1. Папай

    Скачать Сборник бисквитных тортов (Юлия Залесских)

    9 тортов с очень разным содержанием, кремами, покрытиями декор: шоколад, изомальт, вафельная бумага. Фисташки-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндально-вишневый Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрусовые-темный шоколад Пекан
  2. Ананасина

    Скачать Курс по многослойным тортам (Юлия Залесских)

    Торты Кокос-маракуйя Кофейный Фисташка-вишня Шоколад-чёрная смородина Овсяно-ванильный Апельсин-малина Бонусом тортик Фисташка-маракуйя! - Приготовление коржиков разных вкусов - Приготовление различных начинок и кремов для многослойных тортов - А также,просто наслаждение этими...
  3. Я СЕРГО

    Скачать Рецептурная карта «Миндальный торт с голубым сыром и пряной грушей» (Софья Иванькова)

    Лёгкий миндальный бисквит, взбитый ганаш с голубым сыром, томленые в пряном сиропе груши и сырно-сливочный крем. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой...
  4. ЛАФА

    Скачать [Selfsweets School] Чизкейки-эскимо. Тариф Я сам (Юлия Залесских) @selfsweets_spb

    Еще немного о чизкейках... эскимо! Называть «чизкейками» эти чудо-пирожные сложно, ведь присутствие сыра в этом десерте не чувствуется, если не знать о нем заранее. Здесь нет привычных нам сабле и это лакомство удивительной текстуры. Поэтому, это будут просто «Нарезные десерты эскимо»! А что там...
  5. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по стаканчикам (selfsweets_spb)

    Вебинар!! По ним!! По стаканчикам!!Вы просили их больше всего! ___________ Специально для вебинара-4 незабываемых вкуса! Карамельный абрикос Ягодный Экзотик Пряный Тирамису Обещаю,вы будете готовить их очень часто
  6. Кот феликс

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: фундучный бисквит пряная груша в сиропе слой хрустящего фундучного пралине крем-чиз с ореховой ноткой Подарите себе наслаждение!
  7. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Selfsweets School] Курс по бисквитным тортам. Тариф - Я сам (Юлия Залесских)

    Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...
  8. СмайLOVE

    Скачать 10 различных чизкейков (selfsweets_spb)

    Что нас ждёт? 10 различных чизкейков! пина-колада(кокос-ананас) манго-маракуйя вишня-шоколад брауни-банан малина-лимон миндаль-черника-ежевика пряный апельсин фундук-бейлис яблочный штрудель сникерс Приготовление сабле разных вкусов (Долой основу из юбилейного печенья и орео,будем делать...
  9. Василиска

    Скачать [Selfsweets School] Меренговые рулеты (Юлия Залесских) @selfsweets_spb

    Меренговый рулет... Несколько лет назад никто даже не слышал о них. Зато сейчас их можно встретить в любой кондитерской или кафе. Выделяются классические рулеты и фисташковые рулеты с малиной. Мы же пойдем дальше и удивим всех разнообразием вкусов и текстур приготовленных рулетов. Нужен ли опыт...
  10. Мейма

    Скачать [selfsweets_spb] Рождественское полено (Юлия Залесских)

    Шоколад-фундук Первый вариант для любителей шоколада. Это очень шоколадно. И очень орехово. Теплый, согревающий вкус. Хрустящий слой дополняет картину, и десерт получается очень изысканным. Фундучный бисквит финансье Фундучное кремю Хрустящий слой с фундучным пралине Шоколадный мусс Велюр на...
  11. Пика-Пика

    Скачать [Selfsweets school] Медовички (Юлия Залесских)

    Программа курса Фисташковый Вишня-кокос Клубника-лимон Шоколад-мята Классика с муссом и карамелью Сникерс Кофейный с грушей Шоколад-маракуйя 8 медовиков Рецепты в удобном pdf формате Доступ к материалам курса навсегда
  12. Карамелькина

    Скачать Несладкие чизкейки (Юлия Залесских)

    6 классных вкусов Пармезан-белые грибы Тыква-бекон Груша-камамбер Томат-Фета-чеснок Поке Красная рыбка
  13. Аноним

    Скачать [Selfsweets School] Selfsweets Club. Сентябрь 2023 (Юлия Залесских)

    В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор Каждый месяц в клубе: - Торт месяца (видеоурок) - Десерт месяца (видеоурок) - Тема месяца (подкаст или видеоурок) - Разбор ингредиентов - от А до Я - Подборка промокодов и скидок месяца - Библиотека...
  14. Котофейкина

    Скачать [Make Cake] Бенто-торты (Анастасия Лазарева) @_make_cake

    Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело! По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»: Насыщенные коржи с грецким орехом Ганаш с сыром Дорблю Компоте...
  15. Большая Стирка

    Скачать Торт "Орех-груша в карамели-пралине" (Ольга Сачко)

    Состав десерта: - Ореховые бисквиты - Карамель - Томленая в роме груша - Ореховое пралине - Крем чиз на белом шоколаде
  16. Аноним

    Скачать [greenspacefood] Vegan торт «Карамельная груша» (Юлия Яровая)

    Невероятно насыщенный торт с карамельными бисквитами и кусочками ароматной груши, с прослойкой из грушевой начинки и соленой карамели, все это совершенство под нежным карамельным кремом. Урок состоит из технологической карты и видео материала.
  17. ПРИВЕТИК

    Скачать [Selfsweets School] Чизкейки-эскимо. Тариф С группой (Юлия Залесских)

    Еще немного о чизкейках... эскимо! Называть «чизкейками» эти чудо-пирожные сложно, ведь присутствие сыра в этом десерте не чувствуется, если не знать о нем заранее. Здесь нет привычных нам сабле и это лакомство удивительной текстуры. Поэтому, это будут просто «Нарезные десерты эскимо»! А что там...
  18. Танцуем

    Скачать [Selfsweets School] Пасхальный курс (Юлия Залесских) @selfsweets_spb

    Светлое Христово Воскресение - самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря, «праздник праздников», который символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра и света над злом и тьмой! Одним из важнейших моментов праздника является утренняя...
  19. Лягушатор

    Скачать Торт Груша-орех (Оксана Барчева)

    Рецепт в печатном форме, расписан шаг за шагом, формат pdf.
  20. Тьма

    Скачать Нарезное пирожное "Груша-Бри-Херес" (Юлия Феклина)

    Исключаем все виды сахара, глютен, сливочное масло, частично лактозу ... и лишние калории!!! Рецепт нарезного пирожного "Груша-Бри-Херес".
Сверху