Онлайн курс "Рождественскиедесерты"
Мы приготовим:
. 6 видов бисквитов
. 6 видов муссов и кремов
. 5 видов кули, конфи, компоте
- 4 вида хрустящих прослоек и сабле
. 2 вида глазурей
. Нежную соленую карамель
. Запечённый шоколадный крем
. Ганаш на фруктовом пюре
- Шоколадный декор
ПИРОЖНОЕ...
Ваша мечта - запустить цех или кондитерскую школу. Чтобы мечта воплотилась в реальность мы предлагаем вам решить основной вопрос для запуска цеха - вопрос его оборудования.
. Какое именно оборудование понадобится для каких Как создать столы для кондитерских, которых не процессов существует в...
ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА
Коллекция изделий от шефа Николя Буссена – это практичные решения для производства
Не смотря на роскошный внешний вид, изделия шефа всегда практичны и разработаны для приготовления на средних и больших кондитерских производствах. За элегантностью его изделий стоит...
Мечтаете наслаждаться праздничными угощениями, не переживая за здоровье и фигуру?
Любите проводить уютные вечера с близкими за приготовлением вкусных блюд? Радуетесь, когда дети с удовольствием уплетают горячее печенье с ароматом корицы, запивая его чашкой согревающего какао? Тогда эта книга для...
Все рецепты в сборнике без глютена, молока, сахара, дрожжей и других не самых здоровых продуктов.
Содержание:
имбирные пряники;
рафаэлло;
мармелад;
глазированные сырки;
открытый ягодно-фруктовый пирог;
нутелла, которую можно всем;
трюфеля морковные с манго...
Онлайн живой класс "Рождественскиедесерты и шоколадное украшение"
Course description:
We would like to present you a master-class that has never been seen before and which we are proud to present in our Pastry school-laboratory PASTRY.PRO: Аour-day course оf two chefs - Nina Tarasova...
Дата: 6-8 февраля, 10-12 февраля 2017
Программа
Шоколад и конфеты: История шоколада. Состав шоколада. Виды шоколада. Эмульсия. Темперирование
Шоколадные плитки: Малиновый йогурт. Маракуйя и экзотические фрукты. Фисташка малина. Молочный крустиян
Драже: Крустиян, ваниль макадам. Капучино...
Здоровые сладости - raw&vegan десерты
Без муки, сахара, яиц и молочных продуктов!
22 декабря в 19:00
Вебинар для тех, кто хочет изменить образ жизни, но не готов отказаться от сладкого / всегда на шаг впереди / хочет расширить ассортимент или открыть бизнес в новом направлении
Почему это...
В 1 файле я собрала для вас самые актуальные игрушки новогоднего сезона.
Файл с МК включает в себя подробное описание 4х игрушек!
Фото, описание по рядам и видео сложных моментов.
№ 348 Карточки◂Christmas▸ 28in1 PowerPoint Presentation
Сказочно добрый и увлекательный набор из 28 рождественских игр и заданий для продуктивной работы с ключевой лексикой и недавно изученной или новой грамматикой, а также для подготовки и проведения самого волшебного праздника, который, без...
Рождественские пряники.
Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит… (в качестве импортозамещения в кадр въезжают украшенные гирляндами грузовики «Красного и белого»).
Скоро Новый Год, так что мы с вами будем искать на декабрьском онлайне дух праздника. Дух в буквальном смысле, потому что...
"В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня". Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой книге поговорить не только о блюдах, которые готовятся в...
Открыт предзаказ на очаровательных оленят 🦌 По данному мастер-классу вы сможете связать игрушку в новогоднем образе 😊
Рост готовой игрушки при соблюдении всех рекомендаций около 23см, снимается только капюшон.
Стоимость предзаказа до 15 ноября включительно - 280р.
После оплаты я добавлю Вас в...
Приглашаю всех желающих присоединиться к моему онлайн МАРАФОНУ по приготовлению самых вкусных штолленов!
На МАРАФОНЕ мы приготовим три вкуснейших штоллена!
Я расскажу все секреты, нюансы приготовления штоллена на закваске и на опаре бига!
Длительность марафона: 9 дней. Старт: 1 декабря...
Экспресс-тест "Подойдёт ли мне курс?"
Рисуете карандашом (маслом, маркерами, пастелью), планируете освоить акварель?
Давно не рисовали и собираетесь освежить знания?
Рисуете акварелью и вам интересно попробовать новые техники?
Нравятся лучистые акварельные заливки Нади Лойтлофф и хотите так же...
На мк вы узнаете, где найти нужный молд + варианты альтернативных молдов с елочными шарами. Материалы, инструменты, способ заливки. Четыре варианта декора: жемчужные шары, заснеженные шары, шары с эффектом перепелиного яичка с помощью потали и лаковые шары с эффектом керамического глянца.