Корейская еда – стоит только произнести это, как в голове возникают ассоциации: корейская морковь, суп из собак, острые специи. Но существует масса мифов, с которыми давно пора разобраться.В этой книге мне бы хотелось представить не просто сборник рецептов, а сами способы приготовления тех или...
Программа онлайн курса следующая:
1.хе из курицы
2.хе из рыбы
3.салат морковь чя с мясом по-домашнему
4.фунчоза с мясом и овощами
5.фархадский ( капуста, огурцы, морковь)
6.хе из баклажанов
7.кукси холодный
8.кукси горячий
9.бигоди ( тесто на пару)
10.соевый соус фирменный со специями
11.шашлык...
М.: АСТ; Харьков: Фолио, 2003. — 544 с. — ISBN: 5-17-017980-4, 966-03-1678-Х.
Восточная кухня, которая привлекает внимание людей во всех странах мира своей экзотичностью, не только своеобразна. Она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма. На Востоке с большим...
Откройте для себя захватывающий мир корейской кухни с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты замены ингредиентов на более доступные в России. Приготовьте любимые корейские блюда с...
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров.
В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете...
Корейскаякухня — это уникальное сочетание традиций, вкусов и ингредиентов, завоевавшее сердца гурманов по всему миру. В этой книге собраны рецепты, которые позволят вам погрузиться в мир корейской гастрономии. Вы познакомитесь с разнообразием супов, салатов, основных блюд, морепродуктов...
Курс полностью переведён на русский язык.
Крестный отец фудтраков высокой кухни, Рой Чой научит вас своим фирменным рецептам и фантастическим соусам, а затем даст вам возможность приготовить их самостоятельно.
Рой Чой не пытался начать революцию, когда вывозил тако, кимчи и многое другое на...
На курсе научимся готовить в удовольствие и доставлять его своему любимому, семье и детям!
С помощью секретных техник выведаем любимые блюда мужчины, научимся с любовью готовить, и только нам будет известен путь к его сердцу!
Курс на привлечение удачи и здоровья в вашу жизнь! Страсти, чудес и...
Мы отправимся в кулинарное путешествие по кухням Китая, Японии и Кореи. Ознакомимся с их историей, встретим необычные продукты. Приготовим ряд интересных блюд и научимся адаптировать рецепты под наши широты.
Собираемся в дорогу.
Вводная информация. Общее знакомство с особенностями кухонь стран...
Пикник, фуршет или внезапные гости - вы готовы ко всему
8 уникальных, острых и нереально вкусных рецептов:
Фаршированные баклажаны
Салат из картофеля и мяса
Салат из свеклы
Маринованные баклажаны с перцем
Салат из кальмаров
Хе из ушек
«Фиджи» из вяленых баклажанов
Салат из соевой спаржи...
Хотите научиться готовить вкусно и полезно на безопасных материалах? Не травить себя тефлоном?!
Выбирать экологичную посуду для хранения, заморозки, а не скупать весь пластик с wildberries?
С лёгкостью ориентироваться в большом ассортименте посуды и техники?
Убираться на кухне и дома...
Субтитры: Русский, Английский [Автоматически созданные]
Язык: Английский
Чему вы научитесь
Как приготовить суп рамен
Как приготовить лапшу рамен
Как приготовить начинки для рамена
Норихито Содзи, японский шеф-повар, расскажет вам, как приготовить рамен в домашних условиях.
Мы рассмотрим важные...
Хочешь знать рецепт рамена, которым поделился сам Чон Чонгук из BTS? Что Дженни из Blackpink готова есть и днем, и ночью? Как приготовить знаменитые брауни Феликса из Straykids? Какими вкусовыми предпочтениями шокировал фанатов Хюнин Кай из TXT и в чем секрет самых аппетитных токпокки, от...
Отличительной чертой корейской (или малазийской) техники в кремовой флористике является многослойность, тонкость и изящность лепестков, а также колористика, максимально приближенная к натуральности.
Программа:
- Крем. Максимально подробный видеоурок по приготовлению масляного крема на...
Пройдя мини-курс Корейская фонетика от Юны, вы:
Научитесь читать по-корейски с правильным произношениям
Поработаете с рабочими тетрадями, куда запишете все правила
Навсегда разберётесь с ассимиляцией, аспирацией и чередованием согласных
Выполните упражнения на чтение, которые помогут усвоить...
Программа курса:
Вводная часть:
История и традиции корейской кухни
Блок 1. Лучший перекус, школьные годы корейцев
Видеоурок 1.Токпокки (острые рисовые клецки)
Видеоурок 2. Кимпаб из говядины и тунца (корейские роллы)
Видеоурок 3. Ячэтвигым (жареные овощи в кляре)+Сеутвигим (тигровые креветки в...