Результаты поиска по запросу: Кремовая флористика (Ирина Левченко)

Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до"

Программа курса 1 Модуль Белковый крем на основе швейцарской меренги Содержание Ручной и механический способ изготовления меренги Рецепт, технология приготовления и хранения крема Приготовление следующих видов цветов и составление композиций на капкейках: гортензия фиалка лилия нарцисс лютик 2...

Обучающий курс «Зефир, цвети!»: Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам Обзор инструментов и красителей Обзор инструментов для букетов Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов Заготовка яблочного и фруктового пюре Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере...

✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. ✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов. ✅ Обзор инструментов и красителей ✅ Заготовка яблочного пюре ✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. ✅ Приготовление яблочного зефира для...

Видео-уроки 🌷 МАГИЯ ЦВЕТОЧНЫХ КАПСУЛ 🌷 Пожалуй, это самый эффектный и необычный цветочный десерт - мини-тортики с цветами в круглой подарочной коробке! Что входит в уроки: ✅ Видео-урок и техкарта по приготовлению медовых мини-тортиков. Медовые цветочные капсулы: коржи на гречишном мёде...

✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. ✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов. ✅ Обзор инструментов и красителей ✅ Заготовка яблочного пюре ✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. ✅ Приготовление яблочного зефира для...

Отличительной чертой корейской (или малазийской) техники в кремовой флористике является многослойность, тонкость и изящность лепестков, а также колористика, максимально приближенная к натуральности. Программа: - Крем. Максимально подробный видеоурок по приготовлению масляного крема на...

✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. ✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов. ✅ Обзор инструментов и красителей ✅ Заготовка яблочного пюре ✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. ✅ Приготовление яблочного зефира для...

Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...

Курс Кремовая флористика Все цветы на фотографиях ниже - из белково-заварного крема: Это самый бюджетный и самый комфортный в работе крем! Ингредиенты можно найти в любом магазине, даже в небольшом поселке. Если у вас нет планетарного миксера – не беда, получится и ручным! А еще он очень...

Программа курса: 1. Вводный модуль – организационные моменты, когда выходят уроки, как делать домашнее задание, какие дедлайны, знакомство – изучим про основные крема, какие бывают, плюсы и минусы – узнаем, что такое бинпаста, (традиционная корейская паста для цветов на основе белой фасоли)...

Вебинар "Рождественский Венок" 16 октября 2021 года. Что приготовим? Зефирные розы Пуансетию Шишки Веточки Формат: запись вебинара и технологическая карта приготовления зефира в pdf.

НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически) . - каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀ . - 15 видов цветов ⠀ . - составление флористических кремовых композиций ⠀ ⠀ У каждого...

Программа: 1. Вводный материал Изучим основные крема, какие бывают, плюсы и минусы узнаем, что такое бинпаста, как с ней работать, как менять вкусы пасты подробный и пошаговый видео-рецепт и все нюансы, лайфхаки 2. Инвентарь и хранение цветов как и где хранить цветы какие насадки нужны, как...

Программа курса: 1. Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. 2. Обзор++фото насадок для создания зефирных цветов. 3. Обзор инструментов и красителей 4. Заготовка яблочного пюре 5. Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. 6. Приготовление...

Программа курса: Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов Обзор инструментов и красителей Заготовка яблочного пюре Заготовка и подготовка ягодного пюре Заварной зефир Зефир с пюре маракуйи Приготовление яблочного и клубничного зефира для...

Программа курса: Тоже самое что в тарифе "Базовый" + 13. Заготовка и подготовка ягодного пюре 14. Инструмент для создания каркасных подбукетниц 15. Создание каркасных подбукетниц 16. Приготовление ягодного зефира для создания цветов на ручном миксере 17. Приготовление ягодного зефира для...

Первый сезон Кремовая флористика Масляный крем Уроки по оформлению тортов, капкейков и десертов в банках. Второй сезон Кремовая флористика Фасолевая паста Уроки по оформлению тортов. Третий сезон Кремовая флористика Крем шантифлекс Уроки по оформлению тортов. Четвертый сезон Кремовая...

Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность. Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не...