Кулинарноеискусство2018 (ЭкторБраво)
Кулинарная Академия Эктора Хименес-Браво выпустила уже более 350 студентов - поваров и кондитеров, которые работают в самых престижных ресторанах мира.
Ученики онлайн Академии проходят каждый урок шаг за шагом, готовят предложенные шефом блюда, снимают...
Профессиональный кулинарный онлайн курс
Во время обучения Вы овладеете навыками, необходимыми каждому повару в ежедневной практике на кухне:
владение ножами: навыки и применение разных видов ножей
основы классической нарезки овощей и фруктов: техники жульен, брюнуа, шифонад, крудите, эменесе...
Кулинарные мастер-классы от профессиональных шеф-поваров. Готовьте вкусно и весело, выходите за рамки привычных рецептов, открывайте в себе новые таланты, балуйте себя, близких и получайте удовольствие от процесса!
ВИДЕОЛЕКЦИИ В ПАКЕТЕ:
Кулинарный Мастер-класс “Ризотто “Спаржа-Креветки”...
Описание:
Итиго Итиэ – японское искусство наполнять радостью каждый момент жизни.
В буквальном смысле этот термин означает: то, что мы проживаем сейчас, больше никогда не повторится, а значит,
каждый момент следует воспринимать как истинное прекрасное сокровище.
Попробуйте впустить дух Итиго...
Книга в формате PDF
Объем: 275 стр.
Авторы: Эктор Гарсиа (Кирай)
О книге:
Необычный гид по стране, подарившей нам аниме, дзен, суши и многое другое, создал Эктор Гарсиа, автор международного бестселлера «Итиго Итиэ. Японское искусство быть счастливым здесь и сейчас» и других книг о Японии. Уже...
Описание книги
Икигай – это смысл жизни, возможность его поиска и воплощения, которые стали основой мировоззрения жителей Японии. Икигай стал неотъемлемой частью повседневной жизни японцев, поэтому в современном ритме его уже никто не замечает. Но на деле проявляется он в деталях: ответственном...
"Японцы полагают, что у каждого есть свой икигай - то, что мы обычно называем смыслом жизни. Одни постигли его, другие пребывают в поисках. Икигай живет внутри каждого из нас, но, чтобы отыскать его, необходимо терпение." Эктор Гарсиа (Кирай), Франсеск Миральес
О чем книга
Если человеку...
Добро пожаловать в путешествие по яркому миру салатов! Являетесь ли вы энтузиастом, заботящимся о своем здоровье, или просто человеком, который хочет придать своим блюдам больше вкуса и свежести, эта книга станет вашим лучшим руководством по созданию 99 соблазнительных рецептов салатов, которые...
Концертная программа «Браво приглашает друзей» - традиционный, ежегодный хореографический вечер, на котором были исполнены как известные танцевальные композиции Музыкального театра «BRAVO», так и премьерные номера 2016 года. Гости программы - Коллектив современного танца "Вариация" был создан в...
Вашему вниманию предлагается, архив журнала "Энциклопедия Таро - искусство предсказания", за 2018 год.
Состав: 23 журналов, в формате pdf.
ЗАХВАТЫВАЮЩЕЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР ТАРО
Оцените по достоинству художественную ценность самых изысканных колод мира и научитесь искусству интерпретации
Эта...
Описание книги
ХЛЕБ - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ...
От создателей бестселлера «Икигай. Японские секреты долгой и счастливой жизни» Эктора Гарсиа и Франсеска Миральеса.
Индия ‒ источник всех величайших духовных течений, так или иначе сформировавших человеческую цивилизацию. Современный мир выглядел бы совсем иначе, если бы мы решили вернуться к...
Описание книги:
Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хранятся рецепты проверенных временем блюд. Они, как правило, достаточно простые в приготовлении, и при этом, вкусные и не дорогие. Когда я...
От создателей бестселлера «Икигай. Японские секреты долгой и счастливой жизни» Эктора Гарсиа и Франсеска Миральеса.
Индия ‒ источник всех величайших духовных течений, так или иначе сформировавших человеческую цивилизацию. Современный мир выглядел бы совсем иначе, если бы мы решили вернуться к...
Если при слове «творог» у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно ничего. Не знаете о сочетании творога с белым шоколадом или воздушным тыквенным пюре, никогда не соединяли творог с лимоном и медом, чтобы получить самую вкусную в мире...
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке...
Перед вами не просто книга рецептов.
Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.
В книге сто рецептов блюд, которые...
Если человеку удается найти свое истинное предназначение, его жизнь наполняется радостью, энергией и гармонией, а ее качество и продолжительность увеличиваются. Обнаружив поселение долгожителей в японской деревушке Охими на Окинаве, авторы отправились туда, чтобы разгадать секреты их здоровья и...
Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря! Анна Китаева, автор бестселлеров «Я и моя мультиварка» и «Я и моя...
О книге:
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально...