Результаты поиска по запросу: Ферментация чайных трав (Сергей Апполонов)

Ферментированные травяные чаи становятся все популярнее Оно и понятно, тот, кто хоть раз попробовал такой напиток, согласится, что разница во вкусе и запахе между ним и просто высушенными и заваренными травами — огромнейшая! О том, что вообще такое ферментация, какие травы для этого подходят и...

Рассмотрим 34 вида чайных трав, которые можно использовать для приготовления чайных напитков и в свежем виде Как и когда правильно собирать каждое растение Способы заваривания и сочетания различных трав Технологии заготовки, сушки и хранения чайных трав

Программа курса Курс включает в себя 12 лекций по темам: Что такое чайные травы. Что нужно помнить всегда Заготовка, сушка и хранение чайных трав Какие травы годятся для чайных напитков. Какие травы не годятся для чайных напитков Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав...

Чайные дикоросы и Иван-чай Что такое чайные травы Какие травы годятся для чая Какие травы не годятся для чая Противопоказания и ограничения Принципы составления чайных сборов (сновные, вспомогательные травы) Чайные пряности и профилактические добавки Заготовка и ферментация иван-чая Рецепты...

Дикоросы, которые буквально растут под ногами - не просто сорняки, это самая настоящая еда, лесные овощи и ингредиенты для чайных напитков. Употребляя эти растения в пищу, возможно очистить и исцелить свой организм, продлить молодость и сохранить красоту. Как же правильно заготавливать...

Основные темы курса По каждой из тем вас ждет несколько уроков от наших преподавателей 01. Открытие мира трав История фитотерапии и принципы работы. Преимущества и противопоказания. Примеры из практики, результаты исследований. Истории об известных травниках. Мифология травничества. Основные...

Секреты ферментации лечебных трав и растений. Опыт лучших мастеров 35 видов ферментированного чая. Чудеса ферментации. Рецепты самых вкусных и ароматных чаев. Как совместить приятное с полезным. Зачем добавлять сушеные ягоды в чай. Секреты ферментирования от травников. Как и где хранить...

Порошок, это твёрдая форма для внутреннего или наружного применения, состоящая из одного или нескольких измельчённых веществ и обладающая свойством сыпучести. Мы будем рассматривать порошки полученные из надземных или подземных частей пищевых или лекарственных растений. Порошки для зелёных...

Наталии и Сергея Апполоновых, известных практиков-травоведов, авторов многих публикаций и видеофильмов о живой природе, о пищевом, оздоровительном и косметическом использовании дикорастущих трав. Фильм создан на основе многолетнего изучения авторами растений, описанных в фильме, их вкусовых и...

Кулинарная книга Травоведа представляет собой сборник рецептов блюд, которые можно приготовить в домашних и походных условиях с использованием съедобных дикорастущих растений Средней полосы России.

Уникальный курс от 6-и преподавателей онлайн-школы травничества FestTrav Что такое дикоросы? Как найти в природе съедобные растения? Какие дикорастущие виды можно использовать в пищу и главное зачем? Какие полезные вещества содержатся в дикоросах? - принципы сочетания растений - рецепты и...

Более 8500 записей, удобная система поиска В базе нет описания заболеваний и описания растений, это информационный справочник для практикующих травников. База данных "Болезнь-Трава" представляет собой поисковую систему. Это обширная информационная база данных о том, какие травы нужны для...

Видеозапись вебинара травоведа "О съедобных дикоросах" Время записи 2 часа. ПЛАН ЗАНЯТИЯ Как правильно собирать растения: - Экипировка сборщика трав - Какие части растений заготавливать - Сроки заготовки трав Как правильно сушить заготовленные растения Как правильно хранить заготовленные...

Из многих растений можно приготовить кофейные напитки. Такие кофейные напитки, как и оригинальный кофе, приятны на вкус, не уступают ему в аромате, возможно лишь несколько в своеобразии, специфике чисто кофейного аромата. Зато, как это ни парадоксально, они даже превосходят кофе по...

О тренинге Хотите научиться делать ферментированный полезный чайный напиток своими руками? Ферментирование — с биохимической точки зрения это преобразования за счет собственных ферментов, то есть соков из сложных крахмалов и белков в более простые и, что очень важно легкоусвояемые вещества...

Заготовка корневищных растений осенью Осень – это идеальное время для заготовки различных корневищных растений, которые послужат отличным источником питательных веществ и вкуса в течение всего года. Как их правильно заготавливать, перерабатывать, хранить и использовать? Программа лектория...

Салаты с дикоросами - просто и вкусно! Уже совсем скоро наступит лето и новый сезон сбора дикоросов! Дикоросы - это прекрасные растения для употребления в пищу. Они содержат множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. А какие именно дикоросы подходят для приготовления салатов, как...

Каждую весну наш внутренний собиратель просыпается и начинает смотреть под ноги, по сторонам, задаваться вопросами "что это за прекрасная травинка", "а это что за неизвестный цветок". Удавалось ли вам испытывать что-либо подобное? А может вы уже вкусили дикой пищи, и знаете как бодрят смузи из...

Книга «Роль растений в личной гигиене» рассказывает о возможностях гигиенического использования как самих растений, так и растительных экстрактов и различных средств на основе растительного сырья для поддержания и сохранения здоровья и красоты. В этой книге вы найдете натуральные заменители...

Как всегда оставаться сытым в дикой природе Содержит в себе описания более 200 дикорастущих съедобных растений и кулинарные рецепты из них Описание их лекарственных свойств Правила заготовки и сушки растений Приготовление лекарственных препаратов Дневник Травоведа Книга скомпилирована в...