1. Морковный с вишней и карамелью
2. Горький шоколад/апельсин
3. Техника чизкейк в баночке
4. Лайм/Базилик/ананас
5. Нутелла
6. Лесная ягода/маскарпоне
7. Красный бархат с клубникой
8. Фисташковый с малиной
9. Чизкейк маракуйя
10. Фундучный чизкейк
11. Чизкейк белый шоколад/клубника
Рецепты, по которым готовят сотни кондитеров и любителей выпечки! Простые, проверенные, понятные текстовые рецепты в формате Word, с пошаговым описанием и фото разрезов! Из доступных ингредиентов! Вы сможете скачать их и распечатать! 💯% моя помощь! Ваши близкие и заказчики будут в восторге от...
ТЕОРИЯ и ПОДГОТОВКА
🔹Подробный теоретический блок.
🔹Список инвентаря
🔹Теория про белок, агар-агар
🔹Приготовление яблочного пюре для зефира
🔹Приготовление ягодного пюре для зефира
🔹Приготовление цитрусового пюре для зефира
🔹Инвертный сироп
🔹Виды технологий приготовления зефира.
КЛАССИЧЕСКАЯ...
Программа
Хлеб для сэндвичей Претзель
Клаб сендвич (долги
Кебаб ягненок и табуле
Чуррос
Тесто на красном перце для мини пицц
Кукурузный хлеб с медовым маслом
Пирог с кроликом
Кролик в сметанном рагу
Заварной бисквит и клубничное пирожное
Крылья баффало
Гратены из овощей
Тарт с цикорием и...
Книга рецептов в формате PDF
О книге рецептов:
Дорогие друзья!
Эта книга содержит сборникрецептов по приготовлению печенья с моего вебинара по печенью
Печенье на раз-два-три
Печенье с чаем матча, цукатами и марципаном
Овсяное печенье с сушеной вишней
Шоколадное печенье с пеканом
Пряник с...
ВЕГАН ТОРТЫ:
Теория приготовления бисквита без яиц
Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки
Сборникрецептов в pdf формате
Рассчитанное КБЖУ рецептов
5 подробных видео рецептов тортов:
Торт "Баунти"
Торт "Вишня-кокос"
Миндальный торт
Торт "Банан-карамель"
Торт-суфле манговый
Я придумала в этом году для вас настоящую палочку-выручалочку.
Меню, которое легко можно использовать, как конструктор праздничного стола!
На этой неделе я заканчиваю последние приготовления и отдаю сборник в дизайн…
Я поставила себе задачу – подобрать такие рецепты, на приготовление которых...
Стильные, Вкусные, всегда Актуальные!
10 видов только одних кексов + начинки + возможность всё это комбинировать!
А также на примере кексовых бисквитов из сборника сделаем 4 вида попсов-эскимо
Все граммы, ссылки на молды, а также шоколадный мини-декор.
Состав Сборника:
- Ванильные с клубникой...