Фруктовое легкое мороженое - щербеты, гранита, фруктовый лед
Приготовить дома мороженое легко!
В магазине Вы на вряд ли найдёте натуральное мороженоебез химических добавок.
Смотрим на этикетку любого магазинного мороженого — и пропадает всякое желание его есть. Но какая же альтернатива?
Вы...
Мастер-классы "Тыква с пауком" и "Тыквенное мороженое" готовы! 👏🏼👏🏼
⠀
🎃🍦МК "Тыквенное мороженое" (тыква и паук здесь без изменений) в PDF формате содержит 40 страниц подробного описания и 133 фотографии.
Цена - 370 руб.
Если рассматривать мороженое со всем его разнообразием вкусов и текстур, то станет понятно, что это не такой уж и сезонный продукт.
Мороженое станет оригинальным украшением и изюминкой любого праздничного стола не зависимо от времени года и доставит гастрономическое удовольствие и взрослым и...
Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое:
Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу.
Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно знать, чтобы понимать процессы
Тех. карты 7...
Торт-мороженое - это потрясающая штука, любимый десерт детства! Нежный, воздушный, сливочный, холодненький, с потрясающей текстурой и самыми вкусными начинками.
Для любителей насыщенных и свежих вкусов:
Торт-мороженое с Брауни с соленой карамелью и грецкими орешками в карамельной глазури...
Самый обширный обзор:
• ингредиентов для мороженого: начиная с базы (подсластители, жир, сливки), заканчивая добавками на любой вкус (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.)
• инвентаря и посуды для создания мороженого у себя дома.
Технология простыми словами:
• ничего лишнего. Все самые важные базовые...
Домашнее мороженое — это возможность насладиться самым популярным летним продуктом без вреда для своего рациона
В моих рецептах альтернативного домашнего мороженого используется исключительно растительное молоко и натуральные наполнители (фрукты, ягоды).
Никаких консервантов, сахаров и других...
Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым
Малина-мята-шоколад
Боб тонка-карамель-пекан
Земляника-маракуйя-маскарпоне
Бенто торты:
Эрл-грей-груша
Лайм-клубника
Инжир-кокос-соленый крекер
Так же здесь будет...
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ
Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Пройдя обучение ты получишь:
-...
О курсе
Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым...
Что нового?
Было:
-PDF-файл "100 рецептов мороженого"
-несколько рецептов не получилось
-некоторые моменты и технологии были сложны для части учениц
-текстовые уроки и текстовые рецепты
-разные меры пропорций (граммы, мл, стаканы и т. д.)
Стало:
-кликабельное меню, подробное описание курса и...
Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться.
Что в уроке?
изготовим и соберём конструкцию для торта сделаем все заготовки для невероятной начинки «шоколадно-банановое мороженое» соберём торт на конструкции сделаем...
В МК поэтапно сплетем корзину: от простого стаканчика до крышки в форме мороженого.
Советую начать с небольшого размера 20-30см, после того как поймёте и отработаете технику по аналогии можно плести мороженое в любом размере.
Бонусом блок: Покраска лозы в пастельные цвета, как избежать...
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и...
Мастер класс « мороженое» из ваты
Игрушка, которая ассоциируется с детством которая вызывает восторг и удивление! Не тает не пропадёт, и чудесно смотрится на елочке
В меру простой, понятный мк, который полностью подходит для начинающих, для тех кто не знает кучу тонкостей работы
А для профи...
Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым.
Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная...