1-"Фруктовый йогурт"- со шпинатным бисквитом и разноцветными муссами.
2- "Профитрольный с вишней и кокосом "
3- "Медовик"- с клюквой и карамельным кремом, без раскатки коржей!
4- "Чикаго"- очень шоколадный торт
5-"Милис"- творожный с клубникой"
6- "Профитрольный карамельное яблоко"
7- "Танзания...
Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов.
Базовый курс по муссовым тортам:
В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе.
Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...
Самые удачные и простые в приготовлении рецепты собраны в этой небольшой книге. Малосольные огурцы нескольких видов, квашеные капуста и баклажаны, маринованные помидоры, лук и редис, икра из кабачков и из баклажанов, соусы чатни и ткемали, абрикосовое и брусничное варенье и многое другое...
ТАКИХ ТОРТОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ!!!
Необычная форма,сборка, подача. Стильные, эффектные, лаконичные
В чем преимущества? Удобно резать, транспортировать, вес около 2кг,можно замораживать
Мои студенты уже оценили👌
Доступен к покупке СБОРНИКПО КЕКС-ТОРТАМ-целых пять абсолютно разных вкусов...
Основная Книга детских рецептов
Методичка «безопасные советы для мам и пап»
Бесплатные обновления методички
Бесплатные обновления книги
Доступ к книгам навсегда
PDF файлы для скачивания
Новые рецепты каждый месяц
НОВЫЙ СБОРНИКРЕЦЕПТОВ
Дождались! И это настоящий пожар!
‼️Особенно для тех, кто успеет его приобрести в ближайшие 3 дня (27 по 29 ноября)‼️
⠀
Почему:
1. Вы получаете БОНУСОМ рецепт того самого, разрывающего все и вся, - Фисташкового заварного крема для Наполеона и Меренгового рулета, который...
НОВОГОДНИЙ СБОРНИКРЕЦЕПТОВ * PRO
30 потрясающих праздничных десертов и согревающих напитков без глютена, белого сахара и животных продуктов
А вот и сюрприз для кондитеров и всех тех, кто хочет не просто готовить, но и продавать, хорошо зарабатывать на своих десертах!
Бонусы для хороших...
АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ ДЕСЕРТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ЭТОГО СБОРНИКА, БУДЕТ
БЕЗ ЛАКТОЗЫ
БЕЗ ЯИЦ
БЕЗ БЕЛОГО САХАРА
БЕЗ ГЛЮТЕНА
ЧТО ЖДЕТ ВАС В ЭТОМ СБОРНИКЕ?
Безглютеновые бисквиты с использованием смеси из различных видов муки
Нежнейшие крема и глазури
Потрясающие десерты на основе суперфудов: свеклы...
«Завтрак съешь сам», – гласит начало известной народной мудрости.
Это свидетельствует о том, что вкусный и питательный завтрак является залогом удачного дня.
С помощью этой книги вы сможете приготовить для себя и своей семьи вкусные и полезные завтраки.
Каждый день года вы сможете радовать...
45 ленивых рецептов для тех, кто задолбался!
Надоело часами торчать на кухне, чтобы приготовить очередной ужин? Я приготовила для вас идеи вкуснейших сытных блюд, которые готовятся в два счета
Вас ждут 2 типа рецептов:
- 5-10 минут активной готовки - дальше готовится само, пока вы занимаетесь...
Данный сборник первая глава моего проекта «12 сладких месяцев».
Это своеобразное кондитерское приключение по сезонам и месяцам года.
Сезонность - это ритм, в котором природа танцует свой танец жизни.
Встречая новый месяц, природа нам приносит новые дары, наполненные ароматами и вкусами.
Это так...
Что входит в сборник:
21 уникальный рецепт
7 рецептов сытных завтраков, 7 рецептов вкусных ужинов и 7 рецептов свежих салатов
Видео-инструкция
У каждого рецепта есть видео-инструкция по приготовлению блюда, для вашего удобства
расчет КБЖУ
Сделанный командой профессиональных нутрициологов, есть...
ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ.
Список инвентаря.
Список ингредиентов.
Желатин: его виды и свойства.
Инвертный сироп, рецепт.
Варка сиропа для маршмеллоу.
Описание технологии приготовления.
МАРШМЕЛЛОУ НА БЕЛКЕ.
Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор.
Формы для маршмеллоу и сушка.
КАК НАПОЛНИТЬ...
В СБОРНИКЕ мы досконально разбираем цвета: жёлтый , оранжевый , розовый , зелёный во всех их проявлениях!
❗Все цвета-это ВКУСЫ, я не использую искусственные красители!
~~~~~
✨Итак, мы делаем:
▪Торт шоколад - фисташка - Малина,
▪Торт Шоколад-тропик с киви , ананасом и манго ,
▪Шикарные...
Так сложно приготовить что-то вкусное, когда у малыша аллергия на белок коровьего молока / яйцо / глютен.
А иногда это всё разом нельзя!
И что же делать?
Вам поможет мой новый сборник, в котором 50 рецептов разнообразных блюд без глютена / яиц / молока + 2 рецепта праздничных торта.
Подойдут...
Я создала для вас целый мини курс по блинам, который 100% закроет все ваши вопросы.
В мини курс входит:
8 рецептов блинов
4 вариации сладких начинок
4 вариации несладких начинок
Новогодний сборник
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица...