Подробная теория помуссовымтортам
Теория и инструкция по различным покрытиям
Рецепты 5 тортов с фотот:
Муссовый торт «Клубника-базилик»
Муссовый торт «Шоколад-кофе»
Муссовый торт «Банан-карамель»
Муссовый торт «Персик-йогурт»
Муссовый торт «Вишня-шоколад»
самый желанный продукт, эту папку несколько раз пытались украсть прямо во время курсов!
максимальная концентрация информации о создании муссового торта.
самый крутой конспект который вы могли бы сделать на моем курсе, который я сделала за вас
Кому подойдёт курс?
Этот курс для вас, если вы:
— Уже делаете муссовые десерты, но хотите не «просто вкусно», а чтобы «доесть до последней ложки»;
— Хотите выйти за рамки «просто вкусно» и научиться работать с техникой, чтобы создавать вкусы самостоятельно;
— Не боитесь работать с нестандартными...
Что будет в курсе?
ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕХ ЭТАПОВ ДЛЯ КАЖДОГО ВКУСА
Вы наглядно увидите, как создаются муссовые торты и пирожные с нуля. Как готовить бисквит, хрустящий слой, конфи и компоте, мусс. Как собирать муссовые торты и пирожные. Узнаете, все тонкости правильного воздушного мусса, как...
Базовый курс помуссовымтортам + 8 видео рецептов.
Базовый курс помуссовымтортам:
В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе.
Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...
7 дней обучения
7 занятий
Три урока по теории, три торта и капкейки. Уроки адаптированы для приготовления дома на обычной кухне
Что вы получите:
7 занятий по всем темам выпечки для создания тортов
Бессрочный доступ ко всем материалам
Обратную связь от кураторов и проверка домашних заданий...
Курс помуссовымтортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний. Курс рассчитан на новичков. Все максимально подробно и понятно, все процессы показаны от и до. Обучение в формате видео-уроков и технологических карт.
- Торт "Манго-Маракуйя"
- Торт "Шоколад-Кофе-Банан"
- Торт "Фисташковое...
На авторском онлайн-курсе Вы получите уникальные знания и практические рекомендации:
Лимфатический массаж верхней части тела
Лимфатический массаж ног
Лимфатический массаж грудного отдела и рук
Лимфатический массаж лица
Лимфатический массаж задней поверхности тела
Лимфатический массаж живота...
Ваш путеводитель в потоке полезной информации из социальных сетей Ольги Ивановны Шишовой: всё для вашего здоровья и долголетия.
Из книги вы узнаете:
Мои профессиональные секреты для вашего здоровья - Код здоровья, Ежедневные обязательные мероприятия и так далее.
Почему нет эффекта от...
Курс длится 2.5 часа, где мы с вами приготовим 2 торта «Красные ягоды в шампанском» и муссовый шоколадный.
На курсе я использовала:
Фруктовое пюре
Сливочное масло
Желатин для мусса
Шоколад
Жемчужный сахар для декора
Формы для бисквита
Авторская книга
профессора Ольги Ивановны Шишовой
"Взгляд на здоровье через окуляр микроскопа"
АЛГОРИТМ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ
МЕТОДАМИ ЗОЖ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫМИ ПРАКТИКАМИ
С УЧЁТОМ СОСТОЯНИЯ ВНУТРЕННИХ СРЕД И НАСЛЕДСТВЕННОГО МИКРОБИОМА
1. Как увидеть своё здоровье? Или...
Содержание гайда: (формат pdf)
Все об инструментах для приготовления муссовых тортов
Ингредиенты: что можно заменять в рецептурах
Продажи в инстаграм
Упаковка и перевозка
Безопасное хранение
О КНИГЕ
Перед вами долгожданное издание "Самоучителя по рисованию маслом", которое содержит авторский курс Ольги Шматовой. Это специально разработанная методика по обучению рисованию с нуля для взрослых людей. Самоучитель расскажет, как правильно выбрать материалы и оборудование, чтобы...
О книге:
Самоучительпо скорочтению — это доступный способ освоить навык, востребованный в современном мире, научиться быстро и эффективно обрабатывать информацию. В данной книге кратко и емко представлена теория скорочтения, описаны шесть основных барьеров, не позволяющих нам читать быстро...
Рада Вас приветствовать в моём новом онлайн-курсе, который очень актуален на сегодняшний день и называется "Стресс и Питание". То, без чего мы сейчас практически не можем обойтись ни секунды.
Я научилась поддерживать состояние внутреннего стресса в балансе с внешним стрессом и в данном курсе...