О книгах
Моя личная кулинарная библиотека состоит в основном из печатных книг, которые можно листать, нюхать, вдохновляться. Электронная же не дает вполне прочувствовать все эти эмоции от соприкосновения со страницами, но и некие плюсы в ней все же есть. Мы сделали ее не как замену бумажной, а...
Онлайн курс "Рождественские десерты"
Мы приготовим:
. 6 видов бисквитов
. 6 видов муссов и кремов
. 5 видов кули, конфи, компоте
- 4 вида хрустящих прослоек и сабле
. 2 вида глазурей
. Нежную соленую карамель
. Запечённый шоколадный крем
. Ганаш на фруктовом пюре
- Шоколадный декор
ПИРОЖНОЕ...
КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Минимизировать сахар и перейти на здоровый рацион.
Узнать где купить выгоднее и что на самом деле нужно! И получить скидки на покупку ингредиентов в моем магазине.
Научиться готовить пп-десерты, чтобы получилось сразу.
Кушать вкусно, полезно и не сидеть на диете.
Не...
В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
-фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
-крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
-глазурь и элементы декора
-тарталетки или коржи
Всего 25 видео...
Вы научитесь готовить и оформлять вкуснейшие низкокалорийные торты, десерты, протеиновые батончики, гранолу, фитнес-печенье, а также низкокалорийные эклеры!
Наш курс уникален тем, что Вы научитесь подбирать не только низкокалорийную продукцию для тортов и десертов, но ещё и полезную для вашего...
Мастер-класс по отработке рецептов в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно.
Начало – 03.07. Длительность месяц.
В курс входят следующие десерты:
Крем-брюле
Клубнично-мятная пана-котта
Галета с сезонными фруктами
Черешневый клафути
Мятное печенье с...
КУРС "БЫСТРЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ"
Стартуем 1 апреля
Курс подходит для тех,кто планирует повысить свой заработок на праздники и удивить родных и близких.
Все подходит для новичков.
‼И так что же будет на курсе:
1. Шоколадные яйца с начинкой в 2 оформления
2. Печенье "Шоколадные гнезда" с жидким...
Чему вы научитесь?
Готовить вкусные и полезные десерты с низкой калорийностью.
Создавать новые рецепты по собственной технологии.
Использовать натуральные продукты для приготовления десертов.
Делать профессиональные фотографии своих десертов.
Правильно чередовать и заменять ингредиенты.
В...
Сборник с бисквитными десертами, который украсит любой ваш праздничный стол, в любое время года, такие десерты смогут приготовить даже ваши дети, а процесс приготовления будет одним большим удовольствием для всей семьи.
Классический чизкейк:
Авторский рецепт чизкейка холодного приготовления. Несколько видов сыра обогатят палитру ваших вкусовых эмоций
Творожно-йогуртовый чизкейк:
Самый творожный и самый йогуртовый чизкейк в мире! Если вы не любите творог, то вы точно полюбите этот чизкейк! А дети от него в...
Распродажа на все материалы Школы Виктории Мельник.
Неважно на каком уровне вы находитесь в выпечке, начинаете ли вы с вашего первого десерта или уже превратили кухню в свое основное место работы — вы найдёте здесь контент, подходящий именно для вас. Абсолютно всё, что вам нужно, чтобы поднять...
Бисквитные десерты являются самыми популярными и востребованными. Приготовление ПП-десертов практически не отличается от классики, но имеет свою специфику и нюансы в приготовлении. В этом модуле вы узнаете как приготовить ПП-капкейки, трайфлы и пончики.
Что входит в модуль
5 базовых...
Что входит в курс:
1. Нежный пирог с абрикосами
2. Шпинатно-мятные трайфлы с клубникой или черной смородиной и крем чизом (десерт в стакане, прослойка нежного бисквита, ягод и крема)
3. Творожная галета с ягодами и фруктами (открытый пирог на тонком тесте и сочная начинка) 4. Сюрприз
+ подарки...
Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган Шоколада Эми Левин.
Курс переведен и озвучен Н.Спитэри для ProШоколад (продвинутый уровень)
Эми Левин (США) автор и создатель серии курсов по работе c Raw...
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без сахара, пшеничной муки и масла! Количество ингредиентов выверено в граммах, а технология отработана нашей командой в течение 5 лет.)
Вы смотрите видео-урок (каждый длится около 20 минут, но в нем понятно все настолько, что...
Описание книги
Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни.
Пироги — это универсальное блюдо, которое можно подавать как десерт, закуску или основное блюдо.
Они могут быть сладкими или несладкими, простыми или сложными.
В этой...
Идеальный сборник с видео уроками, вкусные летние десерты которые можно замораживать и хранить в морозильнике до нескольких месяцев. Все рецепты простые из доступных ингредиентов, вы можете комбинировать каждый десерт по своему вкусу.
Эти десерты можно все:
Детям, которые всегда хотят сладенького)) Вседесерты без лактозы и сахара
Людям с диабетом, аллергией и тем, кто хочет наслаждаться сладким с пользой
Веганам, вегетарианцам
и всем кому близка тема
ПП и ЗОЖ
Впечатляет?
Вы все это не только сделаете, но и узнаете:
Секреты...