1. Обезъяна

    Скачать [Академия СырДоДыр] Йогуртовое мороженое (Ольга Лазарева)

    Приготовить дома мороженое легко! В магазине Вы на вряд ли найдёте натуральное мороженое без химических добавок. Смотрим на этикетку любого магазинного мороженого — и пропадает всякое желание его есть. Но какая же альтернатива? Вы можете приготовить натуральное и безопасное мороженое у себя на...
  2. Поварёнок

    Скачать Мороженое Gelato: Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого (Джейкоб Кеннеди)

    Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая немедленно покорила сердца лондонцев всех возрастов. В этой книге Кенеди делится 80...
  3. Олег КО

    Скачать [lOS chool] Лимонное мороженое (Елена Чуприна)

    ЛИМОННОЕ мороженое Если рассматривать мороженое со всем его разнообразием вкусов и текстур, то станет понятно, что это не такой уж и сезонный продукт. Мороженое станет оригинальным украшением и изюминкой любого праздничного стола не зависимо от времени года и доставит гастрономическое...
  4. Большая Стирка

    Скачать [_f.cake_] Торты-мороженое (Фатима Дадаева)

    Дополните вашу продуктовую линейку новыми десертами (из доступных продуктов), которые всегда востребованы у клиентов. Торты-мороженое не требуют специального оборудования для приготовления, их удобно хранить в заморозке и подавать по мере необходимости. Идеальное сочетание во вкусе! Адаптировано...
  5. Мейма

    Скачать [ЭлеменТоп] Торт-мороженое с черешней

    Семейные чаепития – всегда радость, особенно если десерт для близких и родных приготовить самой. В этом видео мы расскажем, как приготовить торт-мороженое с сезонными ягодами, в нашем случае – торт с черешней.
  6. Цап Царап

    Скачать Торт Мороженое (amina_bakery_kg)

    Торт мороженое Хит Миндально ванильный с сухофруктами, с ванильным кремю и кусочками кураги, грецких орехов и черносливы с миндальной основой. ⠀Сникерс с хрустящим слоем, на шоколадно ореховой основе с топленным арахисовым кремю с кусочками сникерса. ⠀Манго маракуйя на кокосовой основе с...
  7. Лизка

    Скачать Методичка по шоколаду № 2 (Souldesserts)

    ✅более 70 рабочих рецептов: - конфет - марципана - карамели - нуги - драже - мармелада - маршмеллоу - пралине ✅ условия работы ✅ пошаговая шпаргалка по созданию корпусных конфет ✅ пошаговая шпаргалка по созданию трюфелей ✅ крахмальные капсулы ✅ ганаш ✅ темперирование ✅ пластичный шоколад...
  8. Носок

    Скачать [icecream.blogyadoma] Мороженое без мороженицы

    приготовь на своей кухне мороженое без молочных продуктов, яиц и белого сахара за 20 минут ✔8 рецептур ✔8 видео уроков ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ? Сливочное мороженое и мороженое с шоколадной крошкой Шоколадное мороженое Мороженое Марс Мороженое Сникерс Апельсиновое мороженое Яблочное мороженое...
  9. Танцуем

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 4 (Екатерина Леонова)

    Включает в себя все 3 тарифа курса Тариф 1 Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно...
  10. annushkinamonata

    Скачать Домашнее мороженое без сахара.Тариф самостоятельный (egor.team)

    Самый летний курс: вы сделаете 10 видов вкуснейшего мороженого и сорбетов без белого сахара, без лактозы Этот курс для вас Такое мороженое можно всем Это "живое" мороженое, без лишних добавок и обработки - его можно и людям с аллергиями, и кто просто следит за здоровым питанием, но при этом...
  11. Шо я вижу

    Скачать Сборник Мороженое (Оля Демидова)

    Итак, что в моем сборнике?) ⠀ 1. Технология приготовления мороженого и сорбета с применением мороженицы и без 2. Приготовление мороженого и сорбета с использованием стабилизатора и без 3. Рассмотрение действия разных стабилизаторов 4. Подробные рецепты мороженого и сорбетов более 25 видов! 5...
  12. Папай

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Протеиновое мороженое (ketocake39)

    Настоящее летнее удовольствие! Охладись и насладись! Вкуснейшее протеиновое и низкоуглеводное мороженое. Без мороженицы, без кристалликов льда, без сахара, минимум углеводов, готовить проще простого! В сборнике 4 видеоурока и письменные рецепты мороженого со вкусом: Насыщенный шоколадный...
  13. Цап Царап

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 3 (Екатерина Леонова)

    Макарон мороженое. Теория мороженого Крышечки на итальянской меренге Мороженое: Зеленый чай-сочный персик Дабл-черника Медовик Клубничный орео Миндальная вишня Молоко единорога Видео, тех.карты Как продавать, как транспортировать, как упаковать, себестоимость Идеально для тех, кто хочет еще и...
  14. Мейма

    Скачать [Chocotale] Мороженое Страчателла (Светлана Егорова)

    Рецепт - Мороженое «Страчателла» (оборудование: Мороженица) Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 10 - 15 дней при -16С ПДФ файл с рецептом
  15. Актёр

    Скачать 3 в 1. Все для сдачи экзамена в ГИБДД с уникальной системой запоминания. Понятное вождение. С самыми последними изменениями на 2023 год (Павел Громов)

    Это самое полное и удобное пособие для сдающих на права. В книге вы найдете Правила дорожного движения с самыми последними изменениями на 2023 год и экзаменационные билеты в актуальной редакции. Уникальная система запоминания поможет вам быстро и успешно подготовиться к экзаменам в ГИБДД...
  16. Можно Лизу

    Скачать [lOS chool] Фисташковое мороженое с карамелизированным миндалем Тариф Light (Елена Чуприна)

    ФИСТАШКОВОЕ мороженое с карамелизированным миндалем Фисташковое мороженое - любимое лакомство многих. Так почему бы не научиться готовить его самостоятельно? Только из натуральных продуктов, поэтому его без опасений можно кушать даже детям. А для того, чтобы сделать его еще более интересным, мы...
  17. Кот феликс

    Скачать Шоколадный декор от А до Я (SoulDesserts)

    Прокачиваем в вопросах шоколада по полной! Программа: - темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом Подходит для новичков! А теперь список того, что мы с вами сделаем: -...
  18. БобГубка

    Скачать Начинки для конфет, для капкейков и для тортов, 03.08.2018 (Souldesserts)

    03.08.2018 будет Вебинар, состоящий из трёх блоков: Блок 1: начинки для конфет Блок 2: начинки для капкейков Блок 3: начинки для тортов И подробнее о каждом блоке Начинки для конфет: - апельсин-бальзамик - клубника-бальзамик - кофе-грецкий орех - мягкая карамель - малина-шампанское - фисташковый...
  19. Мейма

    Скачать Вебинар Шоколадные плитки (souldesserts)

    большой Вебинар по плиткам, в который будет входить всё, что мы о них знаем (а знаем мы не мало 😃)👇🏼 ✅ плитки из разного шоколада ✅ с начинками ✅ без начинок ✅ с различным наполнением (орехи, сублиматы и прочее) ✅ с жидкими начинками ✅ радужные плитки ✅ новые рецепты ✅ обзор инструментов ✅...
  20. Кукарек

    Скачать [Кулинарные эксперименты] Домашнее мороженое. Вкусно, как в Италии (Наталья Савинова)

    Описание книги Домашнее мороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, но и невероятно вкусное! Вы можете сочетать новые вкусы, использовать различные добавки и топпинги. И ничего страшного, если вы никогда не пробовали готовить...
Сверху