Продолжительность 1час 30 мин + снова текстовый файл с рецептами, нюансами работы и т.д
Пряники с карамельным окошками, пряники на палочке.
Формочки, самодельные шаблоны,инструменты.
Коврики для выпечки
Что входит
⠀
✅ Подробное пошаговое видео по приготовлению теста - крупным планом, понятно и подробно
⠀
✅ Проговариваю все нюансы по ингредиентам (на чем можно сэкономить, на чем не стоит)
⠀
✅ Отвечаю на все вопросы относительно особенностей хранения, сроков и так далее
⠀
Бонус!!
Дарю запись...
Распишем 5 новогодних пряников в различных техниках.
Поговорим про нюансы работы с таким мелким(сложным) рисунком.Про консистенцию айсинга для такой работы.
Вообщем,много не рассказываю - все на фото и в самом уроке))
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ чуть больше двух часов.
СТОИМОСТЬ 350грн(12$).
*Методы нанесения рисунка, аэрограф, работа с трафаретами*
В уроке мы рассмотрим известные мне методы нанесения рисунка,где каждый найдет лучший вариант для себя!
Поговорим про выбор аэрографа,о том,как за ним ухаживать, и как, собственно пользоваться.Ну и чем пользоваться ( варианты...
*Цветочки-листочки,кружева-брошки*!!!!
Продается!!!!!
Стоимость 300 грн (10$)
Как,чем и из чего сделать РОЗОЧКИ,ПЯТИЛИСТНИКИ,ЛИСТОЧКИ(с насадками и без) и 5 красивенных КРУЖАВЧИКОВ, а еще БРОШЕЧКИ для ваших милых Феюшек))
На курсе мы проведем обзор насадок, поговорим о замесе айсинга для объмных...
Урок №5 *3Д саночки*
На уроке мы распишем 2 модели саночек - большие с нависающим дном(сидушкой) и маленькие с мишуткой (снеговичком) - попроще в сборке.Поговорим о подготовке деталей при 3Д моделировании и, собственно, соберем наши саночки. Также к уроку прилагаются чертежи форм ))
Готов Урок№3 *Новогодний декор*
На уроке мы рассмотрим :
ШИШКИ!!!Как же без них на Новый Год??))Шишки большие и шишечки маленькие - для пряников и пряничных композиций, домиков, шкатулок и даже тортов! Смотрятся они бесподобно (есть не обязательно - сильно сладко и трудно-угрызисто))Красота...
Урок №8 *Объемная заливка*
Часть 2 . ВЕСНА!))
Распишем 4 весенних пряника в различных техниках. Много говорим про нюансы работы с таким мелким(сложным) рисунком, про консистенцию для такой работы.Все вместе замешиваем и красим. Отдельное внимание в этот раз на красочик и смешание...
Видеокурс 4Выпечка" с подробными видео рецептами.
В программе курса:
Пасхальный Кулич
Пряный Синабон
Абхазский Хачапури
Имбирные Пряники,
Отрубной Хлеб
Вы легко сможете изготовить любой из представленных видео рецептов даже не имея опыта!
Заварное тесто - правила и секреты, легенды и мифы, все, что вы хотели о нем знать, чтобы приручить и научиться печь великолепные эклеры! Об этом вам расскажет в нашем новом онлайн уроке Мария Петрова, шеф-кондитер.
Что будем готовить на уроке? Конечно эклеры, ведь именно они сейчас находятся на...
Хотите удивить и порадовать пряничком?
Встречайте новый видео-урок по пряничным ложкам, в котором я показываю:
- выпечку заготовок,
-подготовку к росписи и роспись 3 ложек ,
-лекала прикладываю на 4 шт,
- рецепт теста.
ОНЛАЙН-УРОК по тарталеткам и песочному тесту .
Урок включает в себя подробное видео,
рецепты в текстовом формате и ответы на ваши вопросы.
Программа супер-насыщенная и информативная!
Подходит для новичков и уже опытных кондитеров
✔️ В прямом эфире подробно покажу и расскажу работу с песочным...
Курс «Выпечка» поможет приобрести знания о новых видах выпечки из дрожжевого и вытяжного теста.
Программа:
Особенности приготовления дрожжевого теста, все об ингредиентах: мука, дрожжи, масло. Химические процессы, ферментация, замес, формовка и тд.
1. Классический "Куглофф" с изюмом и...
На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта.
Программа курса:
Кулич без дрожжей и яиц на...
Выпечка - это удовольствие от процесса и потрясающие изделия: ароматные, воздушные, тёплые, домашние и ничем не уступающие по вкусу французским кондитерским.
На курсе - лучшие изделия и знания, собранные по крупицам от шефов с мировым именем!
Вас ждёт насыщенная программа, обширная...
Идет набор на 4 цикл уроков‼
Подходит для новичков и не только.
Торопись учиться сейчас, и к новому году большое количество заказов гарантировано!
Уроки в карусели, знакомьтесь!
Стараюсь объяснять все движения и главное‼рассказываю об ошибках!
Главная цель - чтобы вопросов после обучения...
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба 14 в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а...
Описание:
Книга "ТЕСТО для любимых пирожков" — это увлекательное путешествие в мир изысканной выпечки, где каждая страница книги приглашает вас открыть для себя искусство создания идеального теста для самых вкусных и любимых пирожков. Мы предлагаем читателям не только множество проверенных...