Результаты поиска по запросу: [evgart] Зефирные десерты. Пакет 2 Птичье молоко (Юлия Хвостова)

Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»! Программа: Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь Разбор главных ошибок по изготовлению...

Зефирные десерты: Зефир. Теория по работе с зефиром. Ингредиенты и инвентарь. Инвертный сироп. Про созревание зефира. Хранение. Возможные ошибки и как их избежать. Советы начинающему мастеру. Полезные ссылки. Рецепты зефира по классической и заварной технологии. Приготовление яблочного пюре в...

Вкусный домашний стабильный зефир из натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний. Программа: Теория по работе с зефиром Ингредиенты и инвентарь для приготовления зефира Инвертный сироп...

КУРС Зефирные десерты Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!) Программа курса Фундаментальные знания: Блок 1: Зефир и зефиросендвичи 1. Теория по работе с зефиром 2. Продукты и ингредиенты для зефира 3. Рецепт инвертного сиропа 4. Самые частые...

На этом курсе будут: 1. Торт, очень похожий на ту самую птичку из детства: классический ванильный бисквит, воздушное суфле птичьего молока с невесомыми пузырьками и сливочно-шоколадная глазурь на темном шоколаде. 2. Конфеты 2птичье молоко» двух вкусов- шоколадные и кокос-маракуйя. По желанию, вы...

Птичье молоко! Это нежные воздушные облачка, которые все мы любим с детства ⛅ Хотите научиться готовить суфле «Птичье молоко»? Присоединяйтесь к моему новому курсу «Птичка», где вас будут ждать 5 видео уроков, рецептурная карта, вся информация по ингредиентам! А если боитесь делать на сыром...

Рецепт Птичье Молоко Формат: видеоурок: 51 мин. + pdf

[zefir.rose] Все мини-десерты: ириски, маршмеллоу, птичье молоко Ириски, маршмеллоу и птичье молоко - отличный способ разнообразить ваше меню или выходные с семьей. Мини-десерты это всегда просто и вкусно. Без лишнего оборудования приготовим вкусные сладости, которыми можно наполнить новогодний...

Фигурные маршмеллоу Учимся варить сироп Заводим правильную массу Особенности работы с объёмными 3Д фигурками Учимся рисовать глазки так, чтобы они не растекались Как сушить фигурные маршмеллоу Вы поймете принцип работы с массой, потом будете сами придумывать персонажей! Чему вы научитесь на...

Птичка: 5 разных вкусов любимых конфет [Make Cake] Вы получите уроки по приготовлению "Птичьего молока": - Видео - приготовление шоколадной "птички" - Техническая карта с пятью рецептами 12птички" разных вкусов. Что такого необычного в нашем рецепте: Во - первых, мы уменьшили содержания...

Подробно расскажу и покажу как приготовить нежнейшее птичье молоко без сливочного масла и сгущёнки. Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты: Зефирная банка Абрикосовый зефир Зефир клубника-дыня Сборка букета готовим яблочное пюре зефир баунти Зефирный торт зефир...

МК в преддверии Дня всех Влюбленных и весеннего женского праздника - Конфеты Сердечки птичье молоко, покорившие много сердец по всему свету. Программа: - Рецепт классического птичьего молока - Рецепт птичьего молока Малиновый пломбир - Рецепт птичьего молока Клубничный пломбир - Рецепт...

Рецептурно-теоретический курс "Конфеты "Птичка". ▪ Варианты разнообразить вкус и подробные рецепты 5 вкусов конфет: 🍬 Классическое "Птичье молоко20 🍬 Ореховое 21Птичье молоко22 🍬 Райское кокосовое 23Птичье молоко24 🍬 Шоколадное 25Птичье молоко26 🍬 Птичье молоко 27Клубника-Манго28 ▪ Необходимый инвентарь...

Внимание! На некоторых видео размытые полосы, учитывайте это при покупке Пакет Мини праздник Фундаментальные знания: 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов Бенто торты 1. Бенто торт Три шоколада 2. Бенто торт...

Что в этом курсе? Классический рецепт на сгущенном молоке и масле Рецепт на молочном шоколаде Рецепт на сливках Ягодная птичка на альбумине Чем мой курс лучше рецептов с ЮТУБ? Разграммовка - это еще не все. И никак не гарантирует успеха. Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе. Я учу...

Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова) Птичье молоко 29 традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка32, которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...

Формат урока: видео запись онлайн вебинара. Научитесь готовить торт-легенду и не только! Что вас ждет на мастер классе? Все-все о Птичьем молоке. Вы окунетесь в свое детство и сможете после МК на базе полученных знаний и рецептов готовить и классический торт Птичку и его более современную...

Онлайн курс "Птичье молоко" В курс входят видеоуроки и рецептуры всех десертов на основе птички. Конфеты "Птичье молоко" Классика, Шоколад, Фисташка, Ягодные. Формы квадрат, сердце, круг. Торт "Птичье молоко" Пирожные "Леди птичка" ванильная Пирожные "Леди птичка42 шоколадная Торт сердце "Птичье...

Сборник уроков "Советские десерты"! Это более 30 крутых рецептов! Торт птичье молоко. (Видео+техкарта) Торт Прага. (Видео+техкарта) Грушевый пирог. (Видео+техкарта) Ириски сливочные и шоколадные и ягодные. (Видео+техкарта) Картошка. Шоколадная, фисташковая и ванильная. (Видео+техкарта)...

Программа курса: 1. Обзор оборудования и ингредиентов 2. Классическое птичье молоко. Базовый урок - Подробная ехнология приготовления классического суфле - Приготовление конфет птичье молоко с ручным миксером - Темперирование шоколада, нарезка и глазировка конфет с разным декором Вкусы...