День 1 :
- «Живой» творожок
с ягодным джемом. Готовится на основе пророщенной зелёной гречки. Очень лёгкий и питательный.
- Блинчики
со «сгущёнкой». Самый вкусный на наш взгляд десерт. Блинчики просто таят во рту, вкус очень нежный и оригинальный.
- Ягодно–кремовые капкейки. Готовить такие...
Оливье
Король салатов. Вот без чего не обходится ни один праздничный стол в большинстве семей нашей страны. Мы уважаем традиции, и Новый год ассоциируется у многих именно с этим блюдом! О, этот хруст солёных огурчиков..
Крабовый салат
Это излюбленное блюдо многих людей, которое уже традиционно...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
МарияБенну представляет двухнедельный марафон "Полезный шоколад"
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье...
Познаем структуру блюд, от простого до сложного.
Готовим супы от простых до вег. шурпы с лагманом.
Основное гостевое блюдо восточный вег. плов и его многообразие.
Салат из всего или все дело в соусе!
Полезные десерты из орехов и сухофруктов, основа.
Плюшки
Для максимальной пользы от интенсива, в...
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Шеф–повар дня —
МарияБенну
Cпециалист по живому питанию, raw&vegan повар, предприниматель, психолог.
Активно продвигает здоровый образ жизни и сыроедение без фанатизма, считая что питание в первую очередь должно быть осознанным.
Основатель первой в России кулинарной Raw cтудии...
МарияБенну:
Итальянская Raw пицца
Пицца—самое популярное блюдо в мире. А мы её сделаем не только вкусной, но и полезной, используя только живые компоненты. Приготовим в двух вариантах: на мягком корже и на хрустящем «тесте».
Испанский суп
Гаспачо—это традиционное испанское блюдо, которое...
На курсе вы создадите:
4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная)
4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная)
4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая)
4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая)
Приготовьте...
Корзинки с вишневым пряным кремом и шоколадом
Это сладкое нежное удовольствие. Сочетание пряностей, тающего крема и хрустящего шоколада, то что нужно для души и хорошего настроения.
Конфеты с клубничным джемом
Домашний «молочный шоколад» и клубничный се джем-идеальное сочетание для сладкоежек и...
4 повара, 8 дней мастер–классов, более 30 рецептов
Вы получите видео по приготовлению полезных блюд от лучших шеф-поваров живой и веганской кухни и научитесь готовить настоящую raw-пиццу, полезные бургеры, цуккини-пасту, raw-фрикадельки, несколько видов соусов, оригинальные салаты, raw-десерты...