Результаты поиска по запросу: [homebakery42] Видеоурок по кексам (Галина Макеева)

Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов. ⠀⠀⠀⠀⠀ В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков...

Видеоурок по четырем видам пастилы. Технология и рецептура: ☘️Пастила облепиховая ☘️Пастила банан/лимон ☘️Пастила Шпинат/киви ☘️И на примере малиновой пастилы автор показала три рецептуры с разными основами и практически с одинаковым результатом. ☘️Показала два способа, которые использует для...

Видеоурок по Современному печенью готов ⠀⠀⠀⠀⠀ Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени . Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀...

Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша В составе Сливочной груши: 🔥 Влажный брауни с грецким орехом и кусочками джандуйи 🔥 Сливочная солёная карамель 🔥 Грушевая начинка с ванилью и соком лайма 🔥 Мусс, по вкусу напоминающий мороженое Пломбир 🔹 Круглогодичные продажи груш в магазинах...

Предыдущий видеоурок по Птичке был записан автором почти полтора года назад и на сегодня он может рассказать Вам намного больше об этом удивительном десерте. Десерт не простой и для того, чтобы получать всегда стабильный результат, нужно просто научиться понимать сам процесс и четко...

Новогодний марафон. Сегодня открываю продажи своего нового Новогоднего марафона Что в нем будет? Отработанные рецепты для новогоднего стола и тот самый рецепт пельменей Амур на 1 января, который все ждали Будут рецепты для приготовления с детьми, вкусные подарки своими руками для близких...

Видеоурок по чизкейкам. Действительно, один из тех десертов, который хочется постоянно! ⠀⠀⠀⠀⠀ Три вкуса чизкейка, которые мы оценили и рецептами которых мне захотелось поделиться: 🔥 Творожно-яблочный чизкейк с яблочными розами 🔥 Классический Нью-Йорк 🔥 Абрикосовый с запечённым...

ПАСХАЛЬНЫЙ МАРАФОН 2025 ● Декор своими руками ● Покраска яиц ● Муссовые яйца - апельсиновый желток в белке из сливочно-сырного пломбира ● Творожные пасхи : - СНИКЕРС - С мармеладом и грецким орехом - с вяленой вишней, фисташками и медом ● Сливочный кулич ● Творожный кекс ● Маковый краффин ●...

Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно ‍

Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя

Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы: Пион Роза Тюльпаны Франжипания Сакура Мак Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)

Подарков стало еще больше! Долгожданный многими из вас, Видеоурок по ржаной тарталетке Орех/карамель готов Самые вкусные для меня тарталетки на сегодня. Если честно, имея огромную базу знаний по муссовым тортам, я могла бы перенести ее на тарталетки и объедаться в свое удовольствие))) Но, имея...

Вы получите: текстовый файл pdf с 3-мя базовыми рецептами приготовления мороженого-пломбир и видео приготовления. Мороженое полностью 100% натуральное (в составе молоко, сливки, натуральные пюре, ореховые 100% пасты, качественный шоколад, йогурт и сыры) Вы сможете приготовить любое: ягодное...

☘️ Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже. Расскажу при каких условиях можно работать с...

Готов видео-рецепт по моим конфетам: ⠀⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех ⠀⠀⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...

☘️Сборник n2 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Абрикосовая карамель/миндаль/карамельный шоколад Миндаль/кофе/горький шоколад Облепиховый мармелад/мёд/белый шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия глазирователем. Со...

Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...

Теперь Вы сможете приготовить его тремя разными способами: 🔥 в кухонной машине Cooking chef 🔥 в кухонном комбайне CookEasy+ 🔥 в сотейнике на водяной бане Этот урок я записала именно для тех, у кого нет никакой специальной техники, а приготовить Омичку очень хочется.

Многие о нём спрашивали и я знаю, многие о нем хоть раз задумывались). Давно я хотела его сделать, но видно всему своё время . ⠀⠀⠀⠀⠀ Итак, в видео-уроке я расскажу Вам как можно разнообразить вкусы и текстуры Ваших шоколадных плиток, добавляя в них различные ингредиенты. Вы поймёте как можно...

Видео-рецепт Мармелад от homebekery42 Видео-рецепт Мармелад В мастер классе мы подробно разберем приготовление облепихового мармелада с покрытием его шоколадом. В дополнение к видео будет предоставлена таблица которая позволит готовить его с другими вкусами.