Курс включает в себя подробные видео-уроки по десертам, прямые эфиры с полезной информацией и ответы на вопросы, рецептурные карты и презентации по теоретической информации.
Программа курса:
✔ Торт "Лесной орех-Нутелла". Приготовление всех полуфабрикатов, сборка, выравнивание торта шоколадным...
1 декабря мы запускаем очень крутой продукт.
" ФУРШЕТ с BRUTAL CAKES "
БОЛЬШОЙ ГАЙД ПО ФУРШЕТАМ, ЗАКУСКАМ.
1.Тесто Фило и тонкости работы
1.1. Салат с креветками и апельсиновым соусом
1.2. Салат с ростбифом и горчичным соусом
1.3. Салат с уткой и медово-горчичной заправкой
1.4. Салат с...
Представляем вам новинку нашей онлайн-школы пирожное-аллюзию на плод маракуйи.
Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом.
Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
Манго и еще раз - манго! Ароматный, нежный и тающий вкус, способный растопить сердце любого гурмана. Чизкейк "Двойное манго" - просто идеальный, в нем можно утонуть. Собственно, получается тройное "Манго"!
Чизкейк "Двойное манго":
Тончайшее песочное сабле
Сырная основа чизкейка, как лучшее...
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
бисквит с цедрой лайма
ежевичная начинка
ежевичный чизкейк
лаймовое кремю
Этот торт по прежнему самый популярный
Дорогие друзья!!!
Хочу порадовать вас и предложить подборку самых востребованных видео рецептов из самого нашумевшего моего курса “Холодные Чизкейки“.
Сотни восторженных отзывов за этот курс от студентов!
В полном объеме этот курс представлен в закрытой группе обучения и еще ни разу не...
Этот торт — роскошная симфония красоты и вкуса для настоящих ценителей и гурманов. В нем прекрасно все — от звездного сочетания фисташки с малиной до потрясающе эстетического разреза! Нежные и сочные бисквитные коржи поражают не только своим изумительным ароматом, но и невероятно воздушной и...
Для многих чашечка утреннего кофе уже стала своеобразным ритуалом, задающим настроение на весь день. Гадание на кофейной гуще – прекрасная возможность совместить удовольствие от бодрящего вкуса и потрясающего аромата свежеприготовленного кофе с пользой, приоткрыв завесу над грядущими событиями...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Попробовать разные техники приготовления кофе и ощутить все богатство кофейного вкуса
Научиться разбираться в сортах и оттенках вкуса кофе
Готовить дома кофе, как в кофейне
Разбираться в кофейном зерне
Удивлять своими знаниями о кофе
Понимать, как формируется...
[Selfsweets School] Бисквитный торт Ежевика-лайм. Пакет Самостоятельно
Сочный и нежный с пикантной кислинкой лайма, которая идеально оттеняется сладковатым вкусом ежевики.
Бисквит-лайм
Кремю-лайм
Ежевичный чизкейк
Конфи-ежевика
Несомненный ХИТ продаж каждого кондитера, просто потому, что ОН...
Мы создали курс, где ты сможешь расслабиться и научиться готовить вкусный кофе. Ты узнаешь про кофейное зерно, какое путь оно проходит от ягоды на дереве до чашки. Ты поймешь как формируется вкус кофе: почему нельзя долго проливать эспрессо, как влияет помол на вкус, когда выделяются сахара, а...
Видео-урок по зефиру в формах "Сочное лето". Новые идеи и новые вкусы!
В уроке:
🌿 Рецепт зефира "Манго-маракуйя" для силиконовых форм
🍋 Процесс приготовления и заливка в формы
🍓 Лимоны, малина, клубника, бутылочки, листья и цветочки. Расскажем и покажем
🍾 Формы для зефира
🍒 Бонусный рецепт...
Вы получите: совершенно новый курс, полный удивительных уникальных авторских техник украшения торта. Вы получите пошаговые видеоруководства и рецепты съедобных материалов и вариаций.
Моя последняя серия уроков полна невероятных техник, таких как тонкий тюль, гибкое кружево, цветы и многое...