1. ЧЁ ТАМ

    Скачать Фрукты эксклюзивный курс для Соль от шефа-кондитера (Сергей Кулькин)

    Эксклюзивный курс специально для "СОЛЬ". На этом курсе Сергей расскажет о всех секретах создания удивительных кондитерских изделий в виде фруктов. Они настолько реалистичны, что мало кто сможет усомниться в их не природном происхождений! На этом курсе вы во всех подробностях увидите и разберете...
  2. Морковкин

    Скачать [Студия Соль] Муссовый торт Тархун (Сергей Кулькин)

    Тархун Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей! Состав курса: 1. Фундучный дакуаз 2. Цитрусовое желе с эстрагоном 3. Кремю виноград 4. Мусс эстрагон 5. Зеркальная глазурь Длительность: 00:52:55...
  3. Папай

    Скачать [Студия Соль] Шу грейпфрут-вино (Сергей Кулькин)

    Экспрессия вкуса Шу грейпфрут-вино! Шеф-кондитер Сергей Кулькин
  4. Берсик

    Скачать [Студия Соль] Эклер Лимон-мандарин (Сергей Кулькин)

    Экспрессия вкуса Эклер лимон-мандарин! Шеф-кондитер Сергей Кулькин
  5. Певец

    Скачать Работа с шоколадом и базовый декор (Сергей Кулькин, Майя Климина)

    Экспрессия и авторский подход. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Сергей Кулькин Классические знания и прицел на детали. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Майя Климина
  6. Настёнка

    Скачать [Студия Соль] Шу Пари Брест (Майя Климина)

    Утонченная классика Шу Пари Брест! Шеф-кондитер Майя Климина
  7. Мейма

    Скачать [Студия Соль] Эклер шоколадный (Майя Климина)

    Утонченная классика Эклер шоколадный! Шеф-кондитер Майя Климина
  8. Станцуем

    Скачать Классика. Медовик. Вкус детства (Сергей Кулькин)

    Каждый, кто когда-либо пробовал медовик, может совершенно точно сказать, что медовик мамы/бабушки самый лучший. И будет прав. Прав, потому что речь идет исключительно об эмоциях. Переосмысленный рецепт, в котором я сделал невозможное, - воссоздал вкус моего детства. И я приглашаю вас в свое...
  9. Аноним

    Скачать Завтрак от шефа (Анатолий Кулишов)

    Завтрак является самой важной едой дня. Для некоторых, лучший завтрак - это яичница, приготовленная на ходу, для других это сложносочиненные блюда. Лучшийзавтрак в глазахсмотрящего.На нашем курсе, под руководством самого харизматичного шеф-повара - Анатолия Кулешова, Вы приготовите 13...
  10. Скоростной

    Скачать [The Chef] Авторские современные десерты с песочным тестом (Сергей Кулькин)

    Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...
  11. Аноним

    Скачать Полный курс кондитера (Анна Галич)

    Запишись на курс и НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 25 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе или с группой - выбирать Вам Курс подходит для начинающих и профессионалов Бизнес вебинар по продвижению и продажам заказных...
  12. Лягушатор

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый онлайн-курс от шефа. Покорите кухню (Владимир Инжуватов)

    Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным Для кого курс? Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать? Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...
  13. АниМАКА

    Скачать [mdudaevchef_95] Фаст фуд от шефа (Магомед Дудаев)

    [mdudaevchef_95] Онлайн курс Фаст фуд от шефа В КУРСЕ БУДЕТ 9 НАИМЕНОВАНИЙ ФАСТ ФУДА: МЯСНОЙ МЯСНОЙ БУРГЕР CHICKEN BURGER (КУРИНЫЙ) CHEF BURGER FISH BURGER (РЫБНЫЙ) ХОТ-ДОГ ПИКАНТНЫЙ НАГГЕТСЫ КFC СТРИПСЫ ТВИСТЕР КУРИНЫЙ АВТОРСКАЯ ШАУРМАБУРГЕР CHICKEN BURGER (КУРИНЫЙ) CHEF BURGER FISH BURGER...
  14. Лягушатор

    Скачать [KalachevaSchool] Скетчинг от шефа (Анна Эгида)

    Совершенно новый онлайн-курс художника-скетчера Анны Эгида — «Скетчинг от Шефа» Курс состоит из трех блоков, разделенных тематически и по уровню сложности. - Двигаемся от простых сюжетов из одного аппетитного блюда, до сложных скетчей сервированного ужина в интерьерах элегантного ресторана. -...
  15. Можно Лизу

    Скачать Рулеты от Шефа (Магомед Дудаев)

    1. обзор продуктов на рулеты 2. подготовка продуктов 3. правила разделки мяса 4. начинки 5. правильное скручивание рулетов 6. корочка рулета 7. тонкости обжарки рулетов 8. фирменный рулет 9. 27 роликов Рулеты от шефа: 1. Классический из курицы 2. Мясной из фарша 3. Рулет из куриных ножек 4...
  16. Аноним

    Скачать [mdudaevchef_95] Нарезки от шефа (Магомед Дудаев)

    В курс включены 1. Фруктовая нарезка 2. Овощная нарезка 3. Сырная нарезка 4. Соленья 5. Сухофрукты и орехи 6. Ягодная тарелка Пошаговое приготовление с нуля,заканчивая подачей
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать Соль v2. Съемка и обработка фотографий (Сергей Красюк)

    Бывает такое чувство - хочется залезть к человеку в голову и разложить там все по полочкам, вытравить тараканов, пропылесосить. Потому что бардак. Информации много, все знает, а вот системности нет. Ну а если не знает чего-то, то доложить новые книжки на полки, ну это я метафорично. :) к чему я...
  18. ПРИВЕТИК

    Скачать [Соль Таро] Вся соль Таро или сама себе оракул. Тариф Курс (Ольга Соль)

    МОДУЛЬ 1 ОСНОВЫ СОДЕРЖАНИЕ: История Таро. От зарождения к современности. Мифы и факты Алистер Кроули и символика Таро Тота Введение в Каббалу Строение Древа Сефирот Принципы работы Таро Правила и техника безопасности работы с Таро РЕЗУЛЬТАТ: Узнаете как зарождалась и развивалась система Таро...
  19. Аноним

    Скачать «Фрукты» Тариф с Шефом (Гузель Магдиева)

    ВИДЕОКУРС «ФРУКТЫ» Ты научишься создавать десерты в виде фруктов и ягод «с нуля», не имея ни большого кондитерского опыта, ни профессионального оборудования Старт 15 ноября Шеф разработал понятный и простой план действий по приготовлению десертов. КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО Устал от обычных пирожных и...
  20. Папай

    Скачать 7 рыбных блюд по рецептам от шефа (Богдан Жибаровский)

    Программа курса:9 видеоуроков и 9 практических заданий Урок 1. Готовим блюдо из форели. Урок 2. Готовим блюдо из тунца. Урок 3. Готовим дорадо в азиатском стиле. Урок 4. Готовим пасту с палтусом и икрой. Урок 5. Готовим форель Пелицыя по авторскому рецепту (Аналог селедки под шубой, но из...
Сверху