Результаты поиска по запросу: [kica] Мастер-класс 2020 (Антонио Бачура)

Один из топ-10 лучших шефов мира и руководитель команды кондитеров в отеле «The St. Regis Bal Harbour Resort» (Майами, США), Антонио Башур — настоящий художник и трендсеттер в десертах. Вдохновение мастер черпает во всем — архитектуре, живописи, цветах, формах, тенденциях современной моды...

Мастер-класс Антонио Башура Программа мастер-класса 1.Торт «Карибы»: банановый кекс, банановый крем, желе из маракуйи, кокосовая меренга 2.Тарт с шоколадом: тесто сабле, фундучный роялтин, взбитый ганаш из молочного шоколада; 3. Чизкейк из крем-фреш со взбитым кокосовым ганашем и сжатым...

Программа ТОРТЫ • Мимоза: бриошь, основа из крем-брюле, карамелизированная томленная груша, ванильный крем, пряная карамель, ванильно сливочный мусс, шоколадно карамельная глазурь, фундучный бисквит в микроволновке • Smashing pumpkin 2.0: тыквенный бисквит, засахаренная тыква в сиропе...

Программа Лимон: хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь Экзотическая ромовая баба: тесто для ромовой бабы, пунш, ананасовый мармелад, взбитый...

Дата: 30 мая – 2 июня, 2019 Время: 09.00-16.00 ПРОГРАМMА КУРСА Мастер-класс состоит из двух частей: Первая часть. 30 – 31 мая – Шоколад, Уровень 2 Закуски, конфеты и пралине Виды шоколада и состав шоколада Процесс темперирования и кристаллизация какао-масла Влияющие ингредиенты в...

ДАТА: 4 -7 ноября, 2019 ВРЕМЯ: 9:00 – 16:00 ПРОГРАМMА КУРСА Запись на английском! (с переводом на русский) Татен 2.0 Бисквит Джоконда, декор из маскарпоне, яблоки в карамели, глазурь Татен, гречневый крамбл, реконструированный гречневый крамбл, ванильный крем. Рождественская спираль Бисквит...

5-ти дневный кондитерский мастер-класс "Торты и пирожные" Julien Alvarez Программа курса: Пирожные Шу: фундучный крустиян с осколками какао бобов, пат а шу, крем пралине, крем ваниль, соус джандуя Медовик 2017: крустиян без глютена, бисквит мадлен, креме сгущенное молоко, сметанный крем...

ПРОГРАММА КУРСА Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу Веррины: Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж Тарты: Ягодная...

Программа Шоколадный тарт: шоколадное сабле, шоколадное креме, шоколадный ганаш, шоколадный кондитерский крем, тюиль с осколками какао Черничный капкейк: ванильный мусс, черничное компоте, черничное креме, черничное желе, ванильный бисквит, фиолетовая глазурь Чайный тарт: фундучный штройзель...

Для кого: Предприниматели и только задумывающиеся о своём деле Мамы (и папы) в декрете + в работе Фрилансеры/ удалёнщики и желающие ими стать Менеджеры Сетевики Блогеры Почему возник мастер класс? В 2019 году с стал папой, и успевать теперь надо в 2 раза больше. Мне приходится управлять...

ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА Эклер ванильный Эклер маракуйя Эклер карамельный В стоимость включены: Мастер-класс Рецепты Сертификат с подписью шефа

В вашем распоряжении будут: рецепт письмо от автора, описание ошибок, рекомендации по ингредиентам видеоурок по каждому изделию Вы научитесь: выпекать вкуснейшие коржи безе для киевского торта — хрустящие, слегка тягучие, со множеством поджаренных орешков делать очень вкусный и лёгкий в...

Мастер-класс «Карты Таро. Годовой расклад на 2020 год» (Silver&Kaina) Описание Мастер-класс проходит на закрытой платформе 13 декабря в 19:30 мск + доступ к записи до Нового года. Доступ придет Вам на почту, с которой вы оставляли заказ. По всем вопросам звоните по телефону магазина. Годовой...

Внимание - вместе с материалом будет также видео!!! Мастер-класс для ведущих "С характером" Наталья Овсянникова (Мегатой) КОРОТКО О ПРОГРАММЕ: - Стильные свадьбы - Хайповые выпускные - Юбилей от 18 до 100 - Универсальные фишки Начнём со встречи молодых и закончим через 6 часов проводом детей...

Курс кондитерских изделий, в котором 6 тортов новой коллекции от шеф-повара Ханса Овандо будут приготовлены шаг за шагом со всеми его компонентами: бисквитами, желе, сливками, хрустящими и муссами с использованием различных рецептов и техник, чтобы обогатить и расширить свои знания о...

Весенний мастер-класс "Перезагрузка. Свадебный сезон 2020" Автор Марина Ананьина Новые тенденции праздника - 2020 Застольные интерактивы и игровые перфомансы для всех событий (свадьбы, юбилеи, выпускные) Версии начала банкетов Новые свадебные тренды летнего сезона 2020 Свадебные традиции в...

Известный на весь мир своим художественным уровнем исполнения и впечатляющей креативностью шеф из Голландии Франк Хааснут. Уже несколько лет шеф отвечает за кондитерское направление в роскошном Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. . В 2011 году Франк Хааснут выиграл...

Антонио Башур — автор трех книг, которые считаются эталонами для многих поклонников кондитерского дела: «Bachour» и «Bachour Simply Beautiful», «Chocolate». Сейчас мастер работает над четвертой книгой, посвященной пекарскому искусству. В 2011 году он был назван одним из десяти лучших кондитеров...

Вы получите запись онлайн мастер-класса по примитивчикам с головушкой из флюмо (либо из самоотвердевающего пластика с помощью отминки в гипсовых формах) В курсе 5 уроков (11 часов): Лепка головы Снятие гипсовых форм Отливка из флюмо и отминка из пластика Построение выкройки тела (2 способа)...

Запись 4-хдневного мастер-класса по 3 темам: Денежная нумерология. Продолжительность видео 3ч 30 мин Нумерология здоровья. Продолжительность видео 2ч 01 мин Нумерология отношений. Продолжительность видео 3ч 18 мин Бонусный день. Цветовое нумерологическое колесо. Продолжительность видео 1ч 23...