Результаты поиска по запросу: [Pastry School] 10 лучших новогодних тортов и десертов (Елена Крохмаль)

Сборник включает 10 рецептов. Штрудель с маком Шоколадный торт с малиной Мягкое печенье с кокосом Сочни с тофу Муравейник Арахисовые батончики Шоколадная колбаска Кокосанки без выпечки Черный трюфель с кайенским перцем Шоколадное пирожное с черносливом Все рецепты разработаны мной с...

Ваши торты, больше никогда не будут прежними. Теперь они будут не просто вкусными и полезными, а еще и невероятно красивые. Вы получите максимум инструментов, чтобы обучиться современному ПП-декору.

1.Лаймовое кремю; 2.Черничный курд; 3.Мусс ( ягодный и цитрусовый, вкусы ягод можно брать любые, как и любые цитрусы); 4.Ореховое пралине; 5.Конфи ягодное ( сотни вариаций, любые ягоды); 6.Сливочно- ягодное желе ( ягоды любые); 7.Карамель апельсиновая и классическая карамель; 8.Ягодный ганаш (...

Вы получите: запись онлайн курса Модуль «Торты» 5 уроков - 5 тортов Модуль «Теория» 3 урока Модуль «Продажи и маркетинг» 4 урока Сборник с рецептами бисквитов и начинок - PDF файл В нашем обучении: Готовим вместе с тобой торты так, чтобы наши авторские техники можно было действительно...

В Periscope я проведу прямой эфир-вебинар по покрытиям муссовых десертов, поделюсь тонкостями, которые выявила сама на практике, расскажу про различные варианты решения проблем, разберу ваши ошибки и отвечу на вопросы по следующим темам: оборудование велюр сложных и простых форм глазурь полоски...

Фигурка Попугай Лепка из мастики и роспись пищевыми красками ✓ Сложность: средний ✓ Обучение в формате видео

Вы получите: 18 видеоуроков с подборкой рецептов "Праздничный стол" Что входит: Пирожки (продолжительность 26 мин. 56) Слабосоленый лосось в соусе гравлакс (продолжительность 5 мин. 27) Ростбиф с кориандром, красным луком и зелёным салатом (продолжительность 10 мин. 03) Идеальный стейк рибай с...

Десерты, которые мы можем приготовить и сразу подать - это отдельный мир… Здесь можно использовать техники, которые невозможны в традиционной кондитерской, текстуры, температуры и т.д. Десерт Павлова Десерт Медовик Десерт “Морковный кекс10 Десерт “Insalata Caprese” Десерт Павлова Классический...

Описание книги Harvard Business Review – ведущий мировой деловой журнал с многолетней историей. В новой книге серии «Harvard Business Review: 10 лучших статей» собраны самые полезные и востребованные работы по управлению персоналом за всю историю журнала. Какова роль руководителя в успешном...

⠀ Весенний интенсив по декору десертов стартует уже 27 января! ⠀В нем мы- Елена Сапожникова @sweetjoys.msk и Ирина Латышева @latyshevairena будем проводить обучение по созданию сладких весенних композиций из мастики для декора десертов и подарков к главным весенним праздникам - 8 Марта и Пасхе...

Этот урок идеальный для тех, кто только начинает свой пряничный путь и очень интересный для тех, кто уже имеет опыт работы с росписью пряников. В нём Вы найдете много полезного и очень нужного материала, который пригодится в дальнейшем в росписи любых пряников! 2,5 часа качественного...

Марафон «Классика и не только». Сезон 2. Февраль 2020. Присоединяйтесь, потому что будет очень вкусно! Дата: 14 февраля – 27 марта ПРОГРАММА МАРАФОНА 7 тортов, 7 идеальных вкусов: БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ “ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” МЯТНО-ЛАЙМОВЫЙ МЕДОВИК БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ...

Марафон 1. Декор из изомальта В этом марафоне вы научитесь работать с изомальтом. ❤️ Теория работы с изомальтом: что это и как правильно его выбрать, какими свойствами обладает, как с ним работать, рабочие температуры. ❤️ Ровные леденцы с рисунком и без ❤️ Шары ❤️ Кубы ❤️ Фрукты/овощи ❤️...

Обществознание 10 класс по темам конструктора. Обществознание играет ведущую роль в выполнении школой функции интеграции молодёжи в современное общество: учебный предмет позволяет последовательно раскрывать учащимся подросткового возраста особенности современного общества, различные аспекты...

Новый год пахнет пряностями. Это самый «запахучий» праздник. Елка, мандарины, корица, ваниль, шоколад – вот его главные ароматы. Не забудем глинтвейн, пряники, гуся с яблоками, ароматную рождественскую индейку, печеные каштаны и многое-многое другое. Обоняние – самое удивительное из пяти...

Вы получите: Оригинальные треки для песенных разборов в 2-х тональностях - мужской и женской Авторские распевки с аккомпанементом и нотами для ваших практик Призы и подарки для самых активных участников Пакет- Новогодний 2 марафона по цене одного! Пакетное предложение включает в себя 2...

Запишитесь на урок и получите: Подробное видео простым и понятным языком с голосовым сопровождением. Разбор тонкостей, нюансов, возможных ошибок. Длительность урока 25 минут. Детальное описание урока в текстовом формате. Личная поддержка преподавателя в специальном чате. Находясь дома, в любое...

Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...

Пособие по построению ‌ярусных тортов В этом пособии вы найдёте множество схем построения ярусных тортов от 4 до 20 кг. ‌Как классического вида, так и не стандартных, с использованием различных межярусов (из пеноплекса, акрила, пищевой стали), фальш-ярусов. Для каждого торта прописаны диаметры и...

Да-да, это весенняя распродажа сборников рецептов! есть только 5 мест для покупки по такой цене 10 сборников по цене 1 чашки кофе! Это огромнейшая книга, больше 400 страниц Сборник макарон Начинки Макарон Бисквитные торты Муссовые торты Зефир Завтраки + сегодня в подарок вы получите записи...