ЧТО БУДЕТ:
Пошаговая инструкция по выполнению декора и креплению его на торт
Лайфхаки, как делать и устанавливать декор
Рецепт мастики, себестоимостью 300 рублей
Просчет себестоимости и правильной наценки
Доступ к видео и рецептам
Что в сборнике:
14 уникальных видеорецептов
Для того, чтобы начнать свой год правильно, с изобилия вкусовых ощущений
Десерты:
Божественная карамель без сахара «Twix»
Торт Муравейник без глютена + 3 варианта крема без сахара и лактозы
Медовик без глютена с кремом без лактозы
Крем-пломбир...
Состав курса:
Технология покрытия, подходящая даже для новичков!
Себестоимость рецепта - 50 руб и вам хватит покрыть торт на 3 кг
Любой вкус и любой натуральный цвет!
Покрытие гипоаллергенное!
Подходит под заморозку!
Я сделала маленький сборник рецептов «начинки для макаронс». Каждая начинка имеет свой вкус и текстуру. Какие-то более нежные, какие-то более плотные. Самодостаточные и с компаньонами. Все они в разных пропорциях и прорабатывались не раз, чтобы добиться нужной мне консистенции и текстуры. Я...
Силиконовые молды один из самых популярных инструментов современного кондитера.
Эти упругие формочки позволяют создавать всевозможные фигурки и целые композиции
из мастики, шоколада, карамели и в нашем случае из зефира!
Быстро и легко моются, могут быть использованы многократно без потери...
Мы рады представить вам наш Сборник новогодних рецептов
ЧТО ВХОДИТ В СБОРНИК?
Все, что необходимо для праздничного стола - рецепты салатов, праздничных закусок, горячих блюд и десертов
Всего 30 рецептов и 53 страницы материалов. Этого запаса хватит не только на Новый Год, но и на другие...
Муж будет в шоке, соседи придут на запах, а родственники будут пищать от восторга
Я вам уже говорил, что не хочу делать сборник как файл с картинками и описанием, а хочу сделать нечто большое. В этом году я сделал то, что хотел. Мой новогоднийсборник это качественно отснятые, смонтированные и...
Мой сборник «Новогоднее меню» для тех, кому не хочется уставать еще до начала праздника на кухне!
И для тех, кому хочется накрыть вкусный и разнообразный праздничный стол.
Я обожаю семейные застолья и люблю, чтобы они радовали глаз.
«Новогоднее меню» идеален для этих целей!
Сборник - просто...
Зефирное покрытие - инновация в кондитерском мире, аналог мастике и дорогим покрытиям. Оно может полностью заменить мастику, ганаш и белково-масляный крем.
С этим покрытием Вы:
Уменьшите вес декора - он станет гораздо легче
Сделаете современный текстурный декор (текстуру мрамора, бетона и...
Тариф Продвинутый
В пакет входит:
Модуль 0. Подготовительный:
— Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен)
— Знакомство с Инной Питеровой
— Базовый список инвентаря
— Продуктовая корзина кондитера
Модуль 1. Химия и физика процессов:
— Замес
— Термоудары (выпечка...
«Этот сборник я создавала для своих читателей. В нем собраны лучшие, домашние рецепты проверенные временем и сервировка, которая создает уют и праздничную атмосферу в любой день.»
Что будет внутри:
1. Проверенные рецепты горячих блюд, салатов, закусок и даже сладенького от нашей семьи
2. 10...
Сборник рецептов начинок для макарон №6 включает 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!):
Арахисовая паста с бананом
Ферреро
Лимонный чизкейк
Попкорн с соленой карамелью
Камамбер с клубникой
Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Старт 5 октября.
Полноценный онлайн-курс по покрытиям тортов, текстурам и современному дизайну.
Текстуры это творчество, красивые пейзажи, перенесенные на торт, абстракции, картины художников.. все это можно перенести на торт, как на холст!
Детали, которые вы создадите в декоре, способны...
Это полезные сладости без глютена, белого сахара и продуктов животного происхождения
Это стильный и вдохновляющий формат с невероятно атмосферными фотографиями десертов и подробным описанием состава и приготовления их
Это лучший подарок себе под елку, который можно приобрести только под Новый...
Вместо того чтобы стремиться к идеальным бутонам для академических конкурсов, мы сосредоточимся на создании коммерческих цветов. Они не только приносят радость, но и помогают вам зарабатывать!
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО
01 Желает увеличить доход, подняв средний чек за счет уникального декора
02 Уже...
Состав курса:
Модуль 0. Подготовительный:
— Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен)
— Знакомство с Инной Питеровой
— Базовый список инвентаря
— Продуктовая корзина кондитера
+
Модуль 1. Химия и физика процессов:
— Замес
— Термоудары (выпечка, заморозка)
— Стабилизация...