1. ЛАФА

    Скачать [tanya_silaeva] Нарезные пирожные с низким foodcost (Татьяна Силаева)

    Новые нарезные пирожные с низким foodcost. Обновлённая линейка. ● манго-маракуйя-молочный шоколад ● персик-темный шоколад ● мак-маракуйя-ваниль ● арахис-молочный шоколад ● банан-апельсин-маракуйя ● клубника-лайм-базилик Низкая себестоимость. Высокое качество продукта. Простота...
  2. Настёнка

    Скачать [tanya_silaeva] Видеокурс по тортам с низким foodcost (Татьяна Силаева)

    Видеокурс по тортам с низким фудкост без шоколадов. Обновлённая версия тортов ❤ Что вы получите : Первое - видеоуроки, Второе - другая версия рецептур, которая ещё проще в работе и имеет самый низкий фудкост на рынке ! В курсе полноценное меню для кондитерской/производства/домашнего кондитера...
  3. Тони Карк

    Скачать [tanya_silaeva] Торты с низким Foodcost (Татьяна Силаева)

    Пакет технологических карт пяти тортов с низким foodcost мокко клубничный пломбир два шоколада манго-маракуйя-молочный шоколад рафаэлло
  4. Кот феликс

    Скачать Нарезные пирожные. 19 рецептур (Татьяна Силаева)

    птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик Лесной орех Яблоко Рафаэлло...
  5. Большая Стирка

    Скачать Сборник курсов All Inclusive (Таня Силаева)

    Сборник курсов "ALL INCLUSIVE" 1. МАКАРОНЫ 2.0 + HOLIDAY EDITION 2. ТОРТЫ С НИЗКИМ FOODCOST 3. НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НИЗКИМ FOODCOST 4. КОКТЕЙЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИ 5. CHEESE CAKE SAN SEBASTIAN Стоимость со скидкой 29000руб
  6. ДональдТАК

    Скачать 4 новых нарезных пирожных (Татьяна Силаева)

    НОВЫЕ НАРЕЗНЫЕ "Лесной Орех" "Яблоко" "Малиновый Йогурт" "Рафаэлло" четыре новых вкуса из моего нового меню
  7. Karnaval

    Скачать Нарезные пирожные "Лесной орех, Рафаэлло" (Таня Силаева)

    Технологическая карта в текстовом формате PDF на два вкуса нарезных пирожных: Рафаэлло. Нежный бисквит, хрустящий слой с миндалем, взбитый кокосовый ганаш и мусс с белым шоколадом Лесной орех. Ванильный бисквит, хрустящий слой с лесным орехом, карамельный крем и мусс с фундучным пралине
  8. Балеринка

    Скачать Торты Black Forest и Vanilla Raspberry с низким foodcost (Таня Силаева)

    старт продаж по традиции ТУТ я быстро) в меню сегодня два торта с бешенным фудкост: 396/502руб за кг VANILLA RASPBERRY (миндальный бисквит, хрустящий слой, ванильное креме,ягодная начинка и сливочный мусс) BLACK FOREST (влажный шоколадный бисквит, хрустящий слой, виншневый центр с целыми...
  9. Джери без Тома

    Скачать Диетические пирожные (Таня Силаева)

    десять проработанных рецептур пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% VEGAN КЛУБНИКА-ЛАЙМ-БАЗИЛИК МАТЧА-ВИШНЯ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ВИШНЯ ШОКОЛАД ЯБЛОКО-ЛАЙМ ЛЕСНОЙ ОРЕХ ФУНДУК-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД МАЛИНА-ВАНИЛЬ...
  10. пикаЧО

    Скачать Постные пирожные (Таня Силаева)

    Технологические карты видео уроки по приготовлению текстур и сборке пирожных четыре вкуса пирожных для тех кто соблюдает Пост, придерживается веганского или диетического питания. ЗЕМЛЯНИКА-ЛИЧИ БАНАН-ЮДЗУ ВИШНЯ-ГРАНАТ ГРЕЙПФРУТ-ПЕРСИК В составе рецептур на сегодняшний день минимально...
  11. БобГубка

    Скачать Новые нарезные пирожные 2025 (Таня Силаева)

    Новые нарезные пирожные 2025 я сделала новые нарезные, максимальное обновление за последние годы 🔥 принципиально новые бисквиты, новые муссы (часть безлактозные😎! что расширит круг потребителей, а так же поможет вам разумно тратить деньги) во-первых, у нас обновление вкусов🔥 во-вторых...
  12. Любашка82

    Скачать Макарон 2.0. Начинки для макарон без шоколада (Татьяна Силаева)

    "Ганаши" для макарон без шоколада ◾ "шоколадные" начинки полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д ◾ фруктовые и ягодные начинки тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...
  13. Пика-Пика

    Скачать Диетические пирожные. Пакет Лайт (Таня Силаева)

    четыре проработанные рецептуры пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% vegan клубника-лайм-базилик манго-маракуйя-молочный шоколад малина-ваниль шоколад-вишня
  14. Тони Карк

    Скачать Коктейльная коллекция пирожных (Татьяна Силаева)

    Рецептуры "Коллекция алкогольных пирожных" Технологические карты трех пирожных с алкоголем: SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл WHITE RUSSIAN вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...
  15. Pac-Man

    Скачать Гайд по кондитерской теории + макарон (Татьяна Силаева) @tanya_silaeva

    Все лекции с курсов, улучшенные и дополненные. Все тонкости отдельно в каждом пункте: белки, жиры, углеводы, сахара, желатин, все загустители, темперирование шоколада. Все лекции в подробнейшем гайде, секретные секреты макарон + 8 начинок, на основе которых можно «изобретать» свои, почему они не...
  16. ДональдТАК

    Скачать Пирог с вишней (Таня Силаева)

    Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней: Хрустящий Штрейзель Сочная вишня Песочная рассыпчатая основа
  17. Гусяка

    Скачать Коллекция Фрукты (Татьяна Силаева)

    Коллекция «Фрукты»: Пирожное «Манго» Пирожное «Кокос» Пирожное «Банан» Необходимый инвентарь, видео-уроки по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожных, технологические карты с подробным описанием процессов приготовления.
  18. Олег КО

    Скачать Бенто-торты (Таня Силаева)

    Бенто-торты: Технологические карты тортов: Пломбир-Красная ягода Шоколад-Вишня Видео-урок Про принтер Про упаковку Скидки на формы и принтер
  19. Тьма

    Скачать [tanya_silaeva] Чизкейки Сан-Себастьян. 6 технологических карт (Татьяна Силаева)

    Чизкейки Сан-Себастьян: - Классический (SAN SEBASTIAN CLASSIC) - Дор блю (SAN SEBASTIAN DORBLU) - Шоколадный тёмный (SAN SEBASTIAN CHOCOLATE) - Бри (SAN SEBASTIAN BRIE) - Маракуйя (SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT) - Молочный шоколад (SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE) - Подробное описание...
  20. Кактусевич

    Скачать [tanya_silaeva] Торты Мокко и Клубничный пломбир (Татьяна Силаева)

    Мокко, клубничный пломбир. Технологические карты (Таня Силаева) Технологические карты двух тортов: мокко клубничный пломбир
Сверху