1. Мейма

    Скачать Ржаной хлеб. Основы (Сергей Кириллов)

    Обычно попытка испечь что либо из ржаной муки приводит к плачевному результату у неподготовленного пекаря. И это НОРМАЛЬНО, ведь подходы к ржаному тестоведению кардинально отличаются от пшеничного. Но отличные, не означает более сложные! ⠀ Понимание этих отличий - ключ к выпечке качественного...
  2. Шо я вижу

    Скачать Большая энциклопедия. Символы и знаки (Клэр Краузе)

    Большая энциклопедия. Символы и знаки Автор: Клэр Краузе Символы приходят на помощь, когда речь оказывается несостоятельной. История некоторых символов насчитывает многие тысячелетия – от самого зарождения культуры. За это время они обросли самыми разнообразными смыслами. Так, один и тот же...
  3. Свинтанцы

    Скачать Энциклопедия полезных блинов и оладий (Ирина Фаритова)

    Помните те утра выходных, когда вся семья собиралась на завтрак, а воздух наполнялся ароматом горячих блинчиков, ажурненьких таких? Бабушка или мама аккуратно переворачивала их на сковороде, а вы нетерпеливо ждали, когда можно будет полить их вареньем, болтая беззаботно ногами и расспрашивая их...
  4. ЛАФА

    Скачать Охота. Большая энциклопедия. 17 диких зверей (Валерий Кузенков)

    Книга в формате PDF Объем: 292 стр. Авторы: Ираида Кузенкова, Валерий Кузенков, Юрий Максимов О книге: Эта книга предназначена широкому кругу любителей охоты – от новичков до искушенных охотников. В первой части книги представлена самая полная и современная информация о популярных объектах...
  5. Станцуем

    Скачать Ржаной хлеб на закваске (Ольга Петренко)

    Друзья, ржаной это мой любимый хлеб! И этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома у себя на кухне, из доступных...
  6. ДональдТАК

    Скачать Дроны и робототехника. Большая энциклопедия (Вячеслав Ликсо)

    Эта большая энциклопедия посвящена новейшим техническим устройствам, созданным благодаря человеческому гению, — беспилотным системам и роботизированным комплексам, предназначенным для выполнения специализированных задач в экстремальных условиях. В книге широко представлены разведывательные и...
  7. Носок

    Скачать Артерии и вены. Советы и рекомендации ведущих врачей (Ольга Копылова)

    Описание книги Сосудистые нарушения – причина многих болезней. То, почему тот или иной орган оказывается уязвимым, часто можно объяснить механическими причинами. Закрывается просвет сосуда, который идет к тому или иному органу Сердце, кишечник, поджелудочная железа, печень и все другие органы...
  8. Морковкин

    Скачать Карманная энциклопедия (Галина Балановская)

    Научитесь моделированию и обработке разных видов карманов! В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЗУЧЕНИЯ КУРСА Вы научитесь Делать выкройки деталей карманов и мешковин Дублировать детали карманов Моделировать полочки жакетов для карманов, связанных с моделированием Обрабатывать карманы разных фасонов из разных...
  9. Котофейкина

    Скачать Твой гид в мир хлебопечения (Ирина Мальцева)

    О книге: Автор Ирина Мальцева, известный кулинарный блогер приглашает вас в увлекательное путешествие по миру выпечки на закваске. Откройте для себя уникальные комбинации ингредиентов, освойте технику приготовления закваски и научитесь создавать настоящие шедевры выпечки. Как и ученики школы...
  10. ПРИВЕТИК

    Скачать 700 аппетитных блюд из тыквы, свеклы, моркови, сельдерея, пастернака. Первые и вторые блюда, салаты (Анна Кобец)

    Урожай собран! Яркая тыква, сочная капуста, хрустящая морковь, пестрая фасоль так и просят, чтобы из них скорее приготовили вкусные и полезные блюда для всей семьи. Скорее открывайте книгу и выбирайте простые рецепты аппетитных угощений, которые наполнят вас энергией и силой витаминов. Овощная...
  11. Лягушатор

    Скачать Энциклопедия Vegan десертов. Тариф С поддержкой (Мария Липская)

    Энциклопедия VEGAN десертов — это: электронная книга с кликабельными ссылками и содержанием более 100 авторских рецептур теория видеоуроки к каждому рецепту Также, вы будете автоматически получать все обновления и дополнения книги, которые будут выпущены. Объем книги - 284 страницы Для кого...
  12. Носок

    Скачать [PastryCampus] Хлеб со Специями и Разновидности Кексов (Мария Селянина)

    Хлеб со Специями и Разновидности Кексов
  13. Тьма

    Скачать Волейбол. Энциклопедия (Коллектив Авторов)

    Фундаментальная энциклопедия включает в себя практически все вопросы, связанные с одним из самых массовых видов спорта – волейболом.
  14. Берсик

    Скачать Энциклопедия садовода. Плодовые деревья и кустарники (Лариса Кочелаева)

    Книга Ларисы Кочелаевой, известного блогера и опытного агронома, станет вашим надежным помощником в создании процветающего сада. Вы узнаете: как правильно выбирать сорта, как прививать и черенковать как проводить эффективную обрезку как защищать растения от болезней и вредителей Книга...
  15. Обезъяна

    Скачать Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия (Алкофан)

    Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и...
  16. Тьма

    Скачать Открытия и изобретения ХХ века. Энциклопедияиколай Надеждин)

    Кто подарил нам компьютеры, маленькие транзисторные приёмники и фломастеры? Как и когда были сделаны эти изобретения? Как устроен проигрыватель дисков DVD и что такое цифровое телевидение? На множество подобных вопросов ответы можно найти в этой книге. Форматы: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi...
  17. Пика-Пика

    Скачать Табатьер (Ахмед Али-заде)

    Любимый пшеничный забирает на себя львиную долю вопросов и трудностей: Как сделать хлеб не кислым, пышным и мягким. Опара жидкая или плотная, на дрожжах или закваске. Домесила — перемесила. Почему тесто не эластичное. Что такое ламинация и зачем она нужна. Сколько обминок делать. Домашний хлеб...
  18. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Вкусный хлеб на закваске (Валерия Матвеева)

    Сегодня я расскажу про свой Сборник «Вкусный хлеб на закваске»! Кстати те, кто им уже обладают считают, что это полноценная и шикарная книга! Я старалась! Что в Сборнике: Как вывести закваски самым экономным способом? Как кормить, холить и лелеять? На что обращать внимание? Как хранить...
  19. Кися

    Скачать [Студия Соль] Веганский торт Захер. Проект Королева ПП (Майя Климина)

    Великолепная авторская разработка шефа Майи Климиной. Будте уверены, Вы получаете знания и рецептуры из первых рук. До этого ни кто не делал ничего подобного. "Веганский Захер" которому нет равных! Постный (экстрим веган) торт "Захер" без глютена и без белого сахара и невероятно низким...
  20. Аноним

    Скачать [Кондитерская школа "Соль"] Веганская тарталетка "Клубника-кокос" (Майя Климина)

    Очень подробно поговорим о создании веганских десертов, разберём технологии создания веганского песочного теста и его вариации, сделаем особенный компот и идеальный веганский крем и, конечно, все это соберём в полноценный десерт.
Сверху