Мы подготовили полноценный гайд по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта»
Все самое важное, самое необходимое и без чего не строится ни одна грамотная работа!
Мы расскажем вам то, что познали на собственном опыте и научим вас на своих ошибках! Это будет серия...
Большой онлайн курс
Детали и тонкости приготовления, сборки и декора свадебных и банкетных тортов.
В курс входит:
Три проекта 4-ярусных тортов для разных мероприятий
Изготовление фальш-ярусов
Вариации бисквитов, начинок и кремов
Покрытие и выравнивание кремом, глазурью, велюром
Декор из живых...
Курс переведен на русский язык
Мы покажем, что мы делаем в различных световых ситуациях, чтобы получить наилучший результат. Также мы расскажем вам об использовании вспышек на свадьбе со всеми настройками, которые мы используем сами. Изучите различные сильные стороны вашей техники и узнайте, в...
Для кого:
Ты новичок и тебе страшно, что ничего не получится в новой профессии?
Мечтаешь стать лидером в своем регионе?
Устал все делать самостоятельно даже, если есть команда?
Не знаешь, где искать клиентов и как довести их до договора?
Ты прирожденный организатор, но не можешь выстроить...
проработаете более 25 рецептур;
узнаете о рисках на пути создания принудительных пирожных;
расскажу об общении с заказчиками (маркетинговые штучки, чтобы клиент был ваш)
поделюсь как правильно составлять заказ (количество и разновидность пирожных на человека / общее количество лиц);
уделим...
Раскрываем секреты успешной работы в свадебной сфере. На данном курсе расскажем про Сервис и работу с клиентами, Ценообразование и поиск клиентов, Крема и начинки для многоярусных тортов, Пропорции в тортах. Расчет диаметров и веса и многое другое.
Программа
Секреты успешной работы в свадебной...
Урок «Свадебный торт PRO» — это подробный мини-курс по созданию ярусного торта с нуля.
Состав урока:
1 подробный текстовый файл (на 26 страниц)
8 видео-уроков с подробными разъяснениями каждого действия.
Разделы:
1. Расчет веса, параметров, высоты торта
2. Две тех.карты со стабильными...
Вы только посмотрите на этот торт!
⠀
Я назвала его "КОРОЛЕВСКИМ" Ведь он достоин украсить торжество самых требовательных, самых искушённых и самых монарших персон.
⠀
Был у нас курс по такому торту в сентябре!
И я думаю, что многим из вас будет интересно создание такого торта. Особенно в...
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
По итогу курса ты узнаешь:
Секретную технику переноса любого изображения хоть на крышку компьютера
Как не использовать термопленки, но при этом украсить элементы декора
Как правильно работать с баллончиками и наносить градиент
Какие лакокрасочные материалы используют профи
Минимальный копеечный...
Для свадебных фотографов.
Про продажи и свадебную фотографию в одном курсе вместо двух или трех. Курс из 4-х видео, 10 лекций, 8 домашних заданий, чек-листу по готовности к сезону 2020, 6 пресетам + новый пресет бесплатно.
Тем, кто хочет увеличить свой заработок, работать с благодарными...
Самый подробный курс по свадебным тортам с рецептами, более 10 техник современного декора, работой с фальш-ярусами и межъярусами, информацией по безопасной транспортировке и упаковке.
✓ Необходимое оборудование
✓ Конструкции для ярусных тортов, способ их крепления и сборки
✓ 5 топовых начинок...
Приходите за кулисы в день свадьбы Эрин и Джереми. Вы увидите характерное сочетание стилизованных портретов и научитесь запечатлевать прекрасные эмоции семьи. Если вам иногда не хватает вдохновения, вы быстро позируете или у вас заканчивается время, я хочу помочь вам преодолеть все эти...
Pack 5 поражает все нужные места яркими цветами, которые по-прежнему подходят для портретов. Вдохновленный Kodak UltraMax, вы можете ожидать красивых цветовых сдвигов в тенях и светах, которые будут хорошо сочетаться с вашей одноразовой пленочной камерой, а также творить чудеса с художественными...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку, карамельный разлом, покрытие мастикой, вафельные и сахарные цветы. Торт с шоу эффектами и живым фонтаном. Разберем доставку и продажу торта!
Программа курса
Модуль 0. Предобучение
1. Психология - страхи, уверенность
2. База знаний (инструменты и тд)
3. Физика и химия процессов
4. Магазины для кондитера
Бонусы:
Список инструментов
Полезные ссылки на магазины
Модуль 1. Продажи
1. Анализ ЦА
2. Анализ конкурентов
3. Продуктовая линейка...
Программа курса
Модуль 0. Предобучение
1. Психология - страхи, уверенность
2. База знаний (инструменты и тд)
3. Физика и химия процессов
4. Магазины для кондитера
Бонусы:
Список инструментов
Полезные ссылки на магазины
Модуль 2. Бисквитные торты
1. Красный бархат
2. Crispy
3. Баунти
4...
Программа курса
Модуль 0. Предобучение
1. Психология - страхи, уверенность
2. База знаний (инструменты и тд)
3. Физика и химия процессов
4. Магазины для кондитера
Бонусы:
Список инструментов
Полезные ссылки на магазины
Модуль 1. Продажи
1. Анализ ЦА
2. Анализ конкурентов
3. Продуктовая линейка...
Вы получите: видео мастер-класс
Что будет на МК:
Подготовка ярусов разного формата
Особенности сборки такой конструкции торта
Создание разных фактур:
рюши
фактура натурального камня (моя авторская методика)
фактура дерева
рельефная фактура с цветами
создание украшений из цветов
перевозка торта