Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать...
Научитесь создавать реалистичные и вкуснейшие зефирные цветы из молдов по нашим по нашим авторским рецептам за 1 курс!
После обучения вы:
Будете восхищать окружающих невероятными зефирными изделиями
Станете востребованным мастером с оригинальным продуктом
Отстроитесь от конкурентов в своём...
Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать...
Тариф С нуля до Профи:
-Обзор всего необходимого для работы
-Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы. готовые рецепты
-Приготовление зефирной массы
-Колористика для зефира
-Секреты и лайфхаки заливки зефира в молды
-Грамотная стабилизация зефирных цветов
-Как окрашивать цветы...
Пройдите путь от новичка, до востребованного мастера, который создаёт вау-шедевры
Научитесь всем тонкостям съедобного дела
Превратите хобби в дополнительный источник дохода и начните стабильно зарабатывать на съедобных букетах.
Тариф "Свое Дело":
Программа:
1 блок Мышление предпринимателя
2...
Чему вы научитесь?
Создавать шикарные съедобные и главное вкусные цветы.
С уверенностью в результате, с удовольствием от процесса и восхищением от полученных композиций.
Вы станете востребованным мастером, который создает премиальные, удивительные и неповторимые букеты!
Тариф Я опытный...
Постоянно думаете, как упаковать свой букет? Тогда этот курс для Вас!
На практике покажем 10 вариантов упаковки своего букет!
Отработка 10 видов упаковки на примере каскадного и круглого букетов.
Список поставщиков по упаковке, сухоцветам, боксам. Поставщики доставляют по России, Казахстану...
Тариф Все о зефире и букетах
Что такое Зефирный цветок , залог успешного зефирного бизнеса, где и как храним готовые цветы
Видео Приготовления зефирной массы
Способы Сохранения зефирной массы
Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать.
Красители...
Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность.
Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не...
Хризантемы поражают своим многообразием и красками. В видеоуроке «Хризантемы» показан один из вариантов их изготовления.
Видеоурок:
🍃 Приготовление классического зефира из готового яблочного повидла
🍃 Обзор необходимых кондитерских насадок
🍃 Создание зефирных хризантем
🍃 Отсадка листвы
Курс «WOW-Птичка» — Декор и фигурки из суфле
На курсе вы научитесь создавать декоративные элементы и фигурки из нежнейшего суфле. Этот материал в 10 раз дешевле шоколада, напоминает вкус из детства и легко готовится. Суфле можно замораживать и хранить до 3 недель.
В чем уникальность WOW...
Тариф Самостоятельный
Программа :
Видео + теория
Тех карта проверенного рецепта
Инвентарь
Ингредиенты
Обзор насадок
Приготовление массы (приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа)
Окрашивание массы
Правильная отсадка тюльпанов
Созревание и стабилизация
Опудривание
Листики...
Программа мастер-класса:
* Инструменты, материалы, ссылки
* Работа с насадками (изготовление сирени)
* Тонирование распылителями
* Сборка в букет
Без рецепта!
Милые, славные, ушастые ёжики иззефира прекрасно подойдут в качестве подарка на 1 сентября и День учителя, как моноподарки на день рождение в школу или детский сад. Ими чудесно можно украсить торты и пирожные.
Никаких особенных приспособлений для изготовления зефирных ёжиков не нужно. Их можно...
Зефирные тюльпаны, которые не отличить от настоящих, живых.
Программа курса "Зефирные тюльпаны":
С чего начать знакомство с зефирными тюльпанами
Обзор инвентаря, кондитерских насадок и красителей
Обзор ингредиентов
Подготовка инвентаря и насадок к работе
Рецепт и приготовление зефирной массы...
Для кого-то эти уроки станут началом нового этапа жизни, где можно окунуться в мир зефирной флористики, а для кого-то - это будет новый виток, который принесет в зефирные букеты красивое и интересное.
Программа «Флористика со вкусом»:
Про насадки. Как заузить насадку
Про красители. Про...