Описание книги
ЕвгенияДымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной...
Описание книги:
Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии...
На курсе вы научитесь готовить
Муссовые бено торты со вкусами:
Латте - брауни
Дюшес - шоколад
Смородиновый сорбет
Малиновый йогурт
Персик - клубника
Вишневый чизкейк - шоколад
Муссовые десерты в форме зверят:
Вишня - шоколадПерсик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Что входит в курс...
Городской пейзаж – одно из самых востребованных и интересных направлений живописи
Пришло время его освоить!
Вместе с Александрой Черной вы научитесь изображать перспективу правильно, в особой стилизованной манере с помощью мастихина. И сможете создавать эмоциональные, динамичные и...
Яна Петрик (Студия войлока Demoiselle) выступит с новым видео мастер-классом по валянию жакета "Летнее настроение"
"С огромным удовольствием приглашаю вас на мастер-класс по валянию летнего жакета! Этот удлинённый жакет свалян на марле с очень необычной раскладкой шерсти, которая даёт...
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете – варенье, пряники, пастилу и мармелад? А слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы...
Жемчужины Золотогокольца.
Самые красивые места главного туристического маршрута России
«Жемчужины Золотогокольца» – это издание для тех, кто хочет познакомиться с богатым историческим и культурным наследием России. Откройте для себя сокровища главного туристического направления России и...
Этот небольшой городок – единственный в Подмосковье, входящий в знаменитый туристический маршрут Золотое кольцо России.
История города невероятно богата. Сергиев-Посад был основан знаменитым Сергием Радонежским, в честь которого и был назван. Улочки города наполнены различными...
Комплект уроков сухой пастелью Вкус лета
В комплект 4 летних урока сухой пастелью!
Сладкий виноград: Нарисуем колоритную, освещенную жарким южным солнцем гроздь винограда. Обсудим, как передать объём всей грозди и отдельных ягод, как добиться прозрачности ягод.
Спелый гранат: Нарисуем яркие и...
Исчерпывающее руководство по одной из самых любимых кулинарных традиций мира. Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков — каждый рецепт...
Все уже видели нарезные пирожные? Знаете почему о них все говорят?
⠀
Потому что это - новое. Потому что это - удобно. Потому что не каждый второй делает их, и это рождает ОГРОМНЫЙ спрос на них. И при этом затраты на приготовление небольшие.
А значит это ещё и прибыльно.
⠀
И теперь я хочу...
Описание книги
Книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Таиланду, предлагая аутентичные рецепты, которые перенесут вас в самое сердце азиатских кулинарных традиций. Внутри вы найдете рецепты популярных блюд, каждый из которых сопровождается красочными иллюстрациями, которые сделают...
Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами:
Вишня - шоколад
Персик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Урок по хранению, заморозке и упаковке
Урок по велюру
Техкарты по каждому десерту
ЛЕТНИЕ УРОКИ сухой пастелью с Мариной Юкиш - два свежих натюрморта!
Вы нарисуете:
1. Сочная клубника.
Напишем вкусный летний натюрморт со свежей клубникой Поработаем над передачей текстуры и объема ягоды! Узнаете, как передать объем, форму и фактуру ягоды.
2. Освежающий лимонад.
Вас...
«Сладкий вкус лета» научит вас выращивать алычу! От выбора морозостойкого сорта до защиты от болезней — все секреты богатого урожая в вашем саду. Узнайте о правильной посадке, обрезке и уходе. Пошаговые инструкции и советы опытных садоводов. Есть вкусные рецепты из алычи!
Эта книга – иллюстрированный путеводитель по миру пасхальных традиций и кулинарного мастерства, представляя собой настоящее сокровище для всех, кто желает проникнуться духом величайшего христианского праздника и обогатить свой праздничный стол необычными и вкусными блюдами. От традиционных...
Содержание курса:
-подготовка материалов и инструментов
-лепка цельных плодов абрикоса и долек с сочной мякотью и косточкой, тонировка
-лепка целых плодов сливы и долек с сочной мякотью и косточкой, тонировка
-лепка и тонировка ягод черешни (2 сорта)
-сборка монокомпозиций
-сборка композиции из...
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный...
О книге:
Создайте праздник, который ваши гости запомнят надолго! «Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника» — это не просто книга рецептов, а пошаговый гид по превращению вашего стола в произведение искусства.
Откройте для себя 65 рецептов: изысканные закуски...