Урок посборке одноярусных тортови декорирование в акварельной технике.
Видео-урок содержит наглядное пособие посборке бисквитных тортов с разными начинками: ванильный с ванильным желе и абрикосамии шоколадный с хрустящим пралине. В ходе него мы научимся работать с двумя видами начинок...
Мы обсудим типы бисквитов и вариации начинок для разных ярусов, разберем виды внутренних конструкции больших тортов,
расскажу о вариантах покрытия (голый торт и разновидностипокрытия), о нюансах хранения и перевозки.
В прямом эфире соберу трехъярусный торт.
*Снят с продаж
Вебинар по кремовым и шоколадным покрытиям. Теория по нежным покрытиям на основе творожного сыра, оформление в акварельной технике. Теория попокрытиям на основе шоколада, различные техники текстурирования и декора. Соберем в прямом эфире несколько тортов, расскажем важные нюансы, покажем...
Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок!
Вместе с вами мы оформим детский торт.
Научимся лепить фигурку зайчика, сделаем макаронс и цифру из мастики.
Покажу как правильно окрасить фигурку из мастики сухими красителями, чтобы придать ей реалистичность.
Научимся создавать...
Благодаря новым знаниям, подходящим для любого уровня подготовки, из видео-урока посборке высоких тортов, Вы научитесь:
Собирать высокие торты (от 18см и выше) двумя несложными способами. В уроке торты 20см и 21см высотой
Идеально выравнивать высокие торты
Работать не только с круглой формой...
13 ноября 2016 в 12:00
Начнем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена пластовым начинкам — приготовим и расскажем о нескольких видах желе, парочке мармеладов, приготовим подходящий для прослоек зефир.
Шесть вкусов:
лаванда-ежевика,
лимон-имбирь...
12 ноября 2016
Начнем делиться нашими рецептамии технологиями приготовления идеальных тортов.
Раньше, когда у меня просили персоналкипо скайпу по приготовлению бисквитов или вебинары на эту тему, я думала, что это нудная жуть Но потом поняла, что в принципе я смогу по-человечески рассказать и...
Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов.
Пряная домашняя карамель ,
Шоколадная карамель с розмарином ,
Апельсиновый курд,
Земляничный курд,
Ганаш манго-маракуйя,
Ганаш на лайме и лемонграссе.
Присоединяйтесь и узнаете как это сделать и с чем это есть!
*Снят с продаж
Я подготовила видеоурок по работе с шоколадом иизготовлению несложного декора. За почти 1,5 часа урока я постаралась раскрыть всю базу, зная которую, можно запросто делать шоколадный декор в домашних условиях.
⠀Тематика декора на видео – новогодняя, но принципы работы универсальные. Краткое...
Копченый шоколад:
— копченый шоколадный бисквит
— карамель на ликере Егермайстер
— пралине на черном кунжуте
Фундук:
— фундучный бисквит
— шоколадная карамель
— ганаш на миндально-фундучном пралине
Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш.
Приготовим оба торта с нуля!
Расскажу о...
Продолжаем делиться нашими любимыми рецептамиидеальных тортов.
В этой трансляции будут только самые сочные и ароматные бисквиты.
В этот раз их будет три: бодрящий кофейный, освежающий лимонный и пряный морковный.
Вы получите урок поизготовлению рюш в формате pdf
В данном уроке дается подробное описание выполнения рюшей из мохера на примере BBB Soft Dream (200м/25гр) и шелкового шифона.
Можно использовать пряжу и ткань любой фактуры и толщины, подходящую под ваш проект, а также люрекс или любую...
В онлайн мастер-классе подекору «Бежевая стена» вы найдете:
● подробный видео урок, который включает все этапы нанесения материалов, технические нюансы и хитрости, разбор возможных ошибок их исправление, советы по композиционному оформлению стены;
● полный список материалов иинструментов. Мы...
Эта шкатулка хранит в себе впечатления от посещения дворца Топкапы. Изникская плитка в покоях гарема и резные двери павильонов. Резиденция султанов может вдохновить на десятки работ, у меня родилась вот такая.
Продолжительность: 1 час 15 минут
Вы получите материалы 3 недель интенсива: 6 прямых эфиров, 17 подробных видео-уроков. Очень информативный курс.
Программа:
Приготовление крема (4 вида), украшение капкейков.
Сборка торта (2 метода), выравнивание торта
Элементы декора - изомальт, леденцы на сиропе, безе, работа с картинками...
Видео-мастер-класс посборке сумки багет
Пошаговая технология изготовления.
Какие практические знания вы получите:
- работа с кожей сафьяно и замшей;
- работа с уплотнительными материалами;
- сборка круглых ручек с жилой;
- работа с подиумом;
- работа с пробойниками французского и японского...