1. БобГубка

    Скачать Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты (Гастон Ленотр)

    Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге! Захватывающая история начала и развития этого кондитерского дома. Подробное описание времени каждого этапа приготовления, оборудования...
  2. Кот феликс

    Скачать Кондитерская: пошаговое руководство по выпечке французской выпечки в домашних условиях (Мюриэль Валетт)

    Эта книга - дань уважения французской кондитерской. Это также руководство, позволяющее научиться успешно и легко готовить традиционные французские десерты в домашних условиях. Она написана для всех людей, которые любят печь и хотят делать это так, как это делают профессионалы. От начинающих до...
  3. Кися

    Скачать [Ленивый кулинар] Десерты без выпечки (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    Сборник получился отменный! Идеален для лета, там столько всего вкусного и ленивого. Вам обязательно понравится "Десерты БЕЗ выпечки" - идеальный сборник для всех ленивых сладкоежек. Здесь вы найдете и торты, и пирожные, и мороженное, и даже ПП варианты Приготовление десертов из сборника...
  4. Танцулька

    Скачать Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера (Елена Буровцева)

    В энциклопедии собрано более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд - традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных. Красочные иллюстрации и подробное описание процесса готовки помогут любой хозяйке, даже начинающей, добиться прекрасных результатов. Формат: скан, пдф
  5. Носок

    Скачать Десерты без выпечки (Алия Сладкоежка)

    Описание книги Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, Дзен. Люблю делиться интересными и проверенными рецептами и не только рецептами. Часто хочется чего-то вкусного, самому приготовить десерт, но не хочется возиться с тестом, с долгим выпеканием. У кого и не получается с первого раза...
  6. Шо я вижу

    Скачать Летний сборник рецептов без выпечки (Эльвира Мильченко)

    Летний сборник рецептов без выпечки Этот сборник настоящая находка для тех, кто хочет быстро приготовить сногсшибательные десерты и не тратя много времени на приготовление. без духовки легкие на вкус с любыми ягодами (да, да! Их можно менять под сезон) минимум времени на приготовление восторг...
  7. Папай

    Скачать Безглютеновое пирожное «Сицилия» (Alexey Presniy)

    Можно всю жизнь есть апельсины и ни разу не попробовать, а может, даже и не увидеть красных апельсинов. Они моментально приковывают к себе взгляд своей необычной окраской, перетекающей от насыщенно оранжевого к тёмно бордовому. Заметив их на днях на прилавке, первое, о чём я подумал – о...
  8. Котофейкина

    Скачать Мировые торты. Самые известные десерты (Юлия Шевякина)

    Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик». Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту...
  9. Гусяка

    Скачать Безглютеновое пирожное «Пьяная вишня» (Alexey Presniy)

    Безглютеновый бисквит с марципаном перенял горчинку миндаля и лёгкую тягучесть, свойственную марципану, но без чрезмерной сладости, чтобы не мешать вишнёвой начинке полностью проявить себя. Мягкие кусочки вишни из малиново-вишнёвого компоте будут играть с вашими вкусовыми рецепторами то...
  10. Кот феликс

    Скачать Самые лучшие десерты (Елена Крохмаль)

    Для Вас подготовлены четыре Книги Рецептов, в каждой из которых по 6 десертов. ВЫПУСК №1 ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ "БАУНТИ" ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ТОРТ "ВАНИЛЬНОЕ НЕБО" ТОРТ "ПРЯНАЯ ТЫКВА" МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ "НЕЖНАЯ КЛУБНИКА" ЗИМНИЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ ВЫПУСК №2 ТОРТ...
  11. Аноним

    Скачать [Senseat] Основы французской выпечки. Первая ступень (Серафима Чижикова)

    1, 5 месяца Уроки можно смотреть в удобное время! 35 подробнейших уроков: теория выпечки, рецепты для практики, творческие задания После окончания курса 11 проверенных рецептов выпечки от шеф-повара с видео и пошаговыми инструкциями. Все рецепты доступны в формате pdf! Программа курса 1...
  12. Ананасина

    Скачать [Williams-Sonoma] Сочные фруктовые десерты: более 50 рецептов выпечки из урожая сезона

    Преимущество большинства фруктовых десертов, включая те, что описаны в этой книге, заключается в том, что их легко приготовить. Они также являются хорошими примерами кулинарного принципа: если вы начнете с лучших ингредиентов и приготовите их так, чтобы подчеркнуть их натуральные качества, вы...
  13. Кот феликс

    Скачать Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов (Владимир Кукузей)

    В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки – соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый раздел отдан пицце. Отдельные главы посвящены праздничным пирогам и пирожкам –...
  14. Балеринка

    Скачать Энциклопедия VEGAN десертов. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    Старт: 9 ноября 2021 года Энциклопедия VEGAN десертов — это: электронная книга с кликабельными ссылками и содержанием более 100 авторских рецептур теория видеоуроки к каждому рецепту Также, вы будете автоматически получать все обновления и дополнения книги, которые будут выпущены. Объем...
  15. пикаЧО

    Скачать Десерты без выпечки: сыроедческие торты, муссы, конфеты, пироженые и другие лакомства (Ася Орлова)

    Описание книги Книга "Десерты без выпечки: сыроедческие торты, муссы, конфеты, пироженые и другие лакомства у вас дома" - это сборник более 50 рецептов сыроедческих десертов, которые можно легко приготовить без выпечки. Каждый рецепт подробно описан, что поможет вам создать настоящий шедевр...
  16. Мiкки

    Скачать [Cake School] Богиня выпечки (Алина Макарова)

    в пакет входит 4 курса 1. Современная выпечка Булочки бриоши тарталетки шу эклеры кексы круассаны 2. Тарталетки песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение Лекция по работе с песочным тестом. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости 3...
  17. Танцующий пёсика

    Скачать 1905 год. Репетиция катастрофы (Гастон Леру)

    Гастон Леру, известный автор приключенческих романов, в 1905 году работал в России в качестве корреспондента французской газеты. Ему посчастливилось стать свидетелем революционных событий 1905-1906 гг., которым он посвятил многочисленные журналистские заметки и статьи, написанные им в...
  18. Я СЕРГО

    Скачать Безглютеновый торт «Страсть» (Alexey Presniy)

    В основе торта лежит плотный и влажный бисквит со вкусом маракуйи, схожий по текстуре с кексом, а также крамбл, таящий в себе сюрприз, который раскроется в самом конце. Две ягодные начинки придадут десерту ощущение лёгкости и свежести. Гладкое и бархатистое малиновое кремю подчеркнёт кислинку...
  19. Акулкин

    Скачать Безглютеновое пирожное «Бейлис» (Alexey Presniy)

    Идеальный баланс между плотным и влажным фундучным бисквитом, нежным кремю с “Бейлис” и мягкой, тянущейся кофейной карамелью. И всё это на фоне двух воздушных текстур: ванильного мусса на молочном шоколаде и кофейного крема-баваруаз с цитрусовой нотой, оставляющей приятной послевкусие.⠀...
  20. Тони Карк

    Скачать [Эксмо] Самые милые животные. Большая энциклопедия для маленьких

    Эта энциклопедия расскажет малышам много интересного о самых милых в мире детёнышах животных! Как мальки рыб дышат под водой? Зачем тигрятам шерсть? Какая рептилия умеет менять цвет? Могут ли совята жить под землёй? Все ли пауки плетут паутину? Ребёнок познакомится со всеми этими и многими...
Сверху