1. Танцующий пёсика

    Скачать Закусочные профитроли "Цифры" (brutal_cakes)

    Кексовая основа Крем Рецепт профитролей Три вида начинок Карри-Ананас-Ветчина Песто с тапенадом Груша-Орехи-Дор блю PDF файл с подробным описанием рецептуры с нашими рекомендациями. Шаблоны цифр 23.
  2. Василиска

    Скачать Хороший текст. Ничего лишнего. Только личное (Майя Леонова)

    Книга «Хороший текст» — это путевые заметки PR-специалиста, сборник вдохновляющих кейсов и практических зарисовок о хороших брендах, идеях, мероприятиях и стратегиях. Вы сможете читать книгу с любого места и возвращаться к любой ее части, без страха потерять нить. Я надеюсь, что эта книга...
  3. Шо я вижу

    Скачать Презентуй как дизайнер (Ксения Леонова)

    Освойте секреты эффектных презентаций и научитесь думать креативно за 3 недели. Подойдет всем, кто хочет: Красиво упаковывать свои идеи и продукты Быстро и круто верстать презентации для работы или учебы Увеличить продажи в бизнесе Поддержать и усилить личный бренд Работать в дизайн-среде...
  4. VOXit

    Скачать [Pastry-School] Моти самый трендовый десерт (Елена Крохмаль)

    Чему вы научитесь Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать Как правильно И легко сделать рисовое тесто Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные Как замораживать И правильно хранить моти Программа курса Моти "двойной шоколад" Насыщенный центр из ганаша на темном...
  5. Я СЕРГО

    Скачать Закусочныe капкейки "Капрезе" (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Капрезе": Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами Начинка: моцарелла, томаты и песто Сливочно-сырный крем с песто из томатов Технологическая карта в pdf файле с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  6. пикаЧО

    Скачать [Vladamustaeva] Идеальные моти. Теория, практика, доход (Владислава Мустаева)

    ПРОГРАММА ПРАКТИКУМА: Модуль 1 - Подготовка Гайд ингредиенты и формы с ссылками Гайд теория об ингридиентах. Ты узнаешь всю теорию об ингредиентах для моти, и начнешь понимать почему тесто может трескаться или течь, а самое главное будешь знать как исправить. Получив эти знания, тебе больше не...
  7. Это Я

    Скачать [Pastry Club] Моти. Клуб июнь 2024 (Мария Селянина)

    Помните, что 15 июня в Клубе для всех подписчиков вышел урок по Мочи?! Моти/Мочи ОПИСАНИЕ КУРСА: Мы долго шли к этому уроку, и не очень хотелось делать “еще одно видео” в рамках моти-бума. Но вы просили…:) Мы изучали, общались с японцами, пробовали самые разные версии прежде чем найти ту...
  8. Салютов

    Скачать [nezabudka_cake] Курс Nezabudka моти. Тариф Стандарт или идеальный (Алина Селиванова)

    В этом тарифе всё-всё, что я собрала по крупицам, всё, чтобы делать идеальные красивые МОТИ. Для тех, кто хочет не просто научиться, а выгодно выделится в нише! А ниша очень перспективная сейчас! Кто хочет чего-то новенького и отличаться от всех! Кто хочет продавать моти по более высокой цене и...
  9. пикаЧО

    Скачать [Бабка-кондитер] Бабкин клуб. Январь 2025

    Готовимся вместе с Бабкой к празднованию 23 февраля и 8 марта! 1) Вкуснейшие аппетитнейшие закусочные капкейки "Сыр-ветчина" с поддержкой от Бананового Маффина. Старт 15 января. 2) Нежные с хрустящей основой закусочные чизкейки с поддержкой от Ксении Наумовой. Старт 20 января. 3) Декорирование...
  10. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Курс "Макарон. Теория вкусов" (Екатерина Леонова) @saharnyibunny

    КУРС «МАКАРОН. ТЕОРИЯ ВКУСОВ» старт 20 сентября, длительность 2 недели. Полноценный курс, после которого вы не только научитесь делать макарон и создавать свои начинки, но и научитесь понимать и слышать все процессы. Я расскажу про каждый ингредиент ганаша, научу придумывать и создавать свои...
  11. Тьма

    Скачать Торты закусочные «Заварной с морепродуктами» и «С овсяно-сырными блинами» (Оксана Лобачева)

    Торты закусочные «Заварной с морепродуктами» и «С овсяно-сырными блинами» (Оксана Лобачева)
  12. Бана-НА

    Скачать [Кулинарная школа SensЕat] Ice Ice Сream (Юнна Ярецкая)

    17 видов невероятного мороженого у себя дома! Без сложного оборудования и из доступных ингредиентов. Вы не только научитесь готовить 17 потрясающих вкусов мороженого, но и узнаете множество новых кулинарных техник: Как выбрать домашнюю мороженицу Как сделать классическое ванильное мороженое В...
  13. Акулкин

    Скачать Сборник мороженого и смузи (Ирина Собченко)

    В этом сборнике вы найдете: лучшие рецепты ПП-мороженого и смузи самые быстрые перекусы в летнее время охлаждающие и очень полезные с рассчитанным КБЖУ и пошаговым приготовлением
  14. MamaSmama

    Скачать Закусочныe капкейки Куриный жульен (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Куриный жульен": Кекс с луком и грибами Начинка: жульен с курицей Сливочно-сырный крем с зеленью Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  15. Морковкин

    Скачать [tuleneva.bakery] Тарталетки (Дарья Тюленева)

    В курсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс...
  16. Станцуем

    Скачать [Alina Velvet] Моти 4.0. Тариф Для себя (Алина Вельвет)

    14 начинок: Лаванда - черная смородина Смородина - лимон Банан - шоколад Фисташка - малина Клубничное мороженое Сочные тропики Черничный коктейль Молочный ломтик Орео Двойной цитрус Тирамису Маковый лимон Вишневый поцелуй Малиновый коктейль 6 видов рисового теста Декор "Зверята" Полная вводная...
  17. Мейма

    Скачать [Alina Velvet] Моти 4.0. Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    14 начинок: Лаванда - черная смородина Смородина - лимон Банан - шоколад Фисташка - малина Клубничное мороженое Сочные тропики Черничный коктейль Молочный ломтик Орео Двойной цитрус Тирамису Маковый лимон Вишневый поцелуй Малиновый коктейль 9 бонусных начинок: Малина - Кокос Груша - Дорблю Кофе...
  18. Аноним

    Скачать [Make Cake] Мини-курс Моти. Тариф с куратором (Анастасия Лазарева)

    Почему важно обучиться моти: Низкая себестоимость. Себестоимость одного моти всего 20-35 рублей Высокая маржинальность. Стоимость одного моти от 150 - 300 рублей Быстрое приготовление: не нужно ничего выпекать, всего 2 часа на приготовление 75 штук моти Можно замораживать. Моти...
  19. Тони Карк

    Скачать [Brutal_cakes] Гайд чизкейки 2.0

    Обновлённый гайд с чизкейками. Вам первым покажем декабрьские новинки они пойдут в обновленный гайд «Чизкейки», который выйдет в декабре. - "Том-Ям" с креветками, кокосовым кремом и кинзой - "Бавария" с луком беконом и горчичным кремом - "Рамиро" с карамельным луком и говядиной. Файл в...
  20. MamaSmama

    Скачать Закусочныe капкейки Гурман (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Гурман": Кекс с орехами и грушей Начинка из грецких орехов и карамелизированной груши Сливочный крем с Дор Блю Технологическая карта - pdf файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Сверху