Торт «Шокоголик»
⠀
Не диетический, но и баловать себя или своих близких надо не забывать
Этот брутальный и сытный красавец однозначно понравится мужчинам и всем любителям шоколада
⠀
Шифоновые шоколадные коржи, мусс на темном шоколаде, нежный кремчиз, соленая карамель.
⠀
Подробный мастер-класс по...
Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Малина-лимон»:
- pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых
ингредиентов
- фотоиллюстрации процесса
- Важно! В рецепте используется сухое обезжиренное молоко и кукурузный крахмал, которые нельзя ничем заменить...
О чем этот Видео мастер-класс
В интернете можно найти сотни и тысячи рецептов на любой вкус и цвет, однако как понять, что тортик точно получится? Что делать, если бисквитные многослойные десерты получаются слишком сухими, а начинки не сочетаются между собой?
Ирина Соколова в своих уроках...
О чем этот Видео мастер-класс
Перед кондитерами периодически встаёт вопрос, как выбрать хороший рецепт для нового тортика. Порой количество и список ингредиентов пугает, а десерт не получается даже при точном следовании рецепту.
Чтобы этот десерт получился с первой попытки, Ирина Соколова...
Этот торт запомнится вам воздушным кокосовым бисквитом и нежным кремом с кокосом и малиной с клубникой, а миндальный крустилант добавит необходимую хрустинку в это облако нежности.
В этом торте вы найдете все, что ждете от нежного и легкого десерта: вкуснейший воздушный кокосовый бисквит, нежный...
Торт «Смородина-лимон»
⠀
Когда одновременно ярко и нежно
⠀
Воздушные лимонные бисквиты с пропиткой, лимонное кремю, смородиновый соус и ганаш, хрустящие орешки, классический кремчиз.
⠀
~КБЖУ на 100 грамм: 339/7/20,5/31,5.
Чудесный разрез нового тортика: фисташковые бисквиты с матчей и лаймовой цедрой, фисташковый мусс, малиновый мармелад и лаймовый крем-чиз. Очень нежный и вкусный, сбалансированный по сладости
Бисквитныйторт Фисташка-малина-лайм: 2 ВИДА фисташковых бисквитов, малиновый мармелад, мусс...
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...
Бисквитныйторт - видео-курс для новичков!
⠀
Пожалуй, это самый популярный тип десерта, который у меня заказывают для мужчин
⠀
По частым запросам сняла видеоурок,
отлично подходит для новичков, а также, что не маловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов!
⠀
Программа:
• Бисквитный...
Содержание руководства:
⠀
1️⃣ Что такое бисквитныйторт
⠀
2️⃣ Инвентарь для приготовления тортов (бонус - ссылки для покупки на ozon, wildberries)
⠀
3️⃣ Пересчет ингредиентов на форму нужного размера
- если ваша форма больше
- если ваша форма меньше
⠀
4️⃣ Таблица совместимости крема и начинки с...
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
О чем этот Видео мастер-класс
Любите ли вы орехи в выпечке? Их добавляют в карамель, бисквит, прослойку, используют для украшения и других деталей. В этом видео-уроке вы найдёте один из проверенных рецептов бисквитного торта с грецким орехом.
В этот раз вашим учителем станет Ирина Соколова, она...
Описание урока
Бисквитныйторт "Йогурт-лесные ягоды"-это воздушные, мягкие бисквиты в сочетании с нежнейшим кремом на основе черной смородины, которая добавляет кислинки и делает вкус совершенным. Этот рецепт проверен на наших клиентах, он получил множество положительных отзывов и приятных слов...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить вкусный лимонный бисквит
Как сделать сочное клубничное конфи
Как приготовить легкий клубничный мусс
Как сделать освежающий лимонный мусс
Как собрать и украсить торт для эффектной подачи
В состав курса входит:
Запись мастер-класса, на котором...