ВЫ НАУЧИТЕСЬ
выпекать хлеб без затрат лишнего времени и денег. Стоимость одного рецепта хлеба стоит всего 68 рублей, когда чашка кофе или какой-нибудь десерт стоит 250-300 рублей. Эти рецепты и знания останутся с вами навсегда, как лучший друг и помощник в освоении хлебного дела.
ЗАКВАСКИ И...
Описание книги
Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и ИндираХарбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Хотите научиться выпекать хлеб на закваске без многодневных
курсов у хлебопекарей?! Быстро, качественно, опираясь на опыт и мудрость профессионалов и главное сразу получить результат!
Хлебный Путеводитель - для вас! Мы на...
Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на...
О чем мастер-класс:
«Перунов хлеб» пекли в дни празднования Бога Перуна, а также в периоды больших испытаний — на Карачун. Им встречали мужчин после сражения, чтобы убрать у них излишнюю гневливость.
На Руси осознанно относились к внесению ингредиентов в хлеб. Поэтому составляющие данного хлеба...
Для тех, кто хочет радовать себя и близких разнообразными вкусами.
Подберете подходящие ингредиенты и инвентарь
Испечете 4 вида хлеба с поддержкой наших заботливых кураторов.
Испечете овсяное печенье и бельгийские вафли по бонусным рецептам
Научитесь составлять свои рецепты на любой вкус...
Артбук российской художницы MadnessMalina, создательницы вселенной «Чертова Дюжина» и одноименного веб-комикса.
Это не только невероятные иллюстрации, но и честный рассказ о том, как детские истории, помогающие справиться с жизненными обстоятельствами и сохранить себя, превращались в...
Этот курс о смешении технологий — хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...
Посвящен ржаному хлебу на закваске.
Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску.
Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике.
Будут даны относительно...
Что вы узнаете на курсе
1
Вступление
2
Градиент из камуфлирующих оттенков
3
Яркий градиент их трёх оттенков
4
Градиент из чёрного в красный
5
Растяжка крупных блёсток по сухому
6
Яркий, вертикальный градиент
7
Нюансы покрытия топом
8
Градиент по диагонали
9
Тёмный вертикальный градиент
10...
Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба!
Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также!
9 уроков:
2 вида закваски
7 видов хлеба и сдобы
Эти рецепты переходят в нашей семье...
Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой!
Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве в булочной? Невозможно было донести его до дома, не съев горбушку по пути. А какой у него был вкус? Вкус настоящего хлеба, какой на прилавках...
Эта книга – не просто сборник советов, а результат 15-летнего опыта эксперта в области стратегического развития, занимавшего руководящие позиции в крупнейших компаниях Казахстана. Автор, Индира Сабырбаева, делится с вами уникальными знаниями, накопленными за годы работы.
В этой книге вы найдете...
Невероятно вкусный и питательный хлеб! С ежедневного употребления этого хлеба на завтрак я начала худеть! Да да это не шутка! Он настолько сытный и богатый питательными элементами (растительными белками, цельными жирами и др), что после такого цельного завтрака очень долго остаешься сытым и...
На нашем курсе вы шаг за шагом, от простого к сложному научитесь всему необходимому для выпечки ЦЕЛЕБНОГО домашнего хлеба без глютена на закваске
Обучение будет проходить в формате уроков - подробные техкарты, полноценные видео-уроки с озвучкой и текстами.
2 вида безглютеновой закваски...
Я разработала курс Хлебный старт, который точно поможет уже в первую неделю обучения освоить выведение закваски и выпечку хлеба, а также испечь: оладьи, блины, кексы, вафли, крекеры.
Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников.
Множество моих лайфхаков по...
Если вас не устраивает магазинный хлеб:
- Вкусом
- Качеством
- Составом
- Неприятными последствиями для пищеварения
И вы выбираете для себя и своих близких качественные продукты
Но вы уже пробовали печь хлеб на закваске и столкнулись с тем, что ваш хлеб:
- расплывается при выпечке
- треснул...
ТЕЛО. ЭМОЦИИ. ЭНЕРГИЯ
Позвоночник. Спокойствие. Жизненная сила
3 недели. Упражнения для тела, эмоций и энергии.
Упражнения китайской гимнастики Цигун, которую древние даосы называли методом продления жизни и уничтожения болезней.
В течение 3 недель закладываем фундамент для здоровой спины...