9-22 декабря двухнедельный марафон ( молочнаядевочка,пинаколадаилимонныекапкейки).
Ну что, рассказываю про двухнедельный марафон! Вопросов много, поэтому, ловите информацию
Программа двухнедельного марафона. Что будем делать две недели? .
Приготовим два торты
1Молочная девочка
2 Пина...
25-28 декабря Новогодний марафон, приготовим нереально вкусный тортик с новогодним оформлением.
Апельсиновый бисквит, взбитая карамель , апельсиновая прослойка и ликерная (ликер Бейли делаем сами) да да, я даже ликёр делать могу.
Марафон по макаронс.
Не только же нам тортикиизучать и готовить ) Решила разбавить наши марафоны чём-то новым и сложным )
Но в тоже время очень вкусным)
Открыта запись на марафон. .
Дата марафона : 20-24 сентября .
Что будем делать 4 дня?
Изучать теорию
Разбирать основные ошибки во время...
01.02.2020 Марафон по двухъярусному торту. Будет современное лаконичное оформление.
Нижний ярус : манго-маракуйя (если нет маракуйи , будете без неё,манго везде продаётся), либо, дам альтернативу.
Верхний ярус: тирамису (не с печеньями своярди).
Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта"Пина-колада"
Описание изделия:
Торт "Пина-колада" с кокосовым бисквитом, ананасовым компоте и хрустяшкой
Каждый кусочек этого изысканного торта — путешествие в тропический рай! Его вкус полон экзотических ноток ананаса, кокоса и карибского рома, так легко навевающих мысли об освежающем тропическом бризе. Нежный миндально-кокосовый бисквит, сочный и влажный от кокосовой пропитки с ликером Piña...
Торт "ПинаКолада" без белой муки, сахара, сливочного масла и сливок.
Ищите экзотический рецепт ПП-торта?
Вы обратились по адресу - "ПинаКолада" с ананасовым чизкейком внутри.
В уроке пошаговое приготовление пышного и мягкого кокосового бисквита, нежнейшего кокосового крема и ананасовой...
Именно с капкейков 5 лет назад я начинала свой путь. В этом уроке вас ждут ароматные сочные лимонныекапкейки с жидким клубничным центром и воздушным невесомым кремом. Это прекрасное украшение любого детского праздника, или свадебного Candy Bara.
Знаете, за что я люблю капкейки: за простоту в...
💫УЖЕ СЕГОДНЯ💫 доступна техкарта "ПИНАКОЛАДА"
Преобрести можно написав мне в директ или на WhatsApp
💥Ароматный бисквит с бананом🍌
💥Молочная пропитка
💥Ананасовая начинка🍍
💥Нежнейший мусс🥥
💥Нежнейший крем с белым шоколадом
💥Крем для покрытия торта
💥Подробная техкарта с пошаговой инструкцией всех...
Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой мукии масла, сырный слой с мякотью свежего кокоса, кусочки ананаса, сырный слой со вкусом ананаса и добавлением ликёра «Пинаколада», ананасовый гель и взбитый ганаш на белом шоколаде с ликером «Пинаколада».
В рецепт чизкейка "Пинаколада"...
Тех.карта торта:
▪️Молочная девочка с персикамии клубникой
Мягкие бисквитные коржи на сгущеном молоке
Сливочный крем
Консервированные персикии клубничная начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Старт курса 15 марта 2020, продолжительность 3 недели.
Курс подходит для начинающих кондитеров и тех, кто просто хочет научиться печь, кто хочет наконец-то научиться делать ровные и аккуратные торты! Кто хочет пополнить свою коллекцию начинок на 6 новых вкусов! И конечно же, будет новое...
Я очень тщательно подошла к разработке рецептуры, чтобы создать гармоничный и правильный вкус.
Пирожное состоит из нежного кокосового мусса на белом шоколаде, яркого ананасового компоте, которое дарит нам приятную кислинку и фактурные кусочки бархатного кокосового кремю, в которое мы может...
О чем этот Видео мастер-класс
Муссовые тортики - однииз самых удобных десертов. Они всегда могут быть в наличии, их можно приготовить с самым необычным дизайном, формой, любого цвета и с разным покрытием.
В этом уроке Виктория Климова расскажет секреты приготовления своего фирменного торта...