Результаты поиска по запросу: [Xleb.tartin] Французская сырная булка с сюрпризом. Февраль 2025 (Хлеб тартин)

Французская сырная булка с сюрпризом. Что потребуется: закваски белой или Хмелевой или опары Пулиш, муки в/с или первого сорта с высоким белком, сливочного сыра филадельфия, маскарпоне или творожного, вода, сахар, соль, сыр пармезан, сыр дорблю, сыровяленного мяса, или бекона, или сырокопченой...

Печенье Мадлен

В курсе: Сардельки говяжьи Сервелат говяжий оригинальный Колбаса сливочная говядина, курица

Расколбас. Март 2025. В курсе: Колбаса Любительская по рецепту 1938 года Шпикачки по ГОСТу Колбаса Полтавская по ГОСТу

В курсе Расколбас : 1. Ветчина три мяса, расскажу как сделать чёрную ветчину Бусидо 2. Панчетта Котто очень вкусный рулет в двух вариантах 3. Колбаса украинская жареная

Столько разговоров было о дубайском шоколаде. Но сам шоколад не каждому под силу. Как на счет Дубайского чизкейка?

Ароматный, с тонкой хрустящей корочкой, сливочным мякишем, оригинальный рецепт Французского багета ждет вас в курсе

Супер марафон : торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит. Фото пока нигде нет, будет сюрприз. Очень вкусный торт, все кто захочет, сделают двух ярусный торт.

Курс по выпечке тартина от А до Я

Пшеничный хлеб Французская булка

Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой. Что необходимо для участия: 1. Закваска пшеничная 100% влажности 2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные 3. Пекарский камень 4. Форма для расстойки Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска. Продающая страница

24-25 мая марафон Монастырский хлеб Вкусный, полезный хлеб по рецепту 1938 года ГОСТ

5-6 апреля Очень вкусный и интересный, давно забытый хлеб, родом из СССР по госту, все кто пойдет на марафон по этому хлебу, обязательно спекут ни один раз. Видео приготовления и рецепт.

Любовь с первого раза…в шикарную французскую булку! Из всех вариантов рецептур, этот всегда получается идеальным - с красивой золотистой корочкой, пористым мякишем, удивительным, очень запоминающимся ароматом и сливочным вкусом. А какие из неё греночки, просто не описать, только приготовить и...

Приглашаем вас на мастер-класс по легендарному Тартину Чада Робертсона! Работа с оригинальной рецептурой, подробно рассматриваем метод Тартин, замешиваем тесто тремя способами, используем теплую и холодную ферментацию, говорим о тонкостях этого простого и гениального хлеба! В теории и на...

21-22 июня марафон Стародубский заварной подовый пшеничный хлеб

Хлебный марафон Карельский заварной хлеб

Курс по выпечке панеттоне

Марафон Французский подовый ремесленный хлеб Прованс Состоится 9-10 ноября

Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с...