1. Pac-Man

    Скачать Букет садовые цветы. Четвертая ступень (Анна Журавель)

    Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка цветов: Роза Остина, гортензия, хризантема, пионы пять видов и бутоны, эустома, вьюнок, анютины глазки, ранункулюс, листва, петуния, гладиолус тонировка, сборка и упаковка букета.
  2. Акулкин

    Скачать Букет полевые и луговые цветы. Третья ступень (Анна Журавель)

    Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка маков и бутонов, васильки, 3 вида ромашек, одуванчики открытые и закрытые, подсолнухи, колоски, лаванда тонировка, сборка и упаковка каркасного букета.
  3. БобГубка

    Скачать Бескаркасный букет из роз. Вторая ступень (Анна Журавель)

    Учимся делать первый цветы и собирать букет. обзор насадок приготовление зефирной массы отсадка роз разными насадками тонировка сборка и упаковка букета.
  4. БобГубка

    Скачать [anna_zhuravel_bakery] Букет Маршмеллоу (Анна Журавель)

    Курс зефирная флористика "Букет Маршмеллоу" Эфир с разбором всего необходимого к курсу . Приготовление целых двух технологий массы, которая подходит для цветов. Отсадка цветов: роза, гортензия (новая), ромашка, вьюнок, хризантема. • Тонировка цветов, • Сроки и особенности хранения, • Сборка и...
  5. Танцуем

    Скачать Зефирная флористика Осенний букет (Анна Журавель)

    Что внутри: Приготовим яблочный зефир; Отсадим астры; тыкву Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву; Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы. Соберем подбукетницу; Упакуем и соберем букет «шапочкой» или полукругом. Чему вы научитесь в подарочном блоке Приготовлению...
  6. Аноним

    Скачать Букет тюльпанов (Анна Журавель)

    -Приготовление правильной массы -Приготовление персиковой массы -Приготовление теплой долгой массы -Смородиновый зефир -Зефир яблочный по классической технологии -Зефир ананасовый по смешанной технологии -Приготовление массы с маракуйей -Приготовление более гладкой массы, с ней получается более...
  7. Поварёнок

    Скачать Большая зефирная теория. Первая ступень (Анна Журавель)

    Учимся готовить зефир и знать о его ингредиентах всё! теория сахаров и сахарозаменителей, теория белка и альбумина, теория пектина и агара, теория пюре, теория зефира, частые ошибки. Видеоуроки приготовления зефира с помощью различных технологий: заварная, классическая, смешанная на фруктах и...
  8. Танцующий пёсика

    Скачать Осенний Букет + Осенняя корзина (Анна Журавель)

    Материала в курсе очень много, подходит для новичков и профи! ✔️Мы будем готовить яблочный зефир с нуля, сделаем пюре, поработаем на ручном и планетарном миксерах; ▶️Отсадим астры; ▶️Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву; ▶️Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы...
  9. Цап Царап

    Скачать Курс "Букет для милых дам" (Анна Журавель)

    1. Сделаем нежнейший Цветочный букет из маршмеллоу Классическое и ягодное,которое держит форму и тает во рту Отсадим розы,ромашки и листву. Соберём и упакуем букет 2. Букет из капкейков Испечем капкейки красный бархат и ванильные на желтках Приготовим ягодную начинку. Сделаем 2 вида крема...
  10. Кот феликс

    Скачать Курс "Букет из зефирного маршмеллоу" (Анна Журавель)

    Курс "Букет из зефирного маршмеллоу" стартует! Это совершенно новый продукт в пищевой флористике. А это значит, что нет конкуренции на рынке и можно внедрять его в свой ассортимент! На курсе: 📌 Эфир с разбором всего необходимого к курсу 📌 Приготовление целых двух технологий массы, которая...
  11. Я СЕРГО

    Скачать МК "Пироженое в виде цветочного горшка" (Анна Журавель)

