Результаты поиска по запросу: [cakepro] Зефирные цветы. Тариф Домашний (Елена Решетняк)

Содержание: Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Сливочное яблочко Урок 2 Торт Ванильное чудо Урок 3 Торт Карамелька урок 4 Торт Летняя клубника урок 5 Шоколадный пекан урок 6 Шоколадное Манго нарезное пирожное Урок 7 Покрытие торта мастикой с основой бетон-крем Урок 8 Покрытие торта...

Тариф Стандарт Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Смородина-Маскарпоне Урок 2 Шоколадный торт Урок 3 Торт Клубничный крем Урок 4 Торт Малина-Лимон Урок 5 Торт Миндаль-Кокос Доступ на 1 год Рабочая тетрадь с рецептами и конспектами Таблица для расчета себестоимости Калькулятор кондитера

Для кого этот курс: Для новичков Начните свой путь в кондитерском искусстве Получите все необходимые базовые материалы и знания. Быстро начнете делать свои первые шаги в профессии без долгого процесса проб и ошибок Сможете готовить простые и вкусные десерты для семьи и друзей. Постепенно...

Программа курса: Шоколадный рулет из блинного теста "Орео" Шоколадные блины Сливочный крем с печеньем Орео Шоколадное покрытие Роше Манго Банан Миндальный бисквит Манговое сливочное желе Банановый мусс Покрытие шоколадная глазурью Легкий декор из розового бисквита Черничный чизкейк...

✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. ✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов. ✅ Обзор инструментов и красителей ✅ Заготовка яблочного пюре ✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. ✅ Приготовление яблочного зефира для...

Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами: Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки Базовые уроки по зефирным тюльпанам Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...

Состав курса: Блок 1 Рецепт зефира без пюре, идеально подходящий под структуру цветов (тех. карта) Приготовление зефирной массы Ингредиенты, инструменты, насадки, красители, обзор, упаковки. Адресам агазинов, ссылки Блок 2 Отсадка тюльпанов новыми насадками Тюльпаны основа пионов Пионы...

НОВЫЙ КУРС по быстрым бисквитным тортам от Елены Решетняк ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ТОРТЫ 7 популярных вкусов на любой праздник Время приготовления — 4 часа вместо 2-х дней Стильный, но несложный цветочный декор ПРОГРАММА КУРСА: Сливочный апельсин Апельсиновый бисквит...

Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...

Программа курса: 1. Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. 2. Обзор++фото насадок для создания зефирных цветов. 3. Обзор инструментов и красителей 4. Заготовка яблочного пюре 5. Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. 6. Приготовление...

Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей Программа вебинара: 1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером) 2. Самодельные формы для заготовок свечей 3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие 4. Шоколадные оттиски для свечей 5. Работа с мастикой и...

Авторская методика по созданию реалистичных цветов из зефира . Зазефирим всю планету?)) Программа обучения: - Приготовление заготовок - Приготовление ВауЗефира на живых белках - Приготовление ВауЗефира по упрощенной технологии (сухой белок, кондитерские смеси) - Приготовление зефира на...

В Канал "Зефир Мира" будут выкладываться много интересной и полезной информации с различными цветами и новыми техниками. Уроки не будут повторяться ни с курсом Зефирная флористика, ни с каким то другим! Только новая информация! 1. Зефирные цветы. Зелень. 2. Окрашивание. Фотофоны. Упаковка...

Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание В эфире мы приготовим: 1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой. 2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью. 3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...

ОНЛАЙН КУРС «БУКЕТ ЯРКИХ ПИОНОВ»🔥🔥🔥 Что входит в курс: 1. Приготовление зефирной массы+ мой способ продления работы с зефирной массой 2. Обзор необходимых кондитерских насадок 3. Обзор необходимых красителей, моих фаворитов, для придания красных оттенков цветам 4. Отсадка пионов...

Видео урок гортензии Приготовление зефирной массы Техника отсадки цветов Сухие распылители

КУРС Зефирные десерты Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!) Программа курса Фундаментальные знания: Блок 1: Зефир и зефиросендвичи 1. Теория по работе с зефиром 2. Продукты и ингредиенты для зефира 3. Рецепт инвертного сиропа 4. Самые частые...

Программа: Яблочный чизкейк Эскимо -Бисквитная основа -Особый крем на сгущенке -Чизкейк холодного приготовления Яблоко-Корица -Шоколадная глазурь Торт Яблоко Грецкий орех -Бисквит с грецким орехом -Сливочный крем Маскарпоне со сметаной -Начинка Томленые яблоки с нотками Цитрусовых Яблочное...

Моя любимая Весенняя пора и сейчас моё вдохновение просто на Максимальном уровне и я стараюсь пользоваться им по Максимуму Чудесные цветы станут достойным украшением вашей Пасхальной выпечки Программа: 1. сделаем полностью зефирные яйца (большое и маленькое) 2. мини нарциссы 3. анютины глазки...

Зачем вам нужен этот курс Пугает перспектива потратить не один месяц на изучение академического рисунка? Или уже провели много часов за оттачиванием теней на кубиках и шариках? Не представляете как эти знания применить к своим эскизам для татуировок? Готовы предложить вам решение, которое...