Челябинск: Аркаим, 2004. — 96 с.: ил.
В книге собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Основные рецепты.
Сладкие пироги.
Галеты.
Торты.
Пирожное.
Сдобные...
Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и "Пикассо кондитерского искусства" (Vogue), и "кондитером-провокатором" (Food&Wine), и "кондитером-авангардистом, волшебником вкусов" (Paris-Match), а еще...
Домашняя выпечка: пироги, киши, тарты и тарталетки
Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром...
63 нетривиальных пошаговых рецепта для начинок и крышечек. Подробное иллюстрированное руководство по приготовлению макарон/ганашей и кремов. Огромная база знаний и новых вкусов для идеальных макарон.
Разнообразьте свой ассортимент вкусов и научитесь готовить идеальные макароны так, как это...
Описание книги
Если у вас есть всего лишь один час на то, чтобы подготовиться к важной встрече, книга Пьера Касса поможет вам легко справиться с этой задачей. Автор подробно и четко описывает все аспекты переговорного процесса, повторив и применив которые, вы непременно получите нужный...
Возможно, у вас есть проблемы с голосом? Может быть, вы быстро устаете, чувствуете напряжение или охриплость? Возможно, вы испытываете тревогу и недостаток уверенности, когда говорите перед людьми, выступаете или общаетесь в стрессовых ситуациях? Или, возможно, вы просто хотите быть более...
В этой книге дается наиболее точное и уточненное рассмотрение движений урогенитальной системы, что позволяет нам развить детальное понимание структур и их функциональных взаимосвязей. Есть возможность лучшего понимания сил, действующих в пределах рассматриваемых структур. Автор делиться с нами...
М.: Мир книги, 2005. — 64 с. — (Учимся рисовать). — ISBN: 5-486-00077-4
Вы мечтаете, чтобы ваш ребенок хорошо рисовал, или хотите научиться основам живописи сами? Тогда не пропустите серию из шести книг "Учимся рисовать", которая станет вашим помощником и наставником в этом увлекательном деле...
О книге
«...В наши дни на каждый товар первой необходимости есть своя карточка с отрывными талонами. Наверное, пора вводить карточки на надежду. Ее не хватает больше всего».
Париж, июнь 1944 года. Жанну, участницу французского сопротивления, арестовали по анонимному доносу. В тюремной камере она...
От издателя
Подарочное издание в переплёте из рециклированной кожи с блинтовым и золотым тиснением на обложке. Издание с ляссе.
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме...
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых...
Описание книги
Что бы рассказал о себе паразит, умей он говорить? Прочел бы пламенную речь в защиту собственного вида! Вы кривитесь, вы не хотите знать: паразиты мешают нам жить, они – незваные гости, которые вселяются без спросу не куда-нибудь, а к нам в тело! Да есть ли на свете что-то более...
Пьер Трико – французский остеопат, получивший посвящение в остеопатию от Виолы Фрайман и Франсиса Пэйраладз в начале 1970-х годов. В книге говорится о трудностях, с которыми он столкнулся при изучении остеопатии, описываются практические решения, позволившие ему преодолеть эти трудности...
Описание книги
Диета Дюкан – диета № 1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа. По его методике расставались с лишним весом Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и...
Год издания: 2015 , страниц: 344 с
Формат: PDF
Фундамент книги, которая начинается с обзора биомеханики травмы - основательные исследования и множество иллюстраций.
Авторы обьясняют возможности применения остеопатического механического подхода к травме, ко всему телу, и особое внимание...
Для фундаментального труда великого французского кондитера Пьера Эрме, впервые выпущенного энциклопедическим издательством Larousse, было отобрано 750 основополагающих рецептов десертов. Среди них кремы и муссы, ганаши, мороженое и сорбе, мучные кондитерские изделия (тарты, шарлотки, кексы...
Еще один шаг, приближающий вас к победе над лишним весом!
Новая книга знаменитого диетолога включает в себя лучшие рецепты методики, предназначенные для приготовления в мультиварке: восхитительные закуски, супы, основные блюда и десерты. Все рецепты разработаны на основе российских продуктов...
Описание
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай.
В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное.
Карпаччо из картофеля на...
Описание:
Книга Жан-Пьера Барраля «Грудная клетка» посвящена внутренним органам, нервам, сосудам, грудной полости, скелетно-мышечной составляющей грудной клетки. Все диагностические и коррекционные тесты глубоко и тщательно описаны с позиции анатомии, биомеханики и физиологии. В книге...
В данной книге Автором проводится глубокая аналогия, сравнение и сочетание между строением человека, его составными частями (кости, мышцы и т. д.), определенным порядком функционирования и численным рядом еврейского алфавита и символикой древних трактатов других стран. Автор соединив знания по...