Результаты поиска по запросу: [olgabogatova] Чизкейки Сан-Себастьян (Ольга Богатова)

Наконец-то и мы добрались до рецепта невероятно популярного чизкейка из страны Басков! Он же «Сожженный чизкейк». Он же чизкейк «Сан-Себастьян». Несколько лет назад популярность этого десерта была так высока, что даже «Нью-Йорк Таймс» назвали его «Вкусом 2021 года». Чизкейк «Сан-Себастьян»...

Тягучая сливочная карамель с соленым жареным арахисом, карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания и слой мягкого молочного шоколада.

Чизкейки Сан-Себастьян: - Классический (SAN SEBASTIAN CLASSIC) - Дор блю (SAN SEBASTIAN DORBLU) - Шоколадный тёмный (SAN SEBASTIAN CHOCOLATE) - Бри (SAN SEBASTIAN BRIE) - Маракуйя (SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT) - Молочный шоколад (SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE) - Подробное описание...

Новое ассорти чизкейков _________ ⠀ Котятки, прошел год с выхода наших первых 4х чизкейков. ⠀ Это был очень популярный рецепт, многие кондитеры начинали уверенную работу именно с них, кофейни брали его на вооружение, а кто-то радовал ими своих родных и близких❤️. ⠀ Пришло время обновить вкусы...

Баскский чизкейк или его также еще называют Чизкейк Сан-Себастьян — это невероятно вкусный десерт, который стал популярным благодаря своей характерной жженой корочке и кремовой текстуре. Чтобы добиться этой текстуры, необходимо знать определенные нюансы, которые мы и разберем в уроках...

Хочу вам представить мой очередной онлайн курс по чизкейкам Сан-Себастьян. На курсе будут видео по 4 видам чизкейков . Это классический , шоколадный , манго-маракуйя и мак-малина. Без топпингов!

Пирожное «NeКартошка» - мягкий нежный карамельный бисквит с цедрой лимона и кремовое сердечко. Это свежий взгляд на привычный любимый десерт. Здесь не нужны сложные гаджеты и формы, всё можно сделать на обычной кухне ручным способом. Не бойтесь экспериментировать! Берите этот рецепт за основу...

Нарезные пирожные 2023: малиново-банановые (банановый мусс на нежном ароматном бисквите с малиной) и фундучно-шоколадно-карамельные (карамельный мусс на насыщенном шоколадном бисквите с цельным фундуком) - вкусно, эффектно и просто. Нарезные пирожные - супер удобная штука, когда хочется сделать...

PDF для печати + видео Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления

8 технологических карт: SAN SEBASTIAN CLASSIC SAN SEBASTIAN DORBLU SAN SEBASTIAN CHOCOLATE SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE SAN SEBASTIAN BRIE SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT SAN SEBASTIAN MATCHA SAN SEBASTIAN BLACK CURRANT -подробное описание технологического процесса в техкарте -разбор возможных...

Ребята, ребята! А смотрите какая красота у меня готова🥰 Популярный австрийский Торт Захер в моем авторском исполнении. В процессе придумывания своей версии этого торта передо мной стояла задача сохранить главные вкусы, но при этом хотелось поиграть с текстурами и сделать начинку более легкой и...

Любимый торт в новом прочтении: игра со слоями, непривычное чередование и яркие акценты. Это самый красивый, вкусный, необычный и запоминающийся торт «Три шоколада», которому удивятся любимые гости и клиенты. Торт, который хочется разглядывать и поскорее попробовать! Внутри: шоколадный бисквит...

Медовик, такой нежный, пропитанный, отправляющий нас своим вкусом в счастливое детство. Эта версия с заварным грушевым карамельным кремом добавит фруктовые свежие нотки любимому вкусу. А еще здесь коржи, которые не нужно заваривать и раскатывать, достаточно будет только взбить всё до...

NeКиевский торт Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅 _______ Короче, это моя интерпретация) Расскажу, что в итоге от оригинала оставила. 🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...

В этом сборнике вас ждут сразу два интересных рецепта со сливой, которую я нежно люблю в любом виде. Все мы знаем варенье и компот из сливы, а теперь в нашу копилочку добавится торт и чизкейк, которые не только вкусные, но ещё и готовятся быстро. • Нежный торт с бисквитом с кусочками сливы и...

НеМакаронс - все элементарно! Мы заведомо не называем этот десерт макаронами, потому что само даже название несет в себе слишком много стереотипов о том, что это очень сложно, дорого, муторно и доступно только ведьмам или кондитерам в пятом поколении. Отойдем от абсолютно ошибочных, но так...

Факт №1 Муравейник один из наших любимых десертов с самого детства Факт №2 Прошлый выпуск Муравейника взорвал все продажи и мы вас очень понимаем, он получился чудесным Факт №3 Эта версия похоже станет новым хитом и с приближением сезона клубники будет особенно актуальной! Здесь новое печенье...

Дрожжевое тесто Яблочная начинка Сливочный крем

Морковный рулет с клубникой и сливочным кремом ⠀ Пряный влажный морковный бисквит с грецкими орешками и цедрой апельсина, воздушный сливочный крем и клубничный кули с легкой кислинкой ⠀ ⠀ Выпекание бисквита тонким слоем позволяет ему остаться нежным и пластичным и не требует от вас...

В этом торте всё как в тех самых любимых конфетах: и нежность, и хруст, и тонкое деликатное послевкусие. Кокосово-миндальные коржи с минимумом муки, такие хрустящие и немного тягучие, и обволакивающий кокосовый крем, в котором нет ни капли сливочного масла и творожного сыра. В наборе с самим...