1. АниМАКА

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Орео - карамель» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: насыщенные шоколадные бисквиты сливочная карамель запеченный Орео-карамельный чизкейк крем-чиз на сливках
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» (selfsweets_spb)

    Вы получите новый рецепт торта "Молочный шоколад-инжир". Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.
  3. Аноним

    Скачать Торт «Кокос-груша-маракуйя» (eat_me_bakery_)

    Торт груша/кокос/маракуйя Экзотика и классика ‌Техкарты в формате pdf.
  4. Тьма

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Арахис-ваниль» (selfsweets_spb)

    Ваниль - соленый арахис Ванильный бисквит,арахисовый мусс,арахисовая карамель с ванилью и орешками и арахисовый чизкейк.
  5. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  6. Актёр

    Скачать [Где Торт?] Бисквитный торт «Грецкий орех» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс Любите ли вы орехи в выпечке? Их добавляют в карамель, бисквит, прослойку, используют для украшения и других деталей. В этом видео-уроке вы найдёте один из проверенных рецептов бисквитного торта с грецким орехом. В этот раз вашим учителем станет Ирина Соколова, она...
  7. Джери без Тома

    Скачать Техническая карта торт «Черничный с чизкейком» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: черничный бисквит черничный конфи запеченный чизкейк Безумно нежный торт благодаря чизкейку внутри!
  8. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торта «Ежевика - лайм» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с цедрой лайма ежевичная начинка ежевичный чизкейк лаймовое кремю Этот торт по прежнему самый популярный
  9. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт "Фисташка-Мокко" (selfsweets_spb)

    Я назвала его фисташка-мокко! Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...
  10. Олег КО

    Скачать Торт Орех-Мандарин-Розмарин (Ольга Куликова)

    Новогодний торт "Орех-мандарин-розмарин": Нежный ореховый бисквит Конфи Мандарин-розмарин Орешки Пропитка Крем для сборки
  11. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Alina2Cake] Торт Зимняя груша (Алина Ахмадиева)

    Торт «Зимняя груша» 1. Шоколадный бисквит 2. Карамель 3. Начинка "Томленная груша" 4. Пропитка сливочная 5. Карамельная крем 6. Шоколадный крем
  12. Кукурузкин

    Скачать Новый торт "Кофе груша" (Ирина Огурчёнок)

    В моей копилочке появился новый торт «Кофе груша». Его рецептуру я прорабатывала ранее и уже провела несколько практических мастер-классов по его приготовлению Мои ученики из других городов справшивали видео урок, но пока что его нет. Зато есть технологическая карта, по которой можно легко...
  13. Акулкин

    Скачать Торт «Груша-Карамель» (Галина Макеева)

    Видео-рецепт по торту «Груша/Карамель» Понимаю, что иногда техкарты читать сложновато и поэтому я решила заснять видеорецепт) почему именно этот торт? Причин несколько: ⠀⠀⠀⠀⠀ «Груша-Карамель» - торт с пониженным содержанием тростникового сахара и жиров, не содержит глютена ⠀⠀⠀⠀⠀ В нём вообще...
  14. Настёнка

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Груша - сказочный домик» (Анастасия Политыкина)

    В этом уроке сплелась осень, нейросеть с причудливыми картинками, волшебные фонарики и получился сказочный «Домик ГРУША». В начинке «Манго-малина» потрясающий вкус! Сочный, фруктовый, с кусочками и гладкими текстурами, очень стабильный, но с нежными начинками и прекрасно держит высоту...
  15. Я СЕРГО

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
  16. Ля-ля-фа

    Скачать Cheese. Порционные чизкейки (Юлия Залесских)

    Чизкейки плотно вошли в нашу жизнь. Я предлагаю Вам окунутся в этот сладкий сырный мир. А многих просто продолжить это приключение вместе со мной! Потому что наш первый курс по чизкейкам прошло более 500 человек. И у меня есть чем Вас удивить, впервые или снова… Порционные чизкейки 7...
  17. Аноним

    Скачать Чизкейки в баночках (Юлия Залесских)

    7 чизкейков в баночках! Знаю вы их тоже уже полюбили -Сливочно-вишнёвый брауни -Тирамису -Кокос-смородина -Крем-брюле -Маковый с кислинкой -Nuts -Клюквенный
  18. Олег КО

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Пряная груша (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Шоколадный кремчиз • Нежный сливочный мусс • Томленая в карамели груша с корицей, изюмом и грецким орехом • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  19. ЛАФА

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный
  20. Станцуем

    Скачать [By mironova] Торт Груша Дорблю (Марина Миронова)

    Техкарта торта "ГРУША ДОРБЛЮ" - бисквит с грецким орехом - хрустящий слой - конфи груша - креме дорблю - мусс сливочный
Сверху