1. СмайLOVE

    Скачать Рецепт / техника "Шоколад-вишня" (Дарья Костияйнен)

    Шоколадные бисквиты. В меру сладкие, насыщенные, самодостаточные. Они не похожи на те самые, магазинные, от которых безумно сладко во рту. Сделаны на основе французского какао. Моя семья, с большой радостью, кушает их с чаем, как кексик. •Вишнёвый конфитюр. Та самая кислинка в тортике.С...
  2. Котофейкина

    Скачать [Cake by Angel] Торт шоколадный вишневый мокко (Ангелина Коба)

    Подробная тех.карта торта "Шоколадный (вишневый) мокко". В нём: Насыщенный шоколадный бисквит Пломбирный крем Вишневое компоте Шоколадный ганаш
  3. VOXit

    Скачать Торт "Шоколад-карамель-пекан" (Ольга Сачко)

    Состав десерта: - Сочные шоколадные бисквиты - Крем чиз на темном шоколаде - Карамель
  4. Пёсика

    Скачать [Кондитерка] Торт «Сказочный домик» (Ирина Козлова)

    МК по торту "Сказочный домик"" готов. Торт полностью покрыт шоколадом, даже крыша. К 8 марта в виде подарка, просто потрясающая цена! Чему научимся? . 1. Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений. . 2. Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете...
  5. VOXit

    Скачать Рецепт торта «Сникерс» (tatyana_salui)

    В продаже еще один проверенный мной рецепт . ⠀ Типа Сникерс или шоколад - орехи - карамель. Называйте, как хотите . ⠀ Торт по себестоимости дорогой, скажу сразу ☝️. Но у меня все такие. ⠀ Торт с орехами, не арахисом. Не пожалейте прожаренного до сердца фундука, обязательно купите лучшее...
  6. Шо я вижу

    Скачать Торт "Ананас-Манго" (Ольга Куликова)

    Бисквитный торт "Ананас-Манго": Кокосовый бисквит Пропитка Мусс Манго-Маракуйя Конфи из ананаса Кокосовый крем Технологическая карта в текстовом PDF формате с подробным описанием процессов.
  7. Можно Лизу

    Скачать Синьшень + зрение (Анна Владимирова)

    ЭТОТ ПРОДВИНУТЫЙ ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: У вас есть задачи, связанные с восстановлением зрения У вас много работы, связанной с напряжением глаз Вы хотите проактивно заниматься поддержанием качества зрения 4 НЕДЕЛИ ТВОЕЙ НОВОЙ СТРАТЕГИИ ЗАБОТЫ О ЗРЕНИИ, ЧТОБЫ ОНО БЫЛО ХОРОШИМ НА ПРАКТИКУМЕ...
  8. Аноним

    Скачать $темпинг (Юлия Владимирова)

    Я в него влюбилась, чесслово!!! А он ответил мне взаимностью! ⠀ Мой онлайн-курс «$ТЕМПИНГ» получился ооочень вдохновенным и насыщенным. Дизайнов не 20-30, а 100+!!! Теперь на все случаи жизни хватит Процесс максимально упростила для понимания и усвоения. Каждый дизайн с подробнейшим описанием и...
  9. Лягушатор

    Скачать [PastryCampus] Уровень 8. Шоколад в кондитерском деле (Мария Селянина)

    Шоколад - один из ключевых ингредиентов в кондитерском деле, и для хорошего кондитера очень важно уметь выбрать правильный шоколад для каждого изделия, в зависимости от желаемых вкуса и текстуры. Нужно уметь пересчитать рецепт, если меняется тип или процент используемого шоколада. Какие...
  10. Салютов

    Скачать [PastryCampus] Торт Мандала (Мария Селянина)

    Торт Мандала
  11. Аноним

    Скачать [Makemydessert] Шоколадно-апельсиновый торт (Ника Сазонова)

    Приготовление шоколадного бисквитас апельсиновой цедрой, апельсинового кремю, шоколадного и классического кремов, а также ганаш на темном шоколаде для покрытия.
  12. Ля-ля-фа

    Скачать [rawstudio] Шоколадно-манговый торт (Мария Бенну)

    Шоколадно-манговый торт (veg-выпечка) 6 видео-уроков: - Приготовление бисквита - Шоколадный крем - Манговый крем - Особенности разрезания бисквита - Сборка и выравнивание торта - Глазирование и украшение
  13. Олег КО

    Скачать [Glavgnom] Рецепт торта Шоколад-маракуйя (Елена Елькина-Ковалёва)

    Рецепт торта Маракуйя-шоколад Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта. Влажный шоколадный бисквит с ароматом...
  14. Джери без Тома

    Скачать Торт "Кофейно-фундучный с безе" (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Торт "Кофейно-фундучный с безе": Фундучный бисквит Фундучный ганаш Шоколадное безе с фундуком Пропитка Кофейная карамель Кофейный крем Крем для покрытия
  15. Шо я вижу

    Скачать [mamamiahouse] Марафон «Торт Остров и Торт Лимонад» (Мария Белова)

    Всем привет!!! Ура ура! Открываем предзапись на МАРАФОН «торт Остров и торт Лимонад» НАЧАЛО в середине октября 2022 года! В программе: ‌ ‌Супер вкусный осенний торт «Сливочная Груша» ‌2 вида ганаша (темный и белый) ‌Работа с красителями ‌Работа с мастикой ‌Создание интересного покрытия Лимонад...
  16. Hi-hi

    Скачать [Pastry Campus] Торт-полено «Экзотик» (Мария Селянина)

    Уровень сложности: Для новичков, любителей и профессионалов Последним, завершающим торжественным аккордом нашего Рождественского марафона станет наш совершенно новая разработка: Экзотическое полено-рулет в классическом стиле, сделать которое можно с помощью подручных средств, без необходимости...
  17. Кактусевич

    Скачать [dolnyk.school] Торт "Марио" (Кристина Дольник)

    Торт "Марио" Из урока ты узнаешь: ☑ Как спроектировать форму торта ☑ Как идеально выровнять торт простым способом ☑ Как нарисовать самому трафарет ☑ Как сформировать и трансформировать торт для вертикального положения ☑ Как сделать самому подложку с нуля для простого крепления вертикального...
  18. Танцующий пёсика

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 1 "Начинки" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 1. Начинки: ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая...
  19. Большая Стирка

    Скачать [Cake pro] Быстрые бисквитные торты. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

    Тариф Стандарт Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Смородина-Маскарпоне Урок 2 Шоколадный торт Урок 3 Торт Клубничный крем Урок 4 Торт Малина-Лимон Урок 5 Торт Миндаль-Кокос Доступ на 1 год Рабочая тетрадь с рецептами и конспектами Таблица для расчета себестоимости Калькулятор кондитера
  20. Олег КО

    Скачать [berezovskayas_desserts] Шоколадно-ореховые хрустящие батончики. 7 рецептов (Ольга Тимохина)

    В проработанных до мелочей рецептах шоколадно-ореховых хрустящих батончиков ощущается вся симфония вкусов и текстур, это ни с чем не сравнимый вкус! Откусив кусочек и попробовав их хоть раз, за ними будут возвращаться регулярно! Только представьте: хрустящие обжаренные орехи, кусочки сладких и...
Сверху