Результаты поиска по запросу: [elenapo11] Зефирная флористика с Еленой Поповой (Елена Попова)

Привет! На связи Елена Попова Мастер-преподаватель elenaposchool по кремовой и зефирной флористике Обучила более 15000 человек на выездных и онлайн курсах по цветам Представляю Вам курс по зефирной флористике, который построен на моих авторских техниках и рецептах На курсе мы изучим 15 видов...

Введение Приветствие Инвентарь Обзор планетарного и ручного миксера для работы Насадки Обзор красителей Пюре для зефира Обзор упаковки Все о зефире Знакомство с зефирной массой Сохранение и восстановление зефирной массы Хранение зефира Приготовление зефирной массы Белково-заварной крем...

Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем...

На связи Елена Попова. И я рада представить вам мой новый онлайн-курс по кремовой флористике «Лето с Еленой Поповой» 10 причин приобрести курс: Научитесь делать необыкновенно красивые стильные торты, которые не требуют долгой подготовки и импортных ингредиентов. Научитесь делать быстро и...

Насыщенная программа курса «Ах, эта Свадьба!» по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом - трехъярусный свадебный торт, двухъярусный юбилейный торт и одноярусный нежный праздничный торт. Обучение «Ах, эта Свадьба!»: Доработка насадок Изготовление подложки и упаковки для...

Работа с итальянской меренгой и декор тортов с использованием цветов. Узнав техники выполнения и отсадки цветов, меняя цветовую гамму и наполнение композиций - можно каждый раз создавать разные дизайны и украшать торты по-особенному. Торт «Клубничный бархат» Идеальный белково-заварной крем и...

Курс «Авторская роза из зефира»: 1 Модуль «Вводный». Обзор миксеров. Белково-заварной крем (БЗК) ручным и планетарным миксером. Хранение и восстановление БЗК. Правила работы с БЗК для тренировки техники 2 Модуль «Всё про зефир». Как правильно выбрать готовое пюре и как приготовить пюре...

Онлайн-курс по кремовой флористике «Лето с Еленой Поповой»: Введение в работу Обзоры инструментов Белково-заварной крем Составляем 12 видов цветов: Пионы + бутоны Маки крупные + бутоны Сирень Одуванчики + бутоны Магнолия + бутоны Эустома Гладиолусы Петунья Васильки + бутоны Анютины глазки Роза...

По урокам вы сделаете: Листья и стебли для композиции Заготовки для эустомы Красивую тонировку эустомы Тычинки Лепестки и бутоны Соберем все в красивую композицию Упакуем в подарочный букет К цветам идет подробная технологическая карта Все уроки новые Этот мини-курс идет без обратной связи...

По урокам вы сделаете: Заготовки для лилий Листья и стебли для композиции Цветы двумя способами Бутоны двумя способами Красивую тонировку цветов Чашелистник лилии Тычинки Соберем все в композицию И красиво упакуем К цветам идет подробная технологическая карта Все уроки новые Этот мини-курс...

На связи Елена Попова! Рада представить Вам наш новый онлайн-курс «Пасхальный стол». В этом курсе представлены: 7 видов цветочного декора из зефира б видов выпечки 5 видов шапочек для куличей 8 видов детского декора 5 видов декора из крема Творожная пасха Мармелад Программа курса «Пасхальный...

Программа курса: Вводный модуль Инвентарь для курса Насадки Обзор ручного и планетарного миксера Выпечка (рецепты) Фирменный кулич на желтках Краффин Кулич с цукатами и специями Апельсиновый кекс Цукаты апельсиновые Глазурь Белковая базовая Белковая для рельефных шапочек и сухого безе...

Программа обучения: 1. Введение. Список насадок и необходимого. Доработка насадок. Обзор миксеров. Крем планетарным и ручным миксером. Хранение и восстановление. Правила работы с кремом для тренировки техники 2. Всё про зефир. Введение. Выбор и приготовление пюре. Агар-агар. Зефир планетарным и...

В него входят: Мини-курс «Зефир с Еленой Поповой» Мини-курс «Лилия» зефирная флористика Мини-курс «Эустома» зефирная флористика Мини-курс «Гладиолус» зефирная флористика «Зефир в деталях» Мини-курс «Орхидея» зефирная флористика «Весна с Еленой Поповой» Мини-курс «Магнолия» зефирная флористика...

Новый мини-курс по работе с Итальянской меренгой: 2 новых торта - новые начинки и летние вкусы Цветы: авторские пионы и два вида роз Обтяжка квадратных тортов Велюр без шоколада Нанесение ”сложных” фактур для тортов 30 рисунок из крема Работа с оттенками для тортов и цветов Работа с вафельным...

Совершенно новая авторская технология приготовления зефира, которая позволяет делать зефир из чего угодно, сколько угодно и вообще очень облегчает труд кондитера. Очень удобная технология! Это - прорыв, ничего не нужно греть и сохранять, можно очень долго отсаживать цветы и все остальное. Этот...

«Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и...

Легкое выравнивание торта Техника выполнения цветов на кремовой подушке и вафельном рожке Закрытые и полуоткрытые бутоны Окрашивание и тонирование одуванчиков в натуральный цвет Делаем объемную композицию в секретной технике Ручка «ведерка» и ромашки Кремовые божьи коровки Финишное завершение...

Каскадная установка цветов Владея этой техникой, ваши цветы будут всегда крепко держаться на торте при транспортировке Отсадка розы на вафельном рожке Отсадка розы на кремовой основе Отсадка розы без рожка и без кремовой основы Бутоны Дополнительные цветы в композиции Установка букета Зелень...

Быстрая и удобная обтяжка торта с идеально-ровной поверхностью Цветовые переходы на торте в технике «омбре» Делаем веточки сирени из бзк Отсаживаем цветы на 4-5 лепесточков Отсаживаем листву Делаем окрашивание Создаем объемную композицию из трех веток сирени с эффектом 3Д Отсаживаем осыпавшиеся...