Этот курс ориентирован на профессионалов и опытных любителей, которые хотели бы улучшить свои навыки в дизайне шоколадных конфет.
Неделя, Содержание
Оборудование и рабочая среда
Нужно знать Основы
Начинки и Дополнительные Рецепты
Тот, Где Мы Наконец Начинаем работать над проектами Андрея...
Для тех, кто хочет научиться делать эффектный дизайн для своих конфет!
9 начинок
Джандуйя из пекана
Кокосовый ганаш
Кофе-кардамон
Лайм-тонка
Маракуйя
Маракуйя-эстрагон
Миндальная джандуйя
Утесный улун
Чернослив-красное вино
20 способов дизайна конфет
Инструментарий
Базовые навыки
Космос
Брат...
Профессиональный курсс отличной съемкой
Этот курс предназначен для профессионалов и опытных любителей, желающих улучшить свои навыки в дизайне шоколадных конфет.
Курс Coup De Coeur «Art & Choc» посвящен корпуснымконфетам и работе с шоколадом.
Под руководством Владислава Панченко - Chocolate Academy Moscow -
вы пройдете весь пусть создания корпусных конфет:
с момента нанесения дизайна на форму до закрытия дна конфеты.
Более того, вы узнаете:
как...
...ВНИМАНИЕ...
Мы хотим представить новый сборник покорпуснымконфетамс весенними начинками + по акции вы можете приобрести 50 рецептов корпусных конфет и все вместе всего 499₽ вместо 2500₽
В чем + покупки сборника:
1) Обратная связь от автора на постоянной основе
2) Все рецепты спошаговой...
"ЯЙЦЭВОЛЮЦИЯ" - мой новый пасхальный курспоконфетам и шоколадному декору!
СТАРТУЕМ СПОНЕДЕЛЬНИКА, 15 МАРТА!
Три полноценных видео-урока, и четвертый в подарок!
Четыре рецепта, вся технология в прямом эфире сподробной озвучкой, моя поддержка, и доступ навсегда!
А также периодическое...
На курсе мы научимся создавать необычный шоколадный декор, изучим основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Мы сделали этот курс так, чтобы каждый в домашних условиях смог создать шоколадные изделия профессионального уровня.
Содержание:
1) Инструменты и инвентарь
2) Теория шоколада
3)...
Онлайн-курс шоколадного декора, дизайна и сборки тортов, Рони Беловой и Андрея Дубовика
8 тортов, каждый со своим уникальным дизайном!
Мы покажем всё: от приготовления 3-х разных видов бисквита, 3-х видов крема, сборки стандартного столбика, высокого столбика, 2-х ярусной и 5-и ярусной...
ПАСТРОНОМИ
LILILOVEME
ОНЛАЙН-КУРССОВРЕМЕННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ТЕХНИК, ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
Этот курс рассчитан и на новичков, и на продвинутых любителей, которые хотели бы научиться показанным кондитерским техникам и повторить самостоятельно эти изделия.
ПРОГРАММА КУРСА
МАКАРОНС
Работа с...
Можно даже в домашних условиях стать профессионалом своего дела
Вы с нуля научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада с начинкой
Данный курспозволит Вам изготавливать блестящие, невероятно вкусные конфеты и плитки шоколада, с оригинальными дизайнами, уникальными начинками и...
Курспо нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков споддержкой Шефа
Вы научитесь
Делать правильный сбалансированный ганаш
Делать конфеты с двухслойной начинкой
Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине
Работать с различными...
Что показано в уроке?
Всё до мелочей: приготовление шоколадного бисквита, сырного крема и сборка торта, шоколадный велюр, шоколадная рыбка (без использования молдов), окраска аэрографом, работа с изомальтом, финальный декор.
Урок о шоколадном декоре и реалистичном дизайне торта в виде рождественской свечи от Рони Беловой и Андрея Дубовика
Что показано в уроке?
Всё до мелочей: приготовление шоколадного бисквита, сырного крема и сборка торта, шоколадный бант, сферы, ёлочные игрушки, темперирование какао-масла...
Чему можно научиться
Привязывать домен и настраивать почту на вашем домене
Регистрировать аккаунты с увеличенным бесплатным периодом
Работать с рассылками по email, vk, telegram и viber
Создавать лендинги на встроенном конструкторе Геткурса
Подключать приём оплаты на сайте для физлиц...
Привет! Это Ирина Собченко ❤️
Трюфель – дорогой и редкий гриб с изысканным ароматом. Примерная стоимость черного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. Если в меню ресторана есть блюдо с таким ингредиентом, то это определенно повышает статус заведения в глазах гостей При чём тут грибы спросите Вы?
⠀...