На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку.
Программа курса:
Итальянский панеттоне без закваски.
Пасхальные английские булочки.
Украинская паска по рецепту моей бабушки.
Пасхальный Творожный Куглоф.
Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью.
На курсе вас...
На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку на закваске. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала:
подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки;
рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
рекомендации по...
Пасхальнаявыпечка на закваске. Тариф Самостоятельный
Панеттоне, краффин, кранц, венчик
На курсе вас ждут теоретические материалы о сдобной выпечке, ингредиентах и многом полезном.
Также вы получите доступ к видео-урокам по приготовлению всех изделий, которые есть на этом курсе.
Все изделия по...
Вы научитесь готовить штоллены, куглоф и панеттоне на одной закваске, а также панфорте, кантуччинии фруткейк!
Что входит в курс:
10 пошаговых видео-рецептов праздничной выпечки (четыре штоллена, два панеттоне, куглоф, фруктейк, кантуччини, панфорте);
10 подробных рецептур в pdf-файле;
+ бонус...
Большой сборник рецептов для вашего праздника "Рождественская выпечка без закваски"
Что входит в сборник:
6 пошаговых рецептур рождественской выпечки;
+ бонус рецепт "Марципана";
+ бонус Мои рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
+бонус Инструкция "Как очистить миндаль...
Большой сборник Пасхальных рецептов для вашего праздника "Пасхальнаявыпечка на закваске: панеттоне, коломба, краффин". Вы точно научитесь готовить эту великолепную выпечку по моим пошаговым инструкциям.
Что входит в сборник:
6 пошаговых рецептур пасхальной выпечки:
Панеттоне Джиорилли...
ВЫГОДНО!!! Курс состоит из 14 уроков, где собраны куличи:
1.Бабушкин кулич
2.Заварной кулич без замеса
3.Кулич Кружевная нежность
4.Творожный кулич
5.Морковный кулич
6.Черемуховый кулич
7 рецепт быстрого бездрожжевого кулича
А также :
4 рецепта глазури
Урок по секретам выпечки куличей
Урок по...
Курс "Тартин от А до Я" - Хлеб на закваске с тонкой корочкой, ажурным мякишем и красивым гребнем
Подробный пошаговый курс «Тартин от А до Я».
Курс про тот самый хлеб с красивым гребнем, тонкой корочкой и ажурным мякишем. Здесь вся необходимая информация, чтобы научиться готовить точно такой же...
Закваска Левито Мадре: для сдобы и пшеничного хлеба
Этот курс поможет вам вывести ту самую закваску, которая будет нужна для приготовления вкусной, ароматной сдобы и пшеничного хлеба без кислинки!
Без этой закваски невозможно приготовить настоящие панеттоне, пандоро и штоллен.
Я расскажу все...
Панеттоне - это традиционная итальянская выпечка. Готовится на закваске Левито Мадре и получается с нежнейшим волокнистым мякишем. Такой панеттоне выглядит всегда празднично и эффектно!
На курсе вы получаете:
два подробных рецепта панеттоне на закваске: классического и шоколадного панеттоне...
Полный курс "Круассаны от А до Я. На закваске и без"
Программа курса – все рецептуры на курсе авторские:
Круассаны на закваске. Базовое слоеное тесто на закваске.
Миндальные круассаны. Миндальный крем + ромовый сироп.
Круассаны на закваске + минимальное количество дрожжей.
Шоколадная +...
Программа курса “Штоллены на закваске” (материалы курса на русском языке):
3 пошаговых рецепта штоллена (3 видео урока + 3 техкарты):
шоколадный штоллен с миндальным марципаном;
штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан;
дрезденский штоллен с сухофруктамии марципаном.
Также...
Приглашаю всех присоединиться на марафон-интенсив "Панеттоне идругая сдоба".
ПРОГРАММА МАРАФОНА:
1️⃣традиционный панеттоне на закваске;
2️⃣панеттоне без закваски;
3️⃣крестовые булочки на закваске;
4️⃣пасхальный венок с карамелью и орехами на закваске;
5️⃣пасхальный кранц с ореховым пралине +...
Каждая из вас научится на курсе печь вкусные дрожжевые пирожки,
плюшкии все то, что давно хотелось, но было страшновато подступиться.
Ваш дом наполнится волшебными ароматами сдобной выпечки!
Про которую говорят, что она вредная, но сколько
положительных эмоций она несет и какой уют создает в...
Приглашаем вас на мини-курс "Пасхальнаявыпечка"! Без сложных продуктов!
Без танцев с бубнами над тестом;
Без 2 суточного выстаивания;
Без испорченных продуктов и нервов
В программе 2 полноформатных видеоурока, которые остаются у вас навсегда: - Итальянский Панеттоне с глазурью на желатине и...
Вы сможете приготовить 8 видов выпечкии сладостей вместе с сборником рецептов «Пасхальнаявыпечкаи сладости»:
Ванильный кулич. Нежный сливочный кулич с нотками ванили станет настоящим украшением праздничного стола на Пасху. Тесто для кулича на сливках получается необыкновенно нежным...
Пасхальная лихорадка набирает обороты
Кто-то в поисках новых способов покраски яиц, кто-то обдумывает декор для стола, ну и конечно, большинство пытается найти такие рецепты праздничной выпечки, которые всех удивят!
Я решила поискать вдохновение и обратиться не только к традиционным рецептам...
Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. Надежда Архипова, известный в Россиии во всем мире практикующий профессиональный кондитер, популярный блогер и преподаватель...
Подробный курс по выведению хмелевой закваски + приготовление первого хлеба, булочек и галеты.
Эта закваска идеально подходит для выпечки пшеничного хлеба, батонов, булочек или сдобы.
На курсе очень подробные материалы по выведению хмелевой закваски. Также будут предоставлены три пошаговых...