Свадебныйкондитерза2дня, это возможно!
День 1
1. Выпечка торта для 4.5-5 кг
2. Подбор диаметров
3. Приготовление нового покрытия ганаш для двухярусного торта
День 2
1. Укрепление
2. Выравнивание
3. Сборка
4. Велюр
5. Транспортировка
6. Современный декор из вафельной бумаги
Муссовые пирожные 2 Новогодние украшения»
Коробочка с такими пирожными поразит любого, а яркий вкус ягод и фруктов в легком облачке мусса под тонким слоем
шоколадной глазури не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.
Курс отличается своим изяществом и эффектным и в тоже время простым...
ВЕБИНАР ПО СБОРКЕ МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА от школы Надежды Архиповой
Научись создавать многоярусные торты за один вебинар! ⠀
10 мая в 12.00 по мск в мой день Рождения проведу прямой эфир! ⠀
Где мы с нуля создадим свадебный белый шоколадный торт. ⠀
⠀
В формате прямого эфира разберем: ⠀...
Очень Милый и Ушастый вебинар)) Торт Чебурашка не оставит равнодушным ни одного ребёнка! Смотрится оригинально, а вкус - идеален!
Программа вебинара:
- Научимся делать необыкновенный вкусный шоколадный торт с двойной начинкой
- Вылепим Чебурашку за20 минут
- Собираем торт за 10 минут (не...
12 ярких, вкусных и разнообразных начинок, которые не оставят равнодушным ни одного клиента.
Курс "Начинки" это емкие видеоуроки в высоком качестве.
Это четкие подробные технологические карты:
Торт -конфета «Рафаэлло»
яркие кокосово-ореховые коржи, нежный крем "рафаэлло"
Торт - конфета 12Ферреро...
Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии.
ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ
А знания, которые получите на...
Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии.
ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ
А знания, которые получите на...
КУРС ПО БЮДЖЕТНЫМ ТОРТАМ⠀⠀
😱Когда все кондитеры в панике — шоколад подорожал на 30%!⠀⠀
🤯Боятся поднимать цены — покупатели уйдут! ⠀⠀
😭Думают, что потеряют в прибыли и уже подумывают вернуться в офис! ⠀⠀
Я разработала новый онлайн курс «Бюджетные торты».⠀⠀⠀...
Пасха 21 один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. НадеждаАрхипова, известный в России и во всем мире практикующий профессиональный кондитер, популярный блогер и преподаватель...
Вводное обучение
22Трёхъярусный торт23
✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним
✔ Выравнивание ярусов, их укрепление
✔ Покрытие велюр
✔ Вафельное кружево и воланы
✔ Работа с трафаретом
✔ Короб для транспортировки торта
✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
Печенье Cookies - новый тренд в кондитерском мире, который переплюнет моти
На бесплатном вебинаре открою продажи на онлайн курс по выпечке и печенью кукис - которое сейчас набирает популярность по всему миру.
Печенье 24Cookies25 - особый вид печенья, обычно от небольшого до среднего размера, с...
В программе вебинара
Приготовление трех видов штоллена
26️Классический
27️Фисташковый
28️Шоколадный
Ответы на вопросы
Видеозапись вебинара и тех. карты останутся у вас в бессрочном доступе.
По окончанию вебинара у вас будет поддержка в течении одной недели в чате телеграмм.
Воспользуйтесь прекрасным моментом и сделайте МОРЕ конфет за 1 день . Я сделала порядка 500 штук 🤣🙌
.
В программе: 10 видов трюфелей , конфета 29Роше» , и ягодное птичье молоко 🥛👌
.
Рецепты просты в приготовлении . Технологическая карта с подробным описанием 🥰💞
.
Удивите своих заказчиков и...
Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. НадеждаАрхипова, известный в России и во всем мире практикующий профессиональный кондитер, популярный блогер и преподаватель...
Почему этот курс 32 нужен тебе?
Для себя:
Научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов.
Превратите любовь к готовке и красоте в доход! организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто!
Ваши близкие будут в восторге!
Для заработка...
Начните с предзаписи на курс «Свадебныйкондитер 5.0» — обучение, которое превратит ваши навыки в прибыльный бизнес!
5 модулей от основ до актуального декора:
Почему выбирают наш курс уже пятый год подряд?
— Устойчивые многоярусные торты
— Трендовый декор без дорогих инструментов
— Переговоры с...
Современная Павлова
5 видов безе с долгим сроком хранения
3 вида воздушных бисквитов
8 нежных сбалансированных вкуса невероятно хрустящей Павловой
Срок хранения собранных десертов 36 часов
Можно хранить все заготовки длительное время, а собрать десерты или торт ровно за 5 минут и отдать клиенту...