В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
_____
Морковный :
Влажный морковный бисквит с грецким орехом
Крем чиз
Клюквенный курд
Солёная карамель
+крем на белом шоколаде для выравнивания
+Вишневая начинка...
Наш "Морковный" с большим количеством морковки!
Это не просто название, это тренд!
Он получится у вас естественного оранжево-коричневого цвета, пряно-ореховый и просто невероятный...
Мы приготовим:
пряные коржи
основной легкий крем
крем-чиз для декорирования торта
карамель
Вы узнаете:
что можно...
Этот курс для вас, если
Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами.
Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки.
Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций.
У вас свой...
Что это?
Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома.
1. Подготовка
До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация:
⁃ Список продуктов для приготовления
⁃ Инвентарь, который нужно подготовить
⁃ Полный пошаговый рецепт с фото
⁃ Подсказки о замене...
Популярный торт в новом исполнении. Я создала эксклюзивную версию Морковного торта специально для электронных курсов.
Торт состоит из ароматных морковных бисквитов с орехами и нотками корицы, а для свежести и фактуры мы добавим яркую фруктовую прослойку из ананаса.
Вместо привычного крем-чиз у...
Дрожжевой кулич Barm
с изюмом и натуральными апельсиновыми цукатами вымоченными в роме, приготовлен на авторской опаре с добавлением молока, тесто очень ароматное и нежное
сверху заварная сахарная глазурь, которая никого не оставит равнодушным.
Вы получите:
Тех.карту с себестоимостью кулича с...
Морковный торт считается одним из самых популярных десертов в мире!
По моему подробному рецепту Вы легко самостоятельно приготовите ароматный и сочный торт с традиционным кремчизом и домашней карамелью. Полученный результат удивит Вас своим неповторимым вкусом.
Мой рецепт это:
Пошаговая техника...
15 вариантов основы
Печенье- что может быть проще!!
Вы далеки от кондитерского мира, но хотите радовать семью в новогодние праздники
Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки новогоднего ассортимента
Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент в...
Печенья
Лимонный пай
Тирамису
Малина-кокос
Ферерро
Банан-вишня
Рафаэлло
Нутелла
Шоколадный чизкейк
Кит кат
С двойным шоколадом
Мятное с лаймом и шоколадом
Орео
Сникерс
Фисташка
Это курс абсолютно для каждого
Печенье- что может быть проще, вкуснее и востребованнее?
Вы далеки от кондитерского...
Тарталетки Морковный торт с манго
Описание
Дата выхода урока — 20 сентября.
Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно.
Тарталетки “Морковный торт с манго” продолжили очень успешную серию моих морковных десертов.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
пряное песочное тесто с корицей и...
Видеоурок по приготовлению морковного торта от Анны Феликовой.
Урок включает рецепты пряного морковного бисквита и сырного крема, процесс их приготовления, сборки и украшения торта.
Урок ведет Анна Феликова.
Видеограф Авель Доценко.*