- Благодаря этой тех карте у вас будет 4 рецептуры отработанных квадратных тортов
- Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт
- Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
Материал для курса:
Инструменты
KitchenAid и насадка венчик, кондитерские мешки, ножницы,маленький нож, силиконовые спатулы, духовки, весы,металлическая спатула с шеей, силиконовый коврик, противень, кастрюля, индукционная плита, форма для полена (силиконовая, пластиковая или металлическая)...
Торт "Ведерко с наггетсами KFC"
1. Изготовление вкусного и яркого торта «Тропический медовик» с кремом -маракуйя и экзотическим конфитюром. Торт под заморозку!!!
2. Финишное покрытие ганаш на темном шоколаде. Выравнивание
3. Создание формы ведра
4. Изготовление вкусных исъедобных «куриных...
Мир восточных сладостей
Тариф X-Bake
В программе:
-Пахлава азербайджанская
-Ховуч
-Шекер бура
-Ширин гогал
-Мутаки
-Бадам бура
-Кята карабахская
-Шор гогал
Эксперт – Фуад Худабердиев
▪ Входит в Топ 100 лучших шеф-поваров Азербаджана
▪ Чемпион Saint-Peterburg Open WFRS 2023
Наина Владимирова – известная прорицательница, целительница и космоэнергет – продолжает открывать секреты своего мастерства. Перед вами необычная книга – это книга-календарь, открыв которую вы узнаете о том, в какое время лучше читать те илииные заговоры или проводить различные обряды, чтобы...
Торт "Шоколадный с бананом и карамелью":
Шоколадные бисквиты
Пропитка
Соленая карамель
Бананы
Крем на молочном шоколаде
Крем для сборкиторта
Технологическая карта в формате pdf.
- Древние китайские мудрецы выяснили, что время рождения (утро, ночь, день) накладывает большой отпечаток на характер человека, помогает глубже раскрыть его индивидуальные качества и психологические особенности. Так, рождение в «полдень» наделяет его большими жизненнымисилами, напористостью...
Состав:
Медовые коржиСметанный крем с вареной сгущенкой
Чернослив
Грецкие орехи
В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств.
Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате PDF.
Торт, который просто взорвал все соцсети - тортс вращающейся частью и конфетницей
Что в обучении?
внутрисразу 2 разные восхительные начинки «Шоколадные тропики» и «Клубничное мороженое»
испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося яруса...