На этом уроке мы с вами научимся:
печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта.
Крем чиз и малиновое конфи, приятное дополнение к безупречному бисквиту.
ТОРТ «КРАСНЫЙБАРХАТ»
Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Бисквит Красныйбархат» + Тех. карта
Видео-урок...
Видеоурок по приготовлению торта "Красныйбархат" от Анны Феликовой. Урок включает рецепты сочного шоколадного бисквита, малинового джема и сырного крема, процесс их приготовления, сборки, а также украшение торта (покрытие велюром, оформление шоколадной глазурью и ягодами).
Урок ведет Анна...
-Торт полностью съедобный
-Начинка манго
-Конструкция падающая, глобус крутится, делаем самостоятельно
-Покрытие торта Мастика И айсинг
-Доставка торта и сборка
Торт Сумка
В обучение входит:
Конструкция
Сборка
Начинка нежнейший бисквит с абрикосом, клубника, крем пломбир
Покрытие ганаш и мастика
Съедобная ткань
Сумку можно держать в руках, как настоящую
Тех.карта не входит