Результаты поиска по запросу: Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера (Оксана Березовикова)

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского гастронома» - спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими...

В этой книге вы найдете любимые блюда, знакомые техники и детальные рецепты, позволяющие с легкостью внести в свою жизнь новые, интересные и более полезные продукты. Киевский торт становится современным и стильным, не теряя своего классического шарма; традиционный меренговый рулет выигрывает от...

Знаете, что самое страшное в кредитах и долгах? Страшно, если человек обретает мышление должника. Тогда он никогда не выберется из долгов. Закрывая одни кредиты, он будет создавать новые. И так до бесконечности. Конечно, сам человек будет думать, что вот-вот он уже выбрался, но что-то...

ПРОГРАММА КУРСА Торт Provenzal Lactee: бисквит с фундуком, лимонный хрустящий слой с фундуком, ванильно-абрикосовое желе, toffee, крем на сливочном сыре, мусс с розмарином и джандуя,фундучный наппаж Торт Роза: бисквит на белом шоколаде, малина-личи желе, малиновый хрустящий слой, мусс blanc...

✓Мечтаешь научиться готовить вкусные и красивые торты ✓Хочешь мастерски владеть кондитерскими инструментами ✓Приходишь в восторг, когда видишь идеальный разрез торта ✓Планируешь улучшить свои кондитерские навыки ✓Предпочитаешь домашнюю выпечку ✓Ищешь проверенные рецепты вкусных тортов После...

[Tasha’s cake school] ППП: Пеки, Пиши, Продавай! (Таша Коробейникова) Если это про тебя Пишешь посты, но их никто не читает, не ставит лайки и не комментирует Не понимаешь как вести соцсети так, чтобы приходили клиенты У тебя нет идей для постов Не умеешь писать "вкусные тексты" Устала снова...

О чем вы думаете, когда ощущаете запах свежего хлеба? Вспоминаете ли вы детство, или мысленно поглубже закутываетесь в уютный плед? А что если к этому запаху примешается корица? А теперь представьте, что все эти запахи будут разноситься по вашему дому и звать близких к столу вместо вас. В книге...

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так! Проблемы с выпечкой возникают не из-за...

Видео уроки по торту-Раскраска (Руслана Бондарева) Если оформление тортов ваше любимое занятие,а слово РИСОВАТЬ не вводит вас в ужас и оцепенение,тогда НОВЫЙ ВИДЕО КУРС ПО ТОРТУ-РАСКРАСКЕ от Русланы именно для вас! Порадуйте себя и своих заказчиков !!! Минимум затрат-яркий и эффектный торт в...

КУРС "МАСТЕР" КУРС "Мастер" включает в себя: 10 тортов: 1.Фисташка-малина 2.Ягодный микс 3.Морковно-апельсиновый 4.Карамельная груша 5.Сникерс 6.Трюфель 7.Рафаэлло 8.Чернично-творожный 9.Капучино-бейлис 10.Клубнично-маковый Капкейки: 1.Красный бархат 2.Морковные 3.Ванильные 4.Фисташковые...

Похудей с хлебом на закваске 5 видео рецептов + чат-дневник "Худеющего хлебопёка" Что будет на марафоне Лепешки кукурузные (быстро) Рж-пш (удобно) Ржаной заварной с сухофруктами (десерт) Овсяный хлеб (на завтрак) Криспы-хлебцы (снеки) + чат «Дневник худеющего хлебопёка» На закваске Желание...

Описание книги Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты – настоящее произведение искусства. Смотришь на них, и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой! Подробная информация Возрастное ограничение: 18+ Дата написания: 2019 Общий...

Бог эклеров. Король десертов. Перфекционист в кубе Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Карима Боурги (Karim Bourgi) А это означает, что будет рассмотрены каждая деталь при приготовлении эксклюзивного десерта с подробными объяснениями. У этого шефа учатся другие шефы Кто не ещё не в курсе, что...

Увлекательный бизнес-роман от известного российского кондитера Олега Ильина. Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории...

Программа марафона: Прямой эфир "Почему ПП десерты актуальны сейчас?" + проработка ваших страхов и убеждений по поводу пп десертов и работы на себя в этой сфере Прямой эфир "Теория чизкейков" Прямой эфир "Готовим лимонно-маковый чизкейк" Прямой эфир "Теоретическая лекция о работе с...

Друзья, спешу поделиться прекрасной новостью! Рецепты, которые вы так давно хотели, готовы⠀ ⠀ Этот проект – один из лучших подарков для мамы. Теперь у вас не будет болеть голова из-за прикорма. Здесь есть всё. Серия состоит из 9 книг: 7 с рецептами, "Кусочки", "Введение". ⠀ ⠀ Каждая книга с...

Вы получите: сборник кондитера - 30 видеоуроков, бонусы, лайфхаки! Пошаговое приготовление и декорирование тортов на все случаи жизни От простых и классических до изысканных и роскошных Подходит для кондитеров любого уровня и даже новичков Что входит: Пирожное Шу с кракелином Рождественский...

Удвойте свой доход с тортов за 7 дней благодаря продающим рилс - все о рилс от А до Я - как снимать рилс - секреты вики Белкиной - как монтировать и где - где брать идеи - готовые шаблоны - как снять рилс на месяц вперёд - как делать продающий рилс - воронки рилс для увеличения ваших продаж

Порой, чтобы отточить всё до мельчайших деталей, у меня уходил не один год экспериментов (и горы продуктов). И всё это продолжалось до тех пор, пока не был достигнут «ТОТ САМЫЙ ВКУС»! Я приносила на дегустацию свои блюда родным и друзьям. И только после того, когда слышала: «Ты серьезно? В этой...

Журнал Мир Кондитера №2 Формат PDF скан