1. Мейма

    Скачать [Ze.firka] Весенний онлайн интенсив по приготовлению тортов, зефира и макарон. С кураторами (Алёна Зефирка)

    ЧТО БУДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ? Модуль Торты - Муссовый торт «100% пралине» с декором «цветы».покрытый нейтральной глазурью. внутри кремю с пралине, мусс пралине, хрустящий слой, бисквит 100% шоколад - Двухъярусный бисквитный торт «малина-хрустяшка-базилик» с декором из шоколадных сфер. внутри взбитое...
  2. Станцуем

    Скачать [astrazefir] Техкарта "Зефир без капризов" пособие от А до Я (Анна Тверитнева)

    Техкарта "Зефир без капризов" пособие от А до Я Это пособие в электронном виде, которое подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков С ее помощью Вы научитесь готовить зефир с увариванием (классика) без проблем с массой и сиропом. Станете внедрять, полученные знания на практике и...
  3. Мейма

    Скачать [Si-fleur] Зефир и зефирная флористика как у профессионала. Тариф 03 (Ольга Сикова)

    Модуль 1. Подготовка к работе 1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся 2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать 3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса 4. Красители и десертная паста 5. Заготовки и...
  4. Тьма

    Скачать [shkoda_pro.cake] 22 сезон проекта X-cake. Тариф X-ART Сахарная флористика Летние цветы (Татьяна Шкода, Елена Уилкинсон)

    Мир сказочной красоты сахарной флористики Тариф «X-ART» Свадебный букет в стиле прованс (Летние цветы) В программе: Дикая/Садовая Роза Лилия Намохарис Душистый горошек Французская лаванда Диантус ( маленькая гвоздичка) Ежевика ягоды и листва Папоротник Плющ Эксперт –...
  5. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Все секреты зефира (Виктория Бредис)

    Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис Зефир без уваривания С пониженным содержанием сахара Зефир на меду и глюкозном сиропе Зефиров-сэндвичи Зефир-многослойный десерт Зефир в рожке Зефир с начинкой
  6. Цап Царап

    Скачать [zabavadessert] Зефирные розы с эффектом вывернутых лепестков (Татьяна Забалуева)

    Розы с эффектом вывернутых лепестков - это новый тренд букетов из живых роз. Зефирные розы с подобным эффектом делают букет невероятно воздушным! Видео-урок: Подробное приготовление зефирной массы по заварной технологии Обзор насадок Создание роз и бутонов Метод нюдового окрашивания зефирных...
  7. ЛАФА

    Скачать [buket_zefira_rnd] Как запаковать корзину в пленку (Анна Иванова)

    Плата символическая, за мои старания, я тоже долго мучилась раньше, но потом нашла самый лучший на мой взгляд способ , у меня на это уходит 3.5 минуты.
  8. авакаДО

    Скачать Зефир по заварной технологии. Технологическая карта (desertmsk)

    Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания». Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
  9. Станцуем

    Скачать [Ze_Firsova] Сборник - конструктор Зефир дома

    ЗЕФИР С БЫСТРОЙ СТАБИЛИЗАЦИЕЙ‼ 24 вкуса и возможность по этой технологии экспериментировать и миксовать любые вкусы) Зефир с быстрой стабилизацией. 24 вкуса и возможность по этой технологии экспериментировать и миксовать любые вкусы) Формат Pdf Что будет: разбор ингредиентов; инвентарь...
  10. Гусяка

    Скачать Курс "Зефир, цвети!". Тариф 1 (Ирина Левченко)

    ✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. ✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов. ✅ Обзор инструментов и красителей ✅ Заготовка яблочного пюре ✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. ✅ Приготовление яблочного зефира для...
  11. Акулкин

    Скачать Венок из одуванчиков (Елена Мирсанова)

    Очень подробный мастер класс,с его помощью вы научитесь делать натуральные одуванчики,собирать их в венок.А так же в Мк я покажу как сделать листики без использования молдов,которые вы можете изготавливать практически для любых цветов.
  12. Аноним

    Скачать Панама из рафии (ilovecreate_school)

    Подробный видео урок на 1 час 13 минут Подробное описание с фото! ✔️Разберём по петелькам все нюансы ✔️отпарим прямо в видео ✔️вставим регилин
  13. Аноним

    Скачать Курс "Ночники из дерева" (maria_logvinova)

    Мы с вами пройдём все этапы изготовления удивительных изделий, начиная с создания макета и до момента нажатия на кнопочку, когда включатся огоньки вашего первого ночника. Стоит ли переживать, что может не получиться ?) однозначно нет, так как все конечно же зависит от Вас и от вашего огня внутри...
  14. Кукарек

    Скачать Зефир по заварной технологии. Видеоурок (desertmsk)

    Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...
  15. Василиска

    Скачать Курс Зефир, цвети! Тариф 2 (Ирина Левченко)

    Обучающий курс «Зефир, цвети!»: Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам Обзор инструментов и красителей Обзор инструментов для букетов Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов Заготовка яблочного и фруктового пюре Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере...
  16. СмайLOVE

    Скачать [ketocake39] Кофейный зефир с шоколадом (Ася Гильмутдинова)

    Нежный, воздушный низкоуглеводный зефир с ярким кофейным ароматом и шоколадной прослойкой. Состав: вода, кофе, белок яичный, альбумин, камедь ксантановая, эритритол, агар-агар, шоколад. Пищевая ценность в 100г готового изделия без шоколада: белки-8.2г, жиры-0.1г, углеводы-0.4г, пищевые...
  17. Котофейкина

    Скачать Сумка из бусин Кайса (Анастасия Курочка)

    Плетение сумки из бусин. Формат видео и текст. Ссылки на магазины.
  18. Кот феликс

    Скачать [Бисер] Цветы из бисера (Виктория Горбачева)

    Цветочков будет три. У всех будут разные бутоны, листья и тд. Мы будем работать не только с обычными материалами, но и с самыми нестандартными В МК я постаралась дать максимальное количество техник. Все уроки в видеоформате.
  19. Скоростной

    Скачать МК букета "Сердце океана" из зефирного фоамиран (Александра Троицкая)

    Мастер-класс букета "СЕРДЦЕ ОКЕАНА" из зефирного фоамирана. Букет состоит из 2 сортов эвкалипта, гортензии, анемонов и ранункулюсов. Все эти МК можно приобрести как вместе, в составе букета, так и отдельно. МК эвкалипта включает 2 самых популярных сорта эвкалипта "POPULUS" и "CINEREA". В МК...
  20. Я СЕРГО

    Скачать Закуски из лаваша (Светлана Филатова)

    М.: Рипол Классик, 2013. — 32 c. — (Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно). — ISBN: 978-5-386-05124-2. Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинальное блюдо, а также значительно расширить свой рацион. В...
Сверху