    МК по пироженкам в виде цветочного горшка. Что входит в мк: 1. Как сделать горшочек и затонировать 2. Рецепт Бисквита 3. Рецепт ягодной начинки 3. Рецепт крема 4. Изготовление цветов 5. Сборка пирожного 3 часовое подробнейшее видео и тех карты остаются навсегда.
  12. Pac-Man

    Скачать Клуб Цветочная лавка (Анна Журавель)

    Уже более 170 человек вступили в ряды флористов! Клуб «Цветочная лавка» ждёт всех, кто хочет научиться работать и создавать разные виды сладких цветов по нескольким технологиям. Вы сможете начать создавать цветы из крема, зефира и безе уже у себя на кухне, без больших затрат на оборудование и...
  13. Папай

    Скачать Клуб Зефиромания (Анна Журавель)

    В моём зефирном клубе более 30 уроков по изготовлению зефира, десертов, конфет, тортов и других кондитерских изделий. Вместе со мной вы сможете составить интересные и выгодные наборы и предложения для своих клиентов. ❗️Клуб регулярно пополняется. Каждые две недели я добавляю новый урок, а...
  14. Аноним

    Скачать Садовые цветы мамы (kerrys_bouqcakes)

    Этот курс «Цветы из масляного крема» предназначен для тех, кто обладает некоторыми навыками и знаниями работы с масляным кремом. Он включает в себя более сложные цветочные узоры, которые являются моей торговой маркой.
  15. Актёр

    Скачать Мужской каприз (Анна Журавель)

    ПРОГРАММА: 1️⃣Зефирный натюрморт. •Заготовка пюре; •Приготовление зефирной массы; •Отсадим зефирную супницу, пельмени, чеснок,лук, лавровый лист, сало; •Затонируем для реалистичности; •Сборка композиции. 2️⃣Мужской Зефирный букет с суккулентами •Приготовление зефирной массы; •Отсадка различных...
  16. Пёсика

    Скачать Ёлочная игрушка (Анна Журавель)

    Экспресс-курс "Торт Ёлочная игрушка"🔥 На основе этого урока можно сделать любой такой торт, не только на Новый год😉 Положить вовнутрь шоколадного шара подарок, записки с предсказаниями или приготовить на гендер-пати. Идей здесь могут быть сотни. Что будет на курсе:👇 ✔Приготовим торт "Киндер...
  17. Настёнка

    Скачать Новогодний курс (Анна Журавель)

    ‼️зефир виноградный виноград с начинкой ‼️зефирная елка ‼️зефиросендвичи елочки ‼️ириски кофейные ‼️ириски смородиновые ‼️кекс апельсин шоколад ‼️кекс вишня мак ‼️кекс морковный ‼️кекс ромовый ‼️линцерское печенье ‼️меренговое печенье с орехом ‼️печенье ежики ‼️печенье желуди и морковки...
  18. Берсик

    Скачать Королева БЗК (Анна Журавель)

    Курс подходит тем, кто хочет научиться приготовлению белкового заварного крема по разным технологиям. Программа курса: -БЗК классический -Бзк на Пекине -БЗК на агаре -Бзк на желатина -Бзк на желфиксе
  19. пикаЧО

    Скачать Мужской каприз 2 (Анна Журавель)

    1️⃣Торт зефирный «Смородинка», задекорируем съедобными гвоздями из шоколадной массы, которую не нужно темперировать. 2️⃣Медовик в виде Пиццы с эффектным съедобным декором в виде колбасы, черного перца, зелени и сыра. 3️⃣Зефирный рулет перевёртыш «Кофе шоколад», научитесь сворачивать рулет...
  20. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Мини курс по куличам (Анна Журавель)

    Хотите приготовить самые вкусные куличи на Пасху? Тогда Пасхальный экспресс-курс для вас. Он небольшой, но очень интересный. С разными рецептами и техникой приготовления. Что будет: 🔆5 видов куличей: На желтках На сгущенке Слоеный со штрейзелем Панеттоне Бездрожжевой на сливках ✔️Расскажу все...
Сверху