Оливье
Король салатов. Вот без чего не обходится ни один праздничный стол в большинстве семей нашей страны. Мы уважаем традиции, и Новый год ассоциируется у многих именно с этим блюдом! О, этот хруст солёных огурчиков..
Крабовый салат
Это излюбленное блюдо многих людей, которое уже традиционно...
Познаем структуру блюд, от простого до сложного.
Готовим супы от простых до вег. шурпы с лагманом.
Основное гостевое блюдо восточный вег. плов и его многообразие.
Салат из всего или все дело в соусе!
Полезные десерты из орехов и сухофруктов, основа.
Плюшки
Для максимальной пользы от интенсива, в...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
МарияБенну представляет двухнедельный марафон "Полезный шоколад"
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье...
День 1 :
- «Живой» творожок
с ягодным джемом. Готовится на основе пророщенной зелёной гречки. Очень лёгкий и питательный.
- Блинчики
со «сгущёнкой». Самый вкусный на наш взгляд десерт. Блинчики просто таят во рту, вкус очень нежный и оригинальный.
- Ягодно–кремовые капкейки. Готовить такие...
МарияБенну:
Итальянская Raw пицца
Пицца—самое популярное блюдо в мире. А мы её сделаем не только вкусной, но и полезной, используя только живые компоненты. Приготовим в двух вариантах: на мягком корже и на хрустящем «тесте».
Испанский суп
Гаспачо—это традиционное испанское блюдо, которое...
Торт "Рафаэлло":
Кокосовый бисквит
Кокосовая пропитка
Творожно-заварной крем
Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой
В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств.
Формат: технологическая карта с...
Многие думают, что самый лучший в мире шоколад - бельгийский. Но они ошибаются. Лучший в мире шоколад — тот, что сделан своими руками.
На курсе вы научитесь:
Готовить шоколад из натуральных какао-продуктов, на полезном природном подсластителе – кокосовом сахаре.
Придавать ему интересные оттенки...
Торт «Рафаэлло»:
Кокосовый бисквит
Кокосовая пропитка
Кокосовая намелака
Хрустящий слой с миндалем и вафлей
Крем со сгущённым молоком и кокосом
Крем для покрытия
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.