Вы получаете:
1. Видео рецепт
2. Подробную технологическую карту
Драже - это отличная идея для подарка, сладости для Кенди бара, а так же для вашей кондитерской. Десерт из карамелизированных орехов, покрытых белым шоколадом и вафельной крошкой, вряд ли оставят кого то равнодушным.
Уровень...
Программа курса
БЛОК 1 - ПСИХОЛОГИЯ ОБЩЕНИЯ С КЛИЕНТОМ
Ты сможешь ускорить выбор цвета с любым клиентом
Поймешь, что делать если разговор с клиентом отвлекает тебя от работы
Организуешь рабочее место для скоростной работы
БЛОК 2 - СНЯТИЕ
1 ТЕХНИКА СНЯТИЯ - время выполнения 10 минут...
Декабрь - это золотой месяц для мастеров, только обычно все пытаются взять количеством, записывая клиентов от зари до зари вплоть до 3132
Но после такого марафона вы останетесь выжаты, как лимон..
А я предлагаю вам увеличить прибыль без пилежки 24/7 и поднятия прайса
4 блока, более 30 уроков
Кулинарная студия Chocotale 33 это место, где вы можете погрузиться в атмосферу шоколада, научиться правильно с ним работать и создавать волшебство своими руками
Вы получите: запись онлайн мастер0класса 34Драже за 1 день35
Чему вы научитесь:
Работать с дражировочным барабаном
Дражировать орехи